Reingold
Reingold è un cocktail lounge in stile art deco in Novalisstrasse vicino a Oranienburger Tor, aperto nel 1998 e progettato come una sala da bere dell'era di Weimar. L'interno è lungo e stretto: legno scuro, divanetti in pelle, luci d'accento dorate, un lungo bar con ripiano in marmo e ritratti incorniciati degli anni '20 lungo le pareti. Il bar può ospitare circa 80 ospiti nella sala principale e in una sala laterale più piccola che funge da overflow nelle notti più affollate. Il programma delle bevande si basa fortemente sui classici eseguiti con cura: Manhattan adeguatamente mescolati, Negroni con il giusto rapporto e un Sazerac che i baristi preparano da decenni. Un breve elenco di cocktail della casa varia stagionalmente e risulta meno creativo rispetto ad altri bar di Mitte ma più affidabile. Gli snack da bar spaziano dai taglieri di formaggi e salumi. La folla è più anziana rispetto alla maggior parte dei locali del Mitte, con professionisti del dopolavoro dalle 19:00, un servizio di cena e drink fino alle 22:30 e un pubblico di cocktail fino a tarda notte dalle 23:00 in poi. Le notti del fine settimana sono occupate fino alle 2:00, le notti della settimana sono più tranquille ma il bar mantiene il programma completo fino alla chiusura.
Alloggio vicino a Reingold
Hotel vicino a Oranienburger Strasse, Berlin.
Cosa aspettarsi
Una stanza lunga, buia, rivestita di pannelli in legno, con jazz basso, drink considerati e una folla che sembra più vecchia e meglio vestita del Mitte medio. Aspettatevi un servizio attento e classici ben eseguiti.
Caldo, in stile d'epoca e considerato. Sembra un set cinematografico che serve bevande.
Jazz a basso volume, swing e standard degli anni '20 -'40
Da smart casual a elegante; molti clienti abituali indossano giacche
Una classica serata cocktail, viaggiatori anziani, coppie, appuntamenti serali
Carte e contanti; EC e la maggior parte delle carte di credito accettate
Fascia di prezzo
Birra 5 euro, bicchiere di vino 8 euro, cocktail 12 euro, superalcolici 9-14 euro
Birra ~$5,40, vino ~$8,60, cocktail ~$13, superalcolici ~$9,70-15
Orari
Mar-Sab 18:00 fino alle 2:00; Domenica-lunedì chiuso
Consiglio degli esperti
I divanetti in pelle lungo la parete destra sono i posti migliori; richiederne uno presto nelle notti del fine settimana. Ordina un Sazerac per testare la barra; è una specialità della casa fatta correttamente. Nei giorni feriali intorno alle 21:00 è l'orario più tranquillo per conversare facilmente con i baristi.
Recensione completa
Reingold segue un concetto chiaro: un cocktail lounge dell'era di Weimar costruito per preparare drink classici nel modo giusto. La stanza dà immediatamente il tono. Un lungo bancone corre lungo la parete sinistra, con divanetti in pelle di fronte e tavolini in mezzo. L'illuminazione d'accento dorata, il legno scuro e i ritratti incorniciati mantengono calda la temperatura visiva senza sembrare teatrale. La stanza laterale fuori dallo spazio principale contiene qualche tavolo in più e raccoglie l'eccesso nei fine settimana più impegnativi.
Il punto è il programma dei cocktail. Il menu si divide tra una sezione di classici che si legge come una guida di riferimento (Manhattan, Negroni, Sazerac, Old Fashioned, Aviation) e un breve elenco di case a rotazione. I classici sono la parte più forte; in alcuni casi i baristi lavorano da Reingold da anni e l'esecuzione mostra. Le bevande agitate raggiungono la giusta temperatura, le bevande agitate arrivano con la giusta diluizione e gli ordini personalizzati vengono rispettati. La carta dei vini è funzionale; la selezione degli alcolici è forte, soprattutto per il segale e lo scotch. Gli snack da bar comprendono formaggi, salumi e piccoli piatti caldi occasionali.
Rispetto ad altri cocktail bar del Mitte, Reingold si colloca all'estremità classica dello spettro. Buck e Breck nelle vicinanze organizzano un'esperienza più intensa, in una stanza più piccola; Tausend sotto gli archi della ferrovia si appoggia moderno e clubby; Cordo si concentra su build sperimentali. La forza di Reingold è la coerenza e la calma; l'Ordine degli avvocati fa la stessa cosa con cautela dal 1998 e non ha alcun interesse a cambiare direzione. I visitatori più anziani spesso lo trovano il bar più semplice di Mitte; i visitatori più giovani, abituati ai locali più nuovi, a volte lo trovano troppo formale.
Per una visita pratica, entra prima delle 22:00 nei fine settimana per evitare attese per i posti a sedere. Le sere feriali sono facili e i baristi hanno più tempo per chiacchierare. Le schede si aprono facilmente e il servizio è attento senza essere invadente. L'orario di chiusura è fermo alle 2:00. Mancia al 10% o arrotondamento al numero del giro successivo.
Il quartiere
Novalisstrasse corre tra Oranienburger Strasse e la Sprea nel tranquillo confine occidentale di Mitte. Gli isolati circostanti ospitano edifici residenziali, piccole gallerie e una manciata di ristoranti. La zona è meno trafficata di Rosenthaler Platz o Hackescher Markt e la folla per strada tende ad essere gente del posto piuttosto che turisti.
Come arrivare
U6 fino a Oranienburger Tor, tre minuti a piedi verso sud su Novalisstrasse. Funziona anche la S-Bahn S1, S2, S25 o S26 per Oranienburger Strasse, sei minuti a piedi. Il tram notturno M1 corre lungo Oranienburger Strasse.
Indirizzo
Novalisstraße 11, 10115 Berlin
Altri locali in Oranienburger Strasse
Clärchens Ballhaus
Historic dance hall dating back to 1913 with a grand ballroom, live bands on weekends, and a courtyard beer garden. One of Berlin's last original ballrooms still in operation.
Bar Tausend
Speakeasy-style cocktail bar hidden behind an unmarked steel door beneath the S-Bahn railway bridge. The interior mixes raw concrete with contemporary art, and DJs spin on weekends.
Hackbarth's
Old-school neighborhood bar that's been a Mitte fixture for decades. No cocktail menu or pretension, just cold beer, simple drinks, and late-night conversation.
Zosch
Basement venue in a converted cellar hosting live bands, open mic nights, and DJ sets. The ground-floor bar serves cheap drinks to a mixed crowd of locals and visitors.
Aufsturz
German and international craft beer bar with a rotating selection of over 20 taps. The relaxed atmosphere draws a crowd that takes their beer seriously without being snobby about it.
Buck and Breck
Tiny speakeasy on Brunnenstrasse with just 14 seats and a strict no-standing policy. The bartender crafts each drink to order based on your flavor preferences. Reservations recommended.