Bar Marsella
Le Bar Marsella sert de l'absinthe dans la rue de Sant Pau depuis 1820, ce qui en fait le plus ancien bar de Barcelone. L'intérieur semble n'avoir pas été touché depuis un siècle, et ce n'est pas une exagération. Des lustres poussiéreux pendent aux plafonds fissurés, les miroirs sont ternis par le temps et le bar en bois montre deux cents ans d'usure. L'absinthe est la spécialité de la maison, servie de manière traditionnelle avec un morceau de sucre, une écumoire et de l'eau froide coulant d'une fontaine. Un verre coûte entre 6 et 8 euros. Ils servent également des cocktails basiques et de la bière, mais vous êtes ici pour le rituel de l'absinthe. La foule est un mélange de touristes qui lisent les liens entre Hemingway et Picasso et de locaux qui aiment vraiment l'endroit. Les nuits de semaine sont plus calmes et meilleures pour s'imprégner de l'atmosphère. Les soirées de week-end remplissent la petite salle à pleine capacité à 23 heures. Le bar se trouve dans le bas du Raval, un quartier qui a été considérablement nettoyé mais qui conserve encore un certain avantage une fois la nuit tombée. Le personnel n'est pas pressé et vous laisse assis aussi longtemps que vous le souhaitez. Il n'y a pas de menu, pas de programme de cocktails artisanaux, pas de cabine de DJ. Juste de l'absinthe, de l'histoire et une pièce que le temps a oubliée.
Hébergement près de Bar Marsella
Hôtels proches de El Raval, Barcelona.
À quoi s'attendre
Vous franchirez une lourde porte en bois et pénétrerez dans une pièce faiblement éclairée qui n'a véritablement pas changé depuis des décennies. Le barman mettra en place votre service d'absinthe sans se presser. La foule est détendue, les conversations sont calmes et toute l’expérience donne l’impression d’entrer dans une photographie sépia.
Sombre, vieilli et véritablement historique. Ce n’est pas de la nostalgie fabriquée mais de la vraie chose.
Aucun. Musique de fond occasionnelle, mais la conversation est ici la bande sonore.
Pas de code vestimentaire. Venez comme vous êtes.
Amateurs d'histoire, couples à la recherche d'une boisson atmosphérique, tous ceux qui veulent essayer un bon service d'absinthe.
Espèces préférées, cartes acceptées pour les onglets plus gros
Gamme de prix
Absinthe 6-8 EUR, bière 3-4 EUR, cocktails 7-9 EUR
≈ 7-9$ pour l'absinthe, 3-4$ pour la bière
Horaires
Du lundi au jeudi de 22h00 à 02h30, du vendredi au samedi de 22h00 à 3h00
Conseil d'initié
Partez un soir de semaine pour avoir une place. Commandez l'absinthe avec le rituel complet sucre et eau. Ne laissez pas vos objets de valeur sans surveillance ; le bas Raval nécessite encore une sensibilisation de la rue.
Avis complet
Entrer dans le Bar Marsella, c'est comme franchir le seuil d'un autre siècle. La salle est petite, peut-être 15 tables plus le bar, et chaque surface montre son âge. La peinture s'écaille des murs par endroits. Les lustres sont originaux, poussiéreux et magnifiques. C'est le genre d'endroit dont la reproduction coûterait des millions, et même dans ce cas, cela ne semblerait pas bien.
Le service de l'absinthe est l'événement principal. Le barman place un morceau de sucre sur une écumoire au-dessus de votre verre, puis fait couler de l'eau froide d'une petite fontaine jusqu'à ce que le liquide vert clair devienne trouble. Le rituel prend quelques minutes et cela fait partie de l'attrait. L'absinthe elle-même est forte, herbacée et douce si vous laissez l'eau faire son travail. Ils stockent plusieurs variétés à différents niveaux de prix.
J'ai visité un mercredi vers 23 heures et j'ai trouvé facilement une place. À minuit, la salle était à moitié pleine avec un mélange de couples espagnols, de quelques voyageurs solitaires et d'un groupe d'étudiants en art dessinant dans des cahiers. Personne n'était bruyant. Le barman avançait à son rythme et semblait véritablement indifférent à l'horloge. Lors d'une visite de retour le vendredi, l'endroit était plein à craquer à 22h30 et il n'y avait que des places debout.
L'emplacement dans le bas Raval signifie que vous devez garder votre sang-froid lorsque vous partez tard dans la nuit. Le quartier immédiat est bien, mais les rues environnantes se rétrécissent rapidement. Un taxi depuis la porte est la stratégie de sortie la plus intelligente après minuit.
Le quartier
Le Bar Marsella se trouve dans le bas d'El Raval, à un pâté de maisons de l'intersection avec la Carrer de Sant Pau et la Rambla del Raval. Le quartier est le plus diversifié de Barcelone et conserve un caractère plus brut que le quartier gothique voisin. Plusieurs autres bars historiques parsèment les rues environnantes.
Comment s'y rendre
Métro L3 (ligne verte) jusqu'à la station Liceu, puis 5 minutes à pied vers le sud en descendant La Rambla et à gauche dans Carrer de Sant Pau. Alternativement, la station Paral-lel (L2/L3) se trouve à 7 minutes à pied. Les taxis peuvent vous déposer directement devant la porte.
Adresse
Carrer de Sant Pau 65, 08001 Barcelona
Autres lieux à El Raval
33|45
Vinyl bar and cocktail spot decorated with vinyl records and vintage audio equipment. Good cocktails at reasonable prices, a local crowd, and DJs spinning funk, soul, and disco on weekends. One of upper Raval's most reliably good bars.
Moog
Small but legendary electronic music club near the bottom of La Rambla. Two floors: techno downstairs, indie and pop upstairs. Operating since 1996, Moog has hosted some of electronic music's biggest names in an intimate setting. Entry EUR 10-15.
Betty Ford's
Dive bar on Carrer de Joaquin Costa with sticky floors, cheap drinks, and a crowd that doesn't care about appearances. Open late, unpretentious, and reliably packed on weekends. One of the last genuine dive bars in a rapidly gentrifying area.
Bar Pastís
Tiny French-themed bar on Carrer de Santa Monica decorated with Edith Piaf memorabilia. Live music on some nights: chanson, flamenco, or jazz. The space holds maybe 40 people, creating an intimate atmosphere that larger venues can't replicate.
Negroni Cocktail Bar
Dimly lit cocktail bar on Carrer de Joaquin Costa with a strong local following. The bartenders take their craft seriously and the drink menu changes seasonally. One of upper Raval's best spots for a quiet conversation over well-made drinks.
Bar Raval
Curved, sculptural bar designed by architect Alfredo Arribas, wrapped in a mahogany shell that looks like the inside of a whale. Serves cocktails and coffee depending on the hour. The design alone is worth a visit.