Bar Calders
Le Bar Calders est un bar à vin de quartier situé Carrer del Parlament qui est devenu un point de rassemblement pour les habitants de Poble Sec. L'espace est modeste : un long bar, quelques tables à l'intérieur et une terrasse qui déborde sur le trottoir. L'attrait réside dans la sélection de boissons, en particulier le vermouth à la pression et la carte des vins naturels. Un verre de vermouth coûte 3 à 4 euros, les vins au verre 4 à 7 euros. La tradition de l'heure du vermouth (environ 18h00 à 20h00 le week-end) remplit la terrasse d'habitants qui s'arrêtent avant le dîner. Le bar sert également des tapas simples et des collations, même si la nourriture est secondaire par rapport aux boissons. La clientèle est majoritairement locale, trentenaires et quadragénaires, créatifs et jeunes familles du quartier. Ce n'est pas un endroit de fin de soirée ; les choses se terminent à minuit. La terrasse est l'attraction principale par temps chaud et la compétition pour les places extérieures commence tôt les soirs de week-end. L'intérieur est plus calme et propice à la conversation.
Hébergement près de Bar Calders
Hôtels proches de Poble Sec, Barcelona.
À quoi s'attendre
Un bar de quartier décontracté avec du bon vermouth et du bon vin. La terrasse se remplit de locaux discutant autour de petits verres. Le rythme est lent, personne n'est pressé et l'ambiance est véritablement chaleureuse sans être performative.
Détendu, local et chaleureusement social. La terrasse par une chaude soirée est le meilleur de Barcelone.
Musique de fond faible. Ceci est une barre de conversation.
Aucun. Venez de la plage, venez du travail, peu importe.
Amateurs de vin, couples, tous ceux qui souhaitent découvrir la culture du vermouth de Barcelone avec les locaux plutôt qu'avec les touristes.
Espèces et cartes acceptées
Gamme de prix
Vermouth 3-4 EUR, vin 4-7 EUR, bière 3-5 EUR, tapas 4-8 EUR
≈ 3-4$ de vermouth, 4-8$ de vin, 3-5$ de bière
Horaires
Du lundi au jeudi de 17h00 à minuit, du vendredi au dimanche de midi à minuit
Conseil d'initié
Venez prendre le vermouth (de 18h à 20h le week-end) pour découvrir la terrasse à son meilleur. La carte des vins naturels change fréquemment, alors renseignez-vous sur les nouveautés. Arrivez tôt pour une place en terrasse.
Avis complet
La Carrer del Parlament est progressivement devenue l'une des principales rues sociales de Poble Sec, et le Bar Calders en est une des principales raisons. Le bar lui-même est sans prétention : un intérieur simple avec un long comptoir, des bouteilles de vin sur des étagères et juste assez de sièges. C'est sur la terrasse que l'action se déroule.
Le vermouth est la chose à commander en premier. Servi à la pression dans de petits verres, il est herbacé, légèrement amer et se marie parfaitement avec les olives et les chips qui l'accompagnent. Un verre coûte moins cher qu’un café dans la plupart des lieux touristiques. La carte des vins naturels est réfléchie et change régulièrement, avec des bouteilles de petits producteurs espagnols et français que l'on ne trouve pas au supermarché.
J'ai passé un samedi après midi en terrasse à partir de 17h environ. Vers 18 heures, toutes les tables extérieures étaient occupées et les gens se tenaient le long du trottoir, des verres à la main. La foule était presque entièrement locale : parents avec poussettes, jeunes couples, groupes d'amis en train de se retrouver. Personne ne parlait anglais aux tables autour de moi. Cela vous dit quelque chose sur le caractère du bar.
Le Bar Calders fonctionne mieux en début de soirée comme arrêt avant le dîner. Il n'est pas conçu pour les soirées tardives et l'énergie s'estompe après 22 heures lorsque les gens se dirigent vers le dîner ou vers d'autres bars. Associez-le à une promenade dans la Carrer Blai pour déguster des pintxos.
Le quartier
Le Bar Calders se trouve sur la Carrer del Parlament, qui est parallèle à la plus célèbre rue de pintxos Carrer Blai. Poble Sec a développé sa propre identité, distincte du Raval et du quartier gothique, avec une clientèle plus jeune et plus locale et des prix plus bas. Le bar est au cœur de la vie sociale de ce quartier.
Comment s'y rendre
Métro L2/L3 jusqu'à la station Paral-lel, puis 5 minutes à pied vers le sud jusqu'à Poble Sec. Depuis La Rambla, marchez en direction de Parallel et continuez vers le sud. Le bar se trouve à mi-chemin de la Carrer del Parlament.
Adresse
Carrer del Parlament 25, 08015 Barcelona
Autres lieux à Poble Sec
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Rouge Bar
Cocktail bar on Carrer del Poeta Cabanyes with exposed brick walls and an intimate feel. The bartenders make classic cocktails well and the prices stay reasonable by Barcelona standards. Good for a pre-club drink or a quieter alternative to Carrer Blai.