Odd Apothecary
Odd Apothecary è un cocktail bar in stile farmacia vintage a Kolokynthous 11, con luci soffuse, mattoni a vista e un menu costruito attorno a tinture, amari e infusi fatti in casa. I baristi prendono sul serio la loro arte, trattando ogni bevanda come una piccola produzione. Il menu elenca i cocktail in base al profilo aromatico anziché al nome, il che significa che descrivi ciò che desideri e loro creano qualcosa da abbinare. I cocktail standard costano tra gli 11 e i 14 euro, mentre le creazioni più complesse costano di più. Vino e birra sono disponibili ma qui non si sente il punto. Lo spazio è piccolo e può ospitare circa 30 persone tra gli sgabelli da bar e una manciata di tavoli. Questo funziona a suo favore, mantenendo l'atmosfera intima e permettendo ai baristi di prestare la giusta attenzione ad ogni ordine. La folla tende ad essere composta da appassionati di cocktail e coppie in appuntamenti, con una fascia d'età che va dai 20 ai 40 anni. L'arredamento comprende bottiglie di vetro da farmacia, erbe essiccate appese al soffitto e attrezzature farmaceutiche vintage sugli scaffali. Nessun costo di coperto. Il bar è più tranquillo rispetto ai locali vicini a livello della strada, facilitando la conversazione anche quando è pieno. Nessun menu di cibo oltre a piccoli snack da bar come olive e noci.
Alloggio vicino a Odd Apothecary
Hotel vicino a Metaxourgeio, Athens.
Cosa aspettarsi
Uno spazio piccolo e poco illuminato che sembra di entrare in un'altra epoca. Il bar è il punto focale, con bottiglie e barattoli di ingredienti fatti in casa allineati lungo la parete di fondo. Verrai accolto e fatto sedere e il barista probabilmente ti chiederà quali sono le tue preferenze prima di dare consigli. Il servizio è lento per progettazione, non per negligenza. Ogni bevanda riceve la giusta attenzione.
Intimo, concentrato e genuinamente atmosferico. Uno dei pochi bar ad Atene in cui il tema sembra autentico piuttosto che performativo.
Jazz, blues e soul vintage a volume bassissimo. La musica crea l'atmosfera senza competere con la conversazione.
Casuale intelligente. La folla si veste con intenzione ma non con formalità.
Amanti dei cocktail che apprezzano la tecnica e la creatività. Ideale per appuntamenti o piccoli gruppi da due a quattro persone.
Si accettano carte e contanti.
Fascia di prezzo
Cocktail 11-14 EUR, vino 7-9 EUR, snack bar 4-6 EUR
≈ cocktail $ 12-15, vino $ 8-10, snack $ 4-7
Orari
Mar-dom dalle 19:00 alle 2:00. Chiuso il lunedì.
Consiglio degli esperti
Siediti al bar e dì al barista quali sapori ti piacciono. Le bevande fuori menù spesso sono migliori di quelle elencate. Questo è un bar per sorseggiare, non un posto dove bere velocemente bevande. Vai una notte su settimana per il servizio più personale.
Recensione completa
Odd Apothecary sta facendo qualcosa di diverso dalla maggior parte dei bar di Atene, e lo sta facendo bene. Il concetto di farmacia non è solo decorazione. I baristi producono infatti internamente le proprie tinture, amari e infusi, che costituiscono la spina dorsale del menu dei cocktail. Il risultato sono bevande che hanno un sapore che appartiene specificatamente a questo bar e che non possono essere replicate altrove.
Lo spazio premia la pazienza. La preparazione delle bevande richiede più tempo rispetto a un bar standard, ma osservare il processo fa parte dell'esperienza. I baristi spiegano cosa stanno facendo se sei interessato e la loro conoscenza dei profili di sapore e delle combinazioni di ingredienti è chiaramente profonda. Ho descritto il desiderio di qualcosa di amaro, erbaceo e leggermente affumicato, e quello che è arrivato è stato uno dei migliori cocktail che ho bevuto ad Atene.
Le dimensioni ridotte del locale sono al tempo stesso il suo punto di forza e il suo limite. Quando è pieno, la stanza sembra stretta e non c'è spazio per traboccare. Ma a metà capacità, è uno dei bar più confortevoli della città. L'illuminazione, le vecchie attrezzature da farmacia e la tranquilla sicurezza del personale creano un'esperienza coesa che la maggior parte dei bar a tema può solo sognare di ottenere.
Questo non è un posto per grandi gruppi o celebrazioni rumorose. È un bar per persone che hanno a cuore ciò che c'è nel loro bicchiere e vogliono bere in uno spazio che corrisponda a questa cura. Arriva presto nei fine settimana o rimarrai fuori ad aspettare un posto.
Il quartiere
Odd Apothecary si trova in una strada tranquilla nel triangolo tra Metaxourgeio e Psyrri. L'immediato quartiere è residenziale con alcuni piccoli bar e ristoranti sparsi tra condomini. È una destinazione deliberata piuttosto che un posto in cui ti imbatteresti.
Come arrivare
La metropolitana Metaxourgeio (Linea 2) è a circa 5 minuti a piedi. Dirigiti a sud verso Kolokynthous Street. La metropolitana di Monastiraki è a circa 8 minuti a piedi in direzione est. La strada è tranquilla e l'ingresso del bar è discreto, quindi cerca il numero.
Indirizzo
Kolokynthous 11, Athens 104 36
Altri locali in Metaxourgeio
Bios
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Oinopoleion
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One of the more established gentlemen's clubs in the Omonia area, operating as a licensed venue under Greek law. Two floors with stage shows and private seating areas. The clientele is a mix of Greek businessmen and visiting tourists.
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Kremlino
Late-night club near Omonia that programs electronic music from Thursday through Saturday. Two rooms with separate sound systems, one running house and the other ambient and experimental. Dark interior with minimal decoration.