Cafe del Mar
Le Café del Mar est le bar qui a lancé tout un genre musical. Depuis 1980, cet endroit face au coucher de soleil sur la côte ouest de San Antonio est le lieu où les DJ jouent de la musique ambiante, downtempo et baléares alors que le soleil se couche sur la Méditerranée. Les albums de compilation sortis sous le nom de Cafe del Mar sont devenus mondiaux et ont défini ce que les gens entendent par « musique chillout ». Le bar en lui-même est modeste : une terrasse ouverte avec des sièges orientés vers l'eau, un bar à l'intérieur et une cabine DJ où la musique reste volontairement calme. Les boissons coûtent entre 10 et 14 EUR pour les cocktails, entre 6 et 8 EUR pour la bière. Le rituel du coucher du soleil est l'événement principal. Les gens commencent à réclamer des places à partir de 19 heures en été, et à 20 heures, la terrasse est pleine et la foule s'étend le long de la promenade du front de mer. Lorsque le soleil touche l'horizon, le DJ adapte le moment à la musique, et si vous êtes cynique à propos de telles choses, c'est peut-être l'endroit qui vous fera changer d'avis. Après le coucher du soleil, l’énergie reste douce. Ce n'est pas un lieu de pré-club ; c'est une destination pour l'expérience du coucher du soleil en elle-même. Le bar ferme relativement tôt par rapport aux normes d'Ibiza.
Hébergement près de Cafe del Mar
Hôtels proches de San Antonio, Ibiza.
À quoi s'attendre
Une terrasse exposée ouest sur la Méditerranée. Vous serez assis avec un verre pendant qu'un DJ joue de la musique downtempo qui se dirige doucement vers le coucher du soleil. Quand le soleil se couche, la foule applaudit. C'est touristique et sincère à la fois.
Méditatif, baigné de soleil et véritablement émouvant lorsque le coucher du soleil coopère. L'expérience chillout originale.
Baléares, ambient, downtempo et chillout. Le genre que ce bar a contribué à créer.
Plage décontractée. Aucun code vestimentaire.
Les chasseurs de coucher de soleil, les mélomanes qui apprécient le son des Baléares, les couples, tous ceux qui découvrent Ibiza pour la première fois.
Espèces et cartes acceptées
Gamme de prix
Cocktails 10-14 EUR, bière 6-8 EUR, vin 8-10 EUR
≈ 11-15$ cocktails, 7-9$ bière, 9-11$ vin
Horaires
Tous les jours de 17h à minuit en été, horaires réduits hors saison
Conseil d'initié
Arrivez vers 19 heures en été pour vous asseoir avec vue sur le coucher du soleil. La terrasse se remplit complètement à 20 heures. Apportez de l'espèces pour accélérer le service aux heures de pointe du coucher du soleil. Ne vous attendez pas à l’énergie du club ; il s'agit de la vue et de la musique.
Avis complet
L'approche du Café del Mar le long de la promenade du front de mer de San Antonio suscite l'anticipation. D'autres bars au coucher du soleil bordent le Strip, mais c'est vers celui-ci que tout le monde se dirige. La terrasse est ouverte sur l'eau avec des gradins qui offrent à la plupart des endroits une vue dégagée sur l'horizon. La cabine du DJ se trouve discrètement sur le côté.
La musique est le lien entre un magnifique coucher de soleil et une expérience émotionnelle. Lors de ma visite, le DJ a joué un set qui commençait avec des textures ambiantes profondes et introduisait progressivement des rythmes et des mélodies à mesure que le ciel changeait de couleur. Le timing était pratiqué et parfait. Lorsque le soleil a disparu et que la foule a applaudi, le DJ a lancé un classique des Baléares qui a fait sourire la moitié de la terrasse.
Les prix des boissons sont supérieurs à ceux de l'Espagne continentale mais inférieurs à ceux des superclubs. Un cocktail coûtait 12 euros et était bien préparé. Le personnel du bar travaille vite pendant le coucher du soleil, mais ralentit ensuite à mesure que la foule diminue. Les options de restauration se limitent aux collations.
Le Café del Mar est mieux compris comme un rituel plutôt que comme un bar. Vous venez pour le coucher du soleil, vous écoutez de la musique, vous prenez un verre ou deux, puis vous continuez. Essayer d'en faire une destination pour une soirée complète ne fonctionne pas vraiment, car le concept dans son ensemble culmine au coucher du soleil et se dégonfle doucement par la suite. Mais ce sommet vaut la peine d’organiser votre journée.
Le quartier
Le Café del Mar se trouve sur le Sunset Strip à San Antonio, une promenade au bord de l'eau bordée de bars tous orientés à l'ouest vers le coucher du soleil. Le Café Mambo se trouve à proximité, ainsi que plusieurs nouveaux concurrents. Le centre-ville de San Antonio, ses bars et ses discothèques se trouvent à quelques pas de l'intérieur des terres.
Comment s'y rendre
Depuis le centre de San Antonio, marchez vers l'ouest le long du port et suivez la promenade du front de mer vers le sud pendant environ 10 minutes. Depuis la ville d'Ibiza, prenez le bus (ligne 3, 2-4 EUR, 30 minutes) ou un taxi (25-35 EUR).
Adresse
Carrer de Vara del Rey 27, 07820 Sant Antoni de Portmany
Autres lieux à San Antonio
Cafe Mambo
Sunset Strip stalwart that doubles as a pre-party venue with DJ sets from big-name artists testing new tracks. The energy shifts from chilled afternoon to full pre-club mode by 10 PM. Cocktails EUR 12-16.
Eden
The main superclub in San Antonio proper. Reopened and renovated, it hosts headline electronic music events throughout the summer season. The production values approach those of the bigger Ibiza Town venues at slightly lower ticket prices.
Ibiza Rocks Hotel
Hotel and venue combination that hosts pool parties, live concerts, and DJ events during the day and evening. Past performers include Arctic Monkeys, Rudimental, and Craig David. The pool party format has become one of Ibiza's defining entertainment innovations.
Savannah Beach Club
Sunset Strip venue between Cafe del Mar and Cafe Mambo that has carved out its own identity with a slightly younger crowd and competitive cocktail prices. The terrace sits right on the waterfront, and pre-party DJ sets bring solid bookings.
Mint Lounge Bar
Cocktail bar on the harbor front with a Mediterranean menu and well-made drinks. The atmosphere is calmer than the Sunset Strip and considerably more refined than the West End. A good option for an early evening drink before the main event.
Es Paradis
Long-running club in San Antonio famous for its water parties, where the dance floor floods with several inches of water at the climax of the night. The Romanesque interior design with white columns is distinctive. Entry EUR 25-45.