Nevizade Sokak Meyhane Row
Nevizade Sokak es una estrecha calle peatonal justo al lado de Istiklal Caddesi que se ha convertido en la fila meyhane más famosa de Estambul. A ambos lados de la calle están llenas de tabernas tradicionales, con sus mesas desparramadas hasta que apenas un metro separa a los restaurantes opuestos. La experiencia es comunitaria, ruidosa y completamente turca. Cada meyhane sigue el mismo formato básico: primero platos de meze fríos (20-30 opciones en una bandeja para enrollar que elijas), luego meze caliente y luego pescado o carne a la parrilla si aún tienes espacio. Raki es la bebida obligatoria, servida en la mesa con agua y hielo. Hay cerveza y vino disponibles, pero no vienen al caso. Una velada completa cuesta entre 300 y 600 TRY (entre 8 y 16 EUR) por persona, dependiendo de cuánto bebas y si pides pescado. Raki cuesta entre 80 y 150 TRY (entre 2 y 4 EUR) por vaso, y las botellas entre 300 y 500 TRY (entre 8 y 13 EUR). La música fasil en vivo (música tradicional de taberna turca con violín, oud y voz) se mueve entre los meyhane la mayoría de las noches, y algunos tienen sus propios músicos internos. La calle se llena de jueves a sábado. En verano, las mesas se extienden hacia el callejón hasta que toda la calle se convierte en un comedor al aire libre continuo. El invierno empuja a todos al interior, donde las habitaciones son cálidas, llenas de humo e íntimas. La calidad varía entre los meyhane, pero la experiencia general es consistente: buena comida, raki que fluye libremente y una atmósfera que se desarrolla hasta la medianoche.
Alojamiento cerca de Nevizade Sokak Meyhane Row
Hoteles cerca de Beyoğlu, Istanbul.
Qué esperar
Una calle estrecha repleta de mesas y gente. Elegirás un meyhane (o dejarás que un camarero te elija), te sentarás y aparecerá una bandeja rodante con 20-30 platos de meze fríos. Señala lo que quieras. Raki llega en un vaso alto con agua a un lado. La música llega de alguna parte. Para el tercer vaso, es posible que estés cantando canciones cuya letra no conoces.
Bullicioso, musical y profundamente social. La propia calle se convierte en el lugar de celebración.
Música fasil en vivo (violín, oud, kanun, voz). Canciones tradicionales de taberna turca.
De informal a informal elegante. La multitud va desde estudiantes hasta empresarios que se relajan después del trabajo.
Cualquiera que quiera vivir la experiencia definitiva en Estambul meyhane. Los grupos de 4 a 6 personas obtienen el mejor valor y la mayor diversión.
La mayoría de los meyhane aceptan tarjetas. El efectivo es útil para dar propinas a los músicos.
Rango de precios
300-600 TRY por persona (8-16 EUR), raki 80-150 TRY/vaso, botella 300-500 TRY, cerveza 80-130 TRY
≈ $8-17 por persona, $2-4 vaso raki, $8-14 botella, $2-3.50 cerveza
Horario
La mayoría de los meyhane abren de 6 p.m. a 2 a.m. Más concurrido de 8:00 p.m. a medianoche.
Consejo de quien sabe
Vaya un día laborable para disfrutar de una experiencia más local sin la aglomeración de turistas del fin de semana. No te llenes de meze frío; Deje espacio para los platos calientes y el pescado a la parrilla. Deje que el camarero traiga la bandeja de meze y señale lo que se ve bien en lugar de pedir del menú. Raki con queso blanco y melón es la combinación clásica.
Reseña completa
Nevizade un viernes por la noche es Estambul comprimida en una sola calle. Llegué a las 8 de la noche y la calle ya estaba llena, las mesas juntas, los camareros moviéndose entre ellas con imposible habilidad y el sonido de vasos de raki tintineando mezclándose con un violín en algún lugar a mi izquierda. Elegí un meyhane a mitad de la calle con algunos espacios vacíos cerca de la parte de atrás.
La bandeja de meze fría llegó en cuestión de minutos. Conté 24 platos diferentes en el carrito rodante: desde atom (pasta de tomate picante) hasta midye dolma (mejillones rellenos) y un puré de berenjena ahumado que no podía dejar de comer. Escogí seis platos y cuestan alrededor de 180 TRY combinados. Raki, un doble, llegó a TRY 120. El ritual de agregar agua y ver cómo se nubla el blanco nunca pasa de moda.
Siguió un meze caliente: calamares fritos, hígado albanez y halloumi a la parrilla. Entonces el camarero sugirió levrek (lubina) a la parrilla, y yo estaba demasiado metido en el raki para negarme. El pescado estaba simplemente asado y excelente. Un trío fácil, violín, oud y voz, se detuvo en el meyhane y tocó cuatro canciones. La mesa de al lado la mía cantaba cada palabra. Aplaudí mucho.
Daño total para una persona: alrededor de 550 TRY, incluido el generoso consumo de raki y un pescado entero. Por la calidad de la comida, la música en vivo y el ambiente, esta es una de las grandes gangas de Estambul. Ven con hambre, ven con sed y no planees nada más para la noche.
El barrio
Nevizade Sokak se ramifica en Istiklal Caddesi en el corazón de Beyoglu, el principal distrito de entretenimiento de Estambul. La calle ha sido un destino meyhane durante décadas y representa el lado refinado y accesible para los turistas de la cultura raki de Estambul. Balik Pazari (el mercado de pescado) se encuentra en la entrada.
Cómo llegar
Camine por Istiklal Caddesi desde la plaza Taksim (unos 8 minutos). Gire hacia Cicek Pasaji o Balik Pazari (la galería del mercado de pescado) y Nevizade Sokak es la calle paralela justo detrás. El metro Taksim (M2) o el histórico funicular Tunel conectan con Istiklal.
Dirección
Nevizade Sokak, Beyoğlu
Otros locales en Beyoğlu
360 Istanbul
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Salon IKSV
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Arkaoda
Kadikoy's legendary alternative music bar, but they opened a Beyoğlu branch. Indie rock, DJ sets, and a scruffy, artistic crowd. No cover most nights. Beer TRY 100-150.