La Tierra
La Tierra est un petit bar bohème situé dans la vieille ville fortifiée de Dalt Vila, occupant un rez-de-chaussée avec une terrasse donnant sur le port en contrebas. L'intérieur penche vers un look consciemment récupéré : meubles vintage dépareillés, bougies sur toutes les surfaces, tapis au sol en pierre et murs recouverts de gravures et de curiosités encadrées. La liste des boissons comprend des cocktails, des vins espagnols et des spiritueux locaux, avec des prix bien inférieurs à ceux que vous paieriez dans les établissements du port, même si le cadre est sans doute plus atmosphérique. La nourriture se limite à des collations au bar et à de petites assiettes à partager, orientées vers les boissons d'accompagnement plutôt que comme un repas complet. Le bar attire un mélange d'habitants, d'expatriés et de visiteurs qui ont gravi les rues escarpées de Dalt Vila et ont décidé de s'y installer plutôt que de simplement y passer. La musique reste au niveau conversationnel, tendant vers le downtempo, la musique du monde et le jazz occasionnel. La Tierra fonctionne comme un arrêt au rythme lent pour les personnes qui souhaitent vivre l'expérience Dalt Vila sans les restaurants à menu touristique qui bordent les allées principales.
Hébergement près de La Tierra
Hôtels proches de Ibiza Town, Ibiza.
À quoi s'attendre
Une salle en pierre éclairée aux chandelles avec un mobilier éclectique, des boissons servies sur des tables qui se déplacent lentement et une terrasse offrant l'une des plus belles vues de Dalt Vila. Musique calme, conversations détendues, rythme intentionnellement sans hâte.
Bohème, calme et profondément méditerranéen. On se croirait dans le salon d'un ami qui sert des boissons.
Downtempo, musique du monde, chill des Baléares, jazz occasionnel
Occasionnel. Des vêtements de plage aux coupes élégantes et décontractées ; le look bohème brouille les catégories standards.
Couples, petits groupes, voyageurs solitaires à la recherche d'un verre tranquille avec vue et d'une chance de découvrir Dalt Vila au-delà du circuit touristique standard.
Cartes acceptées (Visa, Mastercard). Les euros en espèces fonctionnent et déplacent les files d'attente plus rapidement aux heures de pointe.
Gamme de prix
Cocktails 9-12 EUR, vin au verre 4-6 EUR, bière 4-5 EUR, petites assiettes 7-14 EUR, bouteille de vin local à partir de 22 EUR
Cocktails ~10-13$, vin au verre ~4,50-6,50$, bière ~4,50-5,50$
Horaires
19h00-02h00 tous les jours en saison (mai-octobre). Horaires réduits de novembre à avril, généralement de 19h00 à minuit.
Conseil d'initié
Les tables de terrasse avec vue sur le port passent en premier ; arrivez avant 21h00 ou réservez à l'avance. Demandez le vermut maison plutôt que de commander sur la liste de cocktails standard ; il est servi froid avec une tranche d'orange et une olive. Les paiements en espèces fonctionnent toujours plus rapidement que les cartes lors des soirées chargées.
Avis complet
La Tierra se trouve à Dalt Vila, la vieille ville fortifiée qui surplombe la ville d'Ibiza et abrite l'essentiel du caractère non nocturne de l'île. La montée à travers les rues médiévales et les murs défensifs donne déjà le ton, et le bar lui-même s'appuie sur cette atmosphère plutôt que de la contrarier. Des chaises vintage dépareillées, des bougies allumées sur toutes les surfaces, des tapis usés sur les sols en pierre et un comptoir de bar qui semble avoir été assemblé dans un marché aux puces.
La terrasse est la raison de la visite. Des alcôves en forme de canon dans le mur de la forteresse ont été transformées en sièges, et d'autres tables sont installées le long de la passerelle avec vue sur le port. Par une soirée claire, le coucher de soleil peint le port, les yachts et l'autre côté de la baie. Les tables avec les meilleurs angles passent en premier, alors arrivez tôt ou réservez pour garantir une place.
Les boissons sont la raison de rester. Le prix des cocktails, entre 9 et 12 EUR, est nettement inférieur à celui du port en contrebas, et la sélection de vins espagnols standard résiste bien aux boissons décontractées. Le vermut maison, servi froid avec une garniture, est la spécialité locale à découvrir. Les options de spiritueux penchent vers le gin et le côté brun ; un Old Fashioned décent coûte moins cher qu'un cocktail basique au Lío. La nourriture reste limitée à de petites assiettes : olives, jambon, fromage, pain, une poignée de bouchées chaudes si la cuisine fonctionne.
L'atmosphère façonne l'expérience plus que les spécificités du menu. La Tierra a l'intention de vous ralentir. La musique reste au volume conversationnel, les bougies éclairent suffisamment votre visage sans effacer la vue et le service se déroule sans urgence. Les couples s'attardent autour de deux cocktails et d'une assiette de fromages pendant deux heures. Des petits groupes s'installent et regardent la soirée se dérouler à travers le port. Le bar n’essaie pas de renverser la situation ; il essaie de vous offrir l'une des meilleures heures de votre voyage.
Le quartier
La Tierra se trouve à l'intérieur de Dalt Vila, la vieille ville fortifiée qui s'élève au-dessus du port de la ville d'Ibiza. La marche depuis le port prend 10 à 15 minutes à travers les rues pavées sinueuses. Casa Broner et une poignée d'autres bars de Dalt Vila se trouvent à cinq minutes à pied.
Comment s'y rendre
Remontez depuis le port de la ville d'Ibiza en 10 à 15 minutes en passant par les portes et les escaliers de Dalt Vila. Portez des chaussures adaptées aux pavés. Les taxis peuvent s'arrêter à la porte principale mais ne peuvent pas entrer dans la zone fortifiée. Le Discobús s'arrête au pied de la montée sur l'Avenida Bartolomeu Vicenç Ramón.
Adresse
Carrer de la Mare de Deu 7, 07800 Eivissa
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Rock Bar
Long-running bar in the port area playing rock, indie, and alternative music. A gathering point for people who want the Ibiza nightlife without the electronic music soundtrack. Cheap drinks by Ibiza standards and a mixed crowd of locals and visitors.