Goldene Bar
Bar Goldene znajduje się po wschodniej stronie Haus der Kunst, piętro nad piwnicą P1 i pełni funkcję ekskluzywnej pijalni muzeum. Nazwa jest dosłowna. Sufit pokryty jest płatkami złota i namalowanymi scenami autorstwa Karla Knappe przedstawiającymi miasta z całego świata, co daje ogólny efekt bardziej wiedeńskiej kawiarni niż monachijskiego klubu. Program koktajli prowadzony jest pod okiem barmanów, którzy zdobyli krajowe nagrody, a drinki skomponowane są precyzyjnie z rzadkich alkoholi, domowych syropów i szkła dobranego do każdego przepisu. Tłum jest starszy i bogatszy niż większość obiektów w Schwabing, mieszając gości muzeów, profesjonalną klasę Monachium i turystów zatrzymujących się w pobliskich hotelach z wyższej półki. Przestrzeń pozostaje otwarta do nocy, ale nigdy nie staje się klubem. Rozmowa jest dominującą czynnością, a muzyka jest cicha. Latem duży odkryty taras wychodzi na wschodni trawnik muzeum, naprzeciwko Englischer Garten po drugiej stronie ulicy, a miejsca do siedzenia są jednym z najprzyjemniejszych miejsc do picia w Monachium w ciepłe dni.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Goldene Bar
Hotele blisko Schwabing, Munich.
Czego się spodziewać
Sufit ze złotymi liśćmi odbijający słabe światło, ciężkie marmurowe stoły, koktajle podawane ze świadomym poszyciem i tłum ubrany tak, jakby pochodził z otwarcia galerii, ponieważ wielu z nich tak było.
Wyrafinowany, bogaty architektonicznie i niespieszny. Dorosły bar o muzealnej oprawie.
Jazz, lounge, and instrumental at low volume. sety DJ occasionally on weekends but never loud enough to prevent conversation.
Smart swobodnie minimum. Business and cocktail attire fit fine. Trampki and swobodnie streetwear read out of place.
Daktyle, drinki przed kolacją i każdy, kto ma ochotę na najbardziej uderzającą architektonicznie salę barową w Monachium.
Karty i gotówka akceptowane, including zbliżeniowo. American Express works here.
Zakres cen
Koktajle 14-18 EUR, wino by the kieliszek 9-15 EUR, piwo 6-7 EUR, małe dania 12-22 EUR
Koktajle ~$15-20, wino ~$10-16, piwo ~$6.50-7.50, małe dania ~$13-24
Godziny
Codziennie 10:00 to 01:00, terrace open latem weather only
Wskazówka
Poproś o sezonową listę koktajli zamiast standardowego menu; w obrotowych konstrukcjach barmani wykonują najciekawszą pracę. Latem w weekendy taras na świeżym powietrzu zapełnia się do godziny 19:00, więc przyjedź wcześniej lub zarezerwuj. Bar serwuje śniadania i lunche od godziny 10:00, co jest jednym z niewielu sposobów, aby zobaczyć złoty sufit w świetle dziennym.
Pełna recenzja
Bar Goldene zajmuje parter po wschodniej stronie Haus der Kunst, pierwotnie otwarty w 1937 roku w ramach programu publicznego budynku i odrestaurowany w 2010 roku po dziesięcioleciach mieszanego użytkowania. Sufit jest cechą charakterystyczną. Murale ze złotymi liśćmi Karla Knappe przedstawiają miasta na całym świecie w stylu, który nawiązuje do Art Deco, a jednocześnie pozostaje charakterystycznym Monachium. Podłoga jest marmurowa, stoły są ciężkie, a bar pod jedną ze ścian mieści bar z głębokim tyłem, zaopatrzony w rzadkie alkohole. Podczas renowacji nad malowidłami ściennymi zachowano oryginalne malowane nazwy każdego miasta, co jest rzadkim detalem w przypadku działającego baru.
Program koktajlowy zarabia na cenach. Klaus St. Rainer, jeden z najbardziej rozpoznawalnych niemieckich barmanów, zbudował fundamenty, a jego wpływ pozostaje widoczny w strukturze menu. Kompilacje sezonowe zmieniają się co kwartał i podkreślają lokalne składniki: kwiat czarnego bzu wiosną, owoce pestkowe latem, pigwę i gruszkę jesienią oraz rozgrzewające przyprawy zimą. Klasyczne koktajle są przygotowywane prawidłowo, a wybór alkoholi obejmuje rum, gin i mezcal. Wyroby szklane dobierane są według przepisu, a nie standaryzowane, a lód jest cięty lub kulisty, w zależności od budowy. Kuchnia wysyła małe talerze, które stoją nad standardowym jedzeniem barowym, z wędlinami i deskami serów pochodzącymi od regionalnych producentów.
Wśród ekskluzywnych barów w Monachium Goldene Bar konkuruje z amerykańskim barem Schumanna o reputację i zwykle wygrywa wyłącznie za pokój. Schumann ma historię i charakter; Bar Goldene ma sufit i taras. Bary hotelowe w Bayerischer Hof i Mandarin Oriental mieszczą się w tym samym przedziale cenowym, ale w porównaniu z nimi sprawiają wrażenie korporacyjnych. Jeśli chodzi o koktajl przed kolacją w pokoju, który może być także powodem do odwiedzenia okolicy, bar Goldene nie ma sobie równych. Obsługa jest profesjonalna i niespieszna, dzięki czemu obroty stołu są powolne, ale wrażenia nienaruszone.
Letni taras podwaja atrakcyjność. Stoły rozmieszczone są na trawniku z widokiem na Prinzregentenstraße i Englischer Garten, a ciepły wieczór sprawia, że jest to najlepsze drinki na świeżym powietrzu w centrum. Zarezerwuj z wyprzedzeniem piątkowe i sobotnie wieczory, szczególnie w czerwcu i lipcu, kiedy pogoda przyciąga tłumy. W dni powszednie przed 20:00 można łatwo wejść, a otwarcie w ciągu dnia sprawia, że jest to jeden z niewielu barów koktajlowych w Monachium, który nadaje się na drinka w późnym lunchu.
Okolica
Goldene Bar dzieli budynek z muzeum Haus der Kunst i klubem nocnym P1, co zapewnia tej lokalizacji rzadkie zagęszczenie atrakcji kulturalnych i nocnych pod jednym adresem. Englischer Garten znajduje się bezpośrednio po drugiej stronie Prinzregentenstraße, a Bayerisches Nationalmuseum znajduje się tuż obok. Właściwy Schwabing rozpoczyna się krótkim spacerem na północ.
Jak dojechać
U-Bahn U4 lub U5 do Lehel, następnie 10 minut spacerem na północ. Przystanek tramwaju 100 i autobusu 100 przy Haus der Kunst. Spacer z Odeonsplatz przez Hofgarten zajmuje około 15 minut. Stacje wypożyczeń rowerów znajdują się po południowej stronie muzeum.
Adres
Prinzregentenstraße 1, 80538 München
Inne lokale w Schwabing
Schwabinger 7
Known locally as "Schwasi," this Schwabing institution has drawn a loyal crowd for over 30 years with cheap drinks, live sports, and a no-frills party atmosphere.
CRASH
Long-running disco club in the heart of Schwabing, open weekends until 4 AM. The music leans toward mainstream pop, hip-hop, and chart hits across two floors.
Rennbahn Schwabing
Laid-back neighborhood bar on Feilitzschstraße where regulars and younger locals mix over beer and cocktails. Hosts a pub quiz every other Monday.
Trumpf oder Kritisch
Cozy corner bar that opens in the afternoon and stays busy well past midnight. A solid pick for a relaxed drink before heading deeper into Schwabing's nightlife strip.
Café Bangkok
Thai-themed cocktail bar on Leopoldstraße with tropical decor and a long drinks menu. Popular for after-work cocktails and late-night rounds on weekends.
Schall & Rauch
Dark, moody cocktail bar on Schellingstrasse that takes its name from a Goethe quote. The bartenders specialize in whiskey flights and classic cocktails, and the crowd skews mid-30s and above.