Beiyu
Beiyu gère un concept de salon sur le toit à Getsemaní qui équilibre cocktails, nourriture et vue sur la ville fortifiée. Le décor allie verdure tropicale et mobilier moderne, créant un espace agréable à photographier et confortable. La carte des cocktails mélange des ingrédients colombiens avec des touches d'inspiration asiatique (le nom est un clin d'œil au mandarin). Les DJ jouent les soirs de week-end, gardant l'énergie élevée sans noyer les conversations. Le menu comprend des assiettes à partager qui privilégient la fusion. C'est un ajout récent à la scène de Getsemaní et attire une foule légèrement plus âgée et mieux habillée que la moyenne du quartier.
Hébergement près de Beiyu
Hôtels proches de Getsemani, Cartagena.
À quoi s'attendre
Salon raffiné sur le toit proposant des boissons fusion colombiennes-asiatiques et vue sur la ville. Plus raffiné que les bars typiques de Getsemaní, mais pas aussi formellement structuré que les bars à cocktails du Centro Histórico. Idéal pour un verre élégant en soirée.
Toit tropical avec une touche fusion. Le bord poli de Getsemaní.
Lounge et house tropicale des DJ le week-end. Musique d'ambiance en semaine.
Chic et décontracté. La foule s'habille légèrement pour le décor.
Couples et petits groupes souhaitant vivre une expérience sur les toits à Getsemaní.
Cartes et espèces acceptées
Gamme de prix
Cocktails 25 000-45 000 COP, nourriture 20 000-45 000 COP
≈ 4-10€ / 5-11$
Horaires
Mar-Dim de 17h à 01h
Conseil d'initié
Le moment du coucher du soleil est essentiel. La vue sur la ville change radicalement à l’heure dorée. Les cocktails fusion asiatique-colombienne sont les options les plus intéressantes du menu. Les soirées DJ du week-end sont plus chargées.
Avis complet
Le toit-terrasse du Beiyu s'ouvre sur une vue sur les toits coloniaux de Getsemani avec les dômes des églises de la ville fortifiée visibles au loin. L'espace est conçu en pensant à Instagram : des plantes tropicales encadrent les coins salons, le mobilier moderne contraste avec l'environnement colonial et l'éclairage passe du doré au coucher du soleil à l'atmosphère après la tombée de la nuit. Il photographie bien parce qu’il a été construit pour cela.
La carte des cocktails s'inspire des profils de saveurs colombiennes et asiatiques, avec le nom inspiré de la mandarine reflété dans des ingrédients comme la citronnelle, le gingembre et le yuzu aux côtés de fruits locaux. Les soirées du week-end amènent un DJ qui maintient la musique en territoire lounge. Le menu alimentaire comprend des assiettes fusion à partager qui fonctionnent comme accompagnements plutôt que comme repas autonomes. Le service est soigné et le personnel connaît bien les boissons.
Beiyu occupe un juste milieu dans la scène des bars de Getsemani. C'est plus raffiné que les bars des auberges et les spots de rue, mais moins axé sur les cocktails qu'Alquimico ou Demente. La foule reflète ce positionnement : un peu plus âgée, mieux habillée, et ici pour le cadre autant que pour les boissons. Par rapport aux bars sur les toits du Centro Historico, les prix sont plus raisonnables.
Le timing compte ici. Le coucher du soleil est la fenêtre principale et les sièges sur la terrasse du week-end se remplissent en début de soirée. Les cocktails fusion asiatique-colombiens sont plus intéressants que les éléments du menu standard. Si le toit est plein, le niveau inférieur perd une grande partie de son attrait.
Le quartier
Beiyu ajoute une option sur le toit à la scène des bars de Getsemani, qui se situe traditionnellement au niveau de la rue. Il fait partie du groupe croissant de lieux haut de gamme et décontractés du quartier qui s'adressent aux voyageurs et aux jeunes professionnels colombiens explorant des alternatives aux bars d'hôtel de Bocagrande.
Comment s'y rendre
Emplacement central de Getsemani, accessible à pied depuis la ville fortifiée en moins de dix minutes. Les taxis depuis Bocagrande coûtent entre 10 000 et 15 000 COP. L'entrée sur le toit est au niveau de la rue, alors recherchez la signalisation.
Autres lieux à Getsemani
Café Havana
Legendary live salsa institution and a Cartagena pilgrimage site. Cuban-style son and salsa bands play nightly. Expect a line on weekends and a cover around 20,000 COP.
Demente
Graffiti-covered bar with cheap cocktails and a backpacker-heavy crowd. Good early-evening spot for drinks around Plaza de la Trinidad before heading elsewhere.
El Arsenal: The Rum Box
Rum-focused bar with an extensive Caribbean and Colombian selection. Colonial building interior with knowledgeable bartenders and a pace slower than the nearby clubs.
Media Luna Hostel Bar
Open-air hostel bar that doubles as one of Getsemaní's main social hubs. Cheap drinks, rotating DJs, and a reliable starting point for backpackers before a night out.
La Jugada Getsemani
Lively corner bar near Plaza de la Trinidad with reggaeton and champeta on the speakers. Cheap beers and a young crowd that spills onto the sidewalk on weekends.
Alquimico Terraza
The open-air rooftop level of Alquimico with its own cocktail menu and views across the Getsemani rooftops. Separate entrance queue on busy nights.