Boadas Cocktails
Boadas Cocktails to trójkątny fragment baru położonego jedną przecznicę od La Rambla, otwarty w 1933 roku przez Miguela Boadasa po tym, jak szkolił się pod okiem głównego barmana w La Floridita w Hawanie. Wnętrze w stylu Art Deco jest oryginalne: boazerie z ciemnego drewna, zakrzywiony bar i wystarczająco dużo miejsca dla około 20 stojących klientów. Barmani w białych marynarkach z wyćwiczoną skutecznością potrząsają i mieszają klasyczne koktajle. Daiquiri to standard w domu, przyrządzany na sposób kubański ze świeżą limonką i białym rumem. Koktajle kosztują 10–13 EUR, co jest uczciwe, biorąc pod uwagę jakość i historię. Nie ma miejsc siedzących, nie ma obsługi przy stole i nie ma muzyki poza rozmową wypełniającą salę. Tłum to mieszanka mieszkańców po pracy, turystów koktajlowych i okazjonalnych barmanów z innego miasta składających wyrazy szacunku. Bar znajduje się tuż za rogiem szczytu La Rambla, dzięki czemu jest łatwym pierwszym lub ostatnim przystankiem podczas każdej nocy spędzonej na starym mieście. Omiń drogie bary turystyczne na samej La Rambla i zamiast tego wydawaj pieniądze tutaj.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Boadas Cocktails
Hotele blisko La Rambla, Barcelona.
Czego się spodziewać
Mały bar z miejscami stojącymi, w którym barmani w białych marynarkach robią klasyczne koktajle za zakrzywionym drewnianym barem. Tempo jest niespieszne. Zamawiasz, pijesz, obserwujesz pracę barmanów. Żadnych fanaberii, żadnych sztuczek.
Elegancki, kameralny i przesiąknięty historią koktajli. Miejsce stojące tylko dodaje energii.
Nic. Tylko rozmowa.
Smart swobodnie works best. Not enforced, but the atmosphere invites it.
Miłośnicy koktajli, pary, każdy, kto ceni historię baru i właściwe przygotowanie drinków.
Gotówka i karty akceptowane
Zakres cen
Koktajle EUR 10-13, wino EUR 5-7
≈ $11-14 koktajle, $5-8 wino
Godziny
Pon-Sob południa to 02:00, zamknięte Niedziele
Wskazówka
Najpierw zamów daiquiri; to klasyk domu. Idź wczesnym wieczorem, aby faktycznie oprzeć się o bar. Nie spodziewaj się, że będziesz siedzieć; według projektu nie ma krzeseł.
Pełna recenzja
Boadas jest tak małe, że możesz przejść obok niego dwa razy, zanim znajdziesz wejście. Drzwi otwierają się do trójkątnego pomieszczenia z barem biegnącym wzdłuż najdłuższej ściany. Detale w stylu Art Deco są wszędzie: w stolarki, lustrze za butelkami, oprawach oświetleniowych. Nic nie zostało zmodernizowane ze względu na to.
Barmani pracują w oparciu o ekonomię ruchu wynikającą z dziesięcioleci pamięci mięśniowej. Napoje docierają szybko i są niezmiennie doskonałe. Daiquiri to punkt odniesienia, sporządzony w precyzyjnych proporcjach, które równoważą słodycz, kwaśność i rum, bez dominacji żadnego elementu. Negroni to podręcznik. Domowe oryginały warto spróbować, jeśli powiesz barmanowi, jakie smaki lubisz.
Odwiedziłem we wtorek o 19:00 i miałem bar prawie dla siebie. O 21:00 sala była pełna, a ludzie stali na głębokości dwóch osób. Tłum był starszy i bardziej wyrafinowany niż bar-hopowa scena Raval kilka ulic na południe. Rozmowy toczyły się w języku katalońskim, hiszpańskim, angielskim i francuskim, czasem w tej samej grupie.
Lokalizacja jest genialna dla każdego, kto zwiedza stare miasto. Jesteś minutę spacerem od La Rambla, ale w zupełnie innym świecie. Po drinku możesz udać się do Dzielnicy Gotyckiej, na Placa Reial lub z powrotem na Placa Catalunya, bez konieczności cofania się.
Okolica
Boadas znajduje się na szczycie La Rambla, gdzie łączy się z Placa Catalunya, technicznie rzecz biorąc, na Carrer dels Tallers. W najbliższej okolicy jest pełno turystów, ale sam bar filtruje dla bardziej wymagającego tłumu. Jest to naturalny punkt wyjścia przed udaniem się do Dzielnicy Gotyckiej lub w dół La Rambla.
Jak dojechać
Metro L1/L3 do Placa Catalunya, następnie 1 minuta spacerem na południe. Bar znajduje się na rogu Carrer dels Tallers i La Rambla. Poszukaj małego, niepozornego wejścia.
Adres
Carrer dels Tallers 1, 08001 Barcelona
Inne lokale w La Rambla
Jamboree
Underground jazz and dance club on Placa Reial, just off La Rambla. Live jazz concerts in the early evening; the space converts to a dance club after midnight. The vaulted stone cellar setting adds atmosphere. Entry EUR 10-15.
Sidecar Factory Club
Long-running live music venue and club on Placa Reial. Hosts indie, rock, and electronic acts in a basement space. The programming is consistently good and draws a local crowd despite the tourist-heavy location.
Cafe de l'Opera
Grand cafe across from the Liceu opera house, operating since 1929. High ceilings, mirrors, and an atmosphere that belongs to another era. Good for a single drink and people-watching from the terrace, though prices reflect the prime location.
Tarantos
Flamenco venue in the Placa Reial arcades offering short, intense shows several times nightly. At EUR 15-17 per show, it's one of Barcelona's most accessible introductions to live flamenco. The performers rotate but quality stays consistent.
Polaroid Bar
Retro-themed bar near Placa Reial decorated with vintage toys, movie posters, and pop culture memorabilia from the 1980s and 1990s. Cheap drinks by Barcelona standards and a fun, unpretentious crowd.
Ocana
Multi-level bar and restaurant occupying a prime corner of Placa Reial. The ground floor cafe serves cocktails with a view of the square. The basement bar hosts DJ sessions on weekends. The terrace is one of the best people-watching spots in Barcelona.