The Clumsies
Il Clumsies è stato elencato più volte tra i 50 migliori bar del mondo e lo spazio a due piani del Praxitelous 30 è all'altezza dell'attenzione. Il piano terra funziona come un bar walk-in con un lungo bancone e una preparazione di bevande in stile cucina aperta, dove è possibile osservare i baristi che preparano bevande utilizzando tecniche prese in prestito dalla cucina raffinata. Al piano superiore c'è una lounge solo su prenotazione che ospita eventi pop-up, degustazioni e collaborazioni con baristi in visita. Il menu dei cocktail cambia stagionalmente e si appoggia fortemente sugli ingredienti greci: mastiha, erbe cretesi, olio d'oliva e agrumi locali si presentano in combinazioni inaspettate che funzionano davvero. I cocktail costano dai 12 ai 16 euro, con alcune creazioni esclusive che salgono di più. Vino e birra sono disponibili ma secondari rispetto al programma. Gli snack da bar vanno da 6 a 12 euro e sono progettati per essere abbinati a bevande specifiche. La folla è un mix di turisti dei cocktail che hanno letto le classifiche, gente del posto benestante e gente del settore dell'ospitalità di altri bar. Nessun costo di coperto. Il servizio è competente senza essere pomposo e i baristi sono felici di spiegare il loro processo. Lo spazio diventa affollato nei fine settimana dalle 22:00 in poi.
Alloggio vicino a The Clumsies
Hotel vicino a Psyrri, Athens.
Cosa aspettarsi
Un piano terra luminoso e aperto che assomiglia più a una caffetteria moderna che a un bar tradizionale. Il bancone del bar è il punto focale, con gli ingredienti esposti come una stazione di preparazione in cucina. I baristi lavorano metodicamente e la presentazione delle bevande fa parte dell'esperienza. L'atmosfera è vivace ma non opprimente, con una colonna sonora di jazz e musica elettronica a volume moderato.
Fiducioso, creativo e sociale. Un bar che prende sul serio i suoi drink senza prendersi troppo sul serio.
Jazz, nu-soul ed elettronica downtempo. Playlist curate che cambiano con l'ora del giorno.
Casuale intelligente. La folla è ben vestita ma non formale. Jeans puliti e una buona camicia si adattano perfettamente.
Appassionati di cocktail, viaggiatori di cibo e bevande e chiunque voglia capire perché Atene è diventata una destinazione globale per i cocktail.
Si accettano carte e contanti. Funziona senza contatto.
Fascia di prezzo
Cocktail EUR 12-16, snack bar EUR 6-12, vino EUR 8-11
≈ cocktail $ 13-17, snack $ 7-13, vino $ 9-12
Orari
Tutti i giorni dalle 10:00 alle 2:00. Sì, aprono la mattina per caffè e cocktail per il brunch.
Consiglio degli esperti
Vai nel pomeriggio per un'esperienza più rilassata e l'attenzione personale dei baristi. La sala al piano superiore richiede la prenotazione per eventi speciali. Chiedi informazioni sull'attuale menu stagionale, poiché le migliori bevande ruotano frequentemente.
Recensione completa
I Clumsies meritano la sua classifica. Ciò che lo distingue dagli altri cocktail bar di fascia alta è l'accessibilità. Non ci sono pretese alla porta, nessun barista condiscendente e nessuna sensazione di dover dimostrare la tua conoscenza dei cocktail per ottenere un buon servizio. Entri, ti siedi e la squadra ti fa sentire il benvenuto.
Le bevande sono tecnicamente impressionanti ma mai ostentate. Un cocktail a base di olio d'oliva, agrumi e gin è arrivato perfettamente emulsionato ed equilibrato, con il sapore di un boschetto greco in forma liquida. Un altro a base di mastiha e frutti tropicali è riuscito a risultare familiare e del tutto originale. L'area di preparazione in stile cucina ti consente di osservare il processo, il che è davvero interessante se ti interessa la tecnica.
Il piano terra è molto affollato, soprattutto nei fine settimana, e il livello di rumore aumenta di conseguenza. Per un'esperienza più tranquilla, il pomeriggio è l'ideale. Il bar apre alle 10 per il caffè e passa agevolmente ai cocktail, e la finestra a metà pomeriggio offre un servizio senza fretta e la possibilità di parlare realmente con i baristi di ciò che stanno preparando.
Il prezzo è in cima alla scala di Atene, ma è paragonabile a quello che pagheresti in bar di pari livello a Londra o New York, e la qualità lo giustifica. Gli snack da bar sono da ordinare e studiati con la stessa precisione delle bevande.
Il quartiere
The Clumsies si trova in Praxitelous Street, nel centro commerciale di Atene, vicino al confine di Psyrri. L'area circostante mescola edifici per uffici con un numero crescente di cocktail bar e ristoranti. È facilmente raggiungibile a piedi da Piazza Syntagma e si collega alla più ampia scena della vita notturna di Psyrri.
Come arrivare
La metropolitana Syntagma (linee 2 e 3) è a 4 minuti a piedi. Dirigiti verso Praxitelous Street da Piazza Syntagma. La metropolitana di Monastiraki è a circa 7 minuti a piedi. Il bar è al livello della strada con segnaletica chiara.
Indirizzo
Praxitelous 30, Athens 105 61
Altri locali in Psyrri
Stoa Athanaton
Legendary rebetiko venue operating since the 1930s inside the old Athens Central Market arcade. Live bands play traditional Greek blues to a packed room of locals eating, drinking ouzo, and occasionally getting up to dance. Lunch sessions are as popular as the evening shows.
Six d.o.g.s
Arts bar and cultural space with an indoor stage, a hidden garden courtyard, and a regular lineup of DJs, bands, and art exhibitions. The garden is one of the best-kept secrets in central Athens, with trees, string lights, and a bar serving local craft beer.
Klimataria
Family-run taverna that has served traditional Greek food with live rebetiko and laika music since 1927. Plates of grilled octopus and lamb come out while musicians play among the tables. It's not polished, which is exactly the point.
Local Pub
Craft beer bar on Sarri Street with 12 rotating taps focused on Greek microbreweries and a bottle list covering European imports. The space is small and unpretentious, with a few sidewalk tables and a bartender who knows every beer on the wall.
Tranzistor
Art bar on Protogenous Street where the walls are covered in rotating graffiti and street art. DJ sets lean toward funk, soul, and hip-hop. The outdoor terrace merges with the neighboring bars on busy nights.
Baba Au Rum
Award-winning cocktail bar on Klitiou Street that regularly appears on international best-bar lists. The rum collection is among the largest in Europe. Small, dimly lit space with a serious approach to drinks.