1862 Dry Bar
O 1862 Dry Bar é um bar de coquetéis estilo speakeasy situado em uma rua lateral de Malasana, a poucos passos da Gran Via. O espaço é pequeno, acomodando cerca de 30 pessoas em uma sala estreita com um bar ao longo de uma parede. O programa de coquetéis é ambicioso e executado com habilidade. Os bartenders usam xaropes, infusões, tinturas e ingredientes frescos feitos em casa para criar bebidas que equilibram a criatividade com a bebida. O menu muda sazonalmente, mas sempre inclui alguns clássicos ao lado dos originais. Um coquetel custa entre 10 e 14 euros, o que é justo pela qualidade. O ambiente é intimista e focado nas bebidas. A iluminação é baixa, a música é baixa e a conversa é a atividade esperada. A equipe é experiente e fica feliz em discutir suas criações ou fazer algo fora do menu com base em suas preferências. O bar enche rapidamente nos finais de semana e as reservas não são aceitas, então chegar às 21h é uma boa ideia. A localização de Malasana coloca você em um dos bairros de bares mais interessantes de Madrid, com dezenas de opções a cinco minutos a pé.
Hospedagem perto de 1862 Dry Bar
Hotéis próximos a Gran Vía, Madrid.
O que esperar
Um pequeno bar de cocktails mal iluminado onde as bebidas são o foco. Você se sentará no bar ou em uma pequena mesa, estudará o cardápio e beberá algo cuidadosamente elaborado. O ritmo é lento e intencional. Não venha aqui para tiros e rodadas rápidas.
Íntimo, focado no artesanato e silenciosamente excelente. Um bar de bartender.
Jazz e soul de baixo fundo. Volume da conversa.
Casual inteligente. A atmosfera convida a algum esforço.
Entusiastas de coquetéis, casais, qualquer pessoa que aprecie o bartender artesanal.
Aceita dinheiro e cartões
Faixa de preços
Coquetéis de 10 a 14 euros, cerveja de 5 a 6 euros, vinho de 5 a 7 euros
≈ Coquetéis de US$ 11 a 15, cerveja de US$ 5 a 7
Horário
De segunda a quinta, das 18h às 2h, de sexta a sábado, das 18h às 2h30
Dica de quem conhece
Chegue antes das 21h nos fins de semana para conseguir uma vaga. Diga ao barman quais sabores você gosta e deixe-o improvisar. Vale sempre a pena explorar o menu sazonal.
Avaliação completa
Encontrar o 1862 Dry Bar exige atenção aos números das ruas da Calle del Pez. A entrada é modesta e o interior da sala é estreito o suficiente para que, ao passar por alguém, seja necessário virar de lado. O bar ocupa a maior parte de uma parede, com algumas mesinhas no lado oposto. A decoração é minimalista: paredes escuras, algumas garrafas expostas cuidadosamente e uma iluminação que mantém as coisas escuras sem serem sombrias.
É nos coquetéis que o 1862 ganha reputação. Na minha visita, o barman passou três minutos preparando uma bebida que envolvia xarope de cardamomo feito em casa, rum envelhecido e um elemento cítrico que não consegui identificar. Foi excelente. Uma segunda bebida, improvisada com base no meu pedido de “algo amargo e refrescante”, foi igualmente boa. A arte aqui é genuína, não performática.
A multidão na noite de sexta-feira era local e tinha cerca de trinta anos. As pessoas falavam baixinho e bebiam devagar. Ninguém estava com pressa. Os bartenders interagiram com cada cliente, explicando ingredientes e técnicas com óbvia paixão. Parecia um bar que existe porque as pessoas que o dirigem adoram preparar bebidas.
O bairro de Malasana, próximo à Calle del Pez, é um dos melhores bares de Madri. Depois de um ou dois coquetéis no 1862, você pode caminhar em qualquer direção e encontrar opções interessantes: bares de vinho, cervejarias artesanais e tapas noturnas a poucos minutos a pé.
O bairro
O 1862 Dry Bar fica na Calle del Pez, em Malasana, bairro que funciona como centro criativo e alternativo de Madrid. As ruas circundantes estão repletas de bares independentes, restaurantes, lojas vintage e o tipo de tráfego de pedestres que mantém as coisas interessantes até tarde. A Gran Via fica a dois minutos a pé ao sul.
Como chegar
Metro L1 até Noviciado, depois 2 minutos a pé para leste. Da estação Gran Via (L1/L5), caminhe para o norte em qualquer rua lateral até Malasana. A Calle del Pez segue aproximadamente de leste a oeste no meio do bairro.
Endereço
Calle del Pez 27, 28004 Madrid
Outros locais em Gran Vía
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Sala Equis
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