Goldene Bar
Die Goldene Bar befindet sich auf der Ostseite des Haus der Kunst, eine Etage über dem Keller von P1, und fungiert als hochwertiger Trinkraum des Museums. Der Name ist wörtlich. Die Decke ist mit Blattgold mit gemalten Szenen von Karl Knappe bedeckt, die Städte auf der ganzen Welt darstellen, und der Gesamteindruck erinnert eher an ein Wiener Kaffeehaus als an einen Münchner Club. Das Cocktailprogramm wird von Barkeepern durchgeführt, die nationale Auszeichnungen gewonnen haben, und die Getränke werden präzise aus seltenen Spirituosen, Haussirupen und für jedes Rezept ausgewählten Gläsern zusammengestellt. Das Publikum ist älter und wohlhabender als die meisten Veranstaltungsorte in Schwabing und vermischt Museumsbesucher, Münchner Berufstätige und Touristen, die in nahegelegenen gehobenen Hotels übernachten. Der Raum bleibt bis in die Nacht geöffnet, wird aber nie zu einem Club. Konversation ist die vorherrschende Aktivität und die Musik ist leise. Im Sommer öffnet sich eine große Außenterrasse zum östlichen Rasen des Museums mit Blick auf den Englischen Garten auf der anderen Straßenseite. Die Sitzgelegenheiten dort sind einer der angenehmsten Orte zum Trinken bei warmem Wetter in München.
Unterkünfte nahe Goldene Bar
Hotels in der Nähe von Schwabing, Munich.
Was erwartet Sie
Eine goldverzierte Decke, die schwaches Licht einfängt, schwere Marmortische, bewusst angerichtete Cocktails und eine Menschenmenge, die gekleidet war, als käme sie von einer Galerieeröffnung, denn viele von ihnen taten es.
Raffiniert, architektonisch reichhaltig und ohne Eile. Eine erwachsene Bar mit Museumsambiente.
Jazz, Lounge und Instrumental bei geringer Lautstärke. Am Wochenende legt gelegentlich ein DJ auf, aber nie laut genug, um Gespräche zu verhindern.
Smart-Casual-Minimum. Business- und Cocktailkleidung passen gut. Turnschuhe und lässige Streetwear sind fehl am Platz.
Verabredungen, Aperitifs und alle, die Münchens architektonisch auffälligsten Barraum haben möchten.
Karten und Bargeld werden akzeptiert, auch kontaktlos. American Express funktioniert hier.
Preisspanne
Cocktails 14-18 EUR, Wein im Glas 9-15 EUR, Bier 6-7 EUR, kleine Teller 12-22 EUR
Cocktails ~15–20 $, Wein ~10–16 $, Bier ~6,50–7,50 $, kleine Gerichte ~13–24 $
Öffnungszeiten
Täglich 10:00 bis 01:00 Uhr, Terrasse nur bei Sommerwetter geöffnet
Insider-Tipp
Fragen Sie nach der saisonalen Cocktailkarte und nicht nach der Standardkarte. In den rotierenden Gebäuden erledigen die Barkeeper ihre interessanteste Arbeit. Im Sommer ist die Außenterrasse am Wochenende bereits um 19:00 Uhr voll, also kommen Sie früher an oder reservieren Sie. Die Bar serviert ab 10:00 Uhr Frühstück und Mittagessen. Dies ist eine der wenigen Möglichkeiten, die goldene Decke bei Tageslicht zu sehen.
Ausführliche Bewertung
Die Goldene Bar befindet sich im Erdgeschoss an der Ostseite des Hauses der Kunst, wurde ursprünglich 1937 als Teil des öffentlichen Programms des Gebäudes eröffnet und 2010 nach jahrzehntelanger gemischter Nutzung restauriert. Die Decke ist das Highlight. Die Blattgold-Wandgemälde von Karl Knappe zeigen Städte auf der ganzen Welt in einem Stil, der an Art Deco erinnert, aber dennoch unverwechselbar Münchner bleibt. Der Boden ist aus Marmor, die Tische sind schwer und die Bar an einer Wand enthält eine tiefe Bar, die mit seltenen Spirituosen gefüllt ist. Bei der Restaurierung blieben die ursprünglichen aufgemalten Namen jeder Stadt über den Wandgemälden erhalten, was für eine funktionierende Bar ein seltenes Detail ist.
Das Cocktailprogramm verdient die Preise. Klaus St. Rainer, einer der bekanntesten Barkeeper Deutschlands, legte den Grundstein und sein Einfluss ist bis heute in der Menüstruktur sichtbar. Saisonale Zusammenstellungen wechseln sich vierteljährlich ab und heben lokale Zutaten hervor: Holunderblüten im Frühling, Steinobst im Sommer, Quitten und Birnen im Herbst und wärmende Gewürze im Winter. Klassische Cocktails werden korrekt zubereitet und die Auswahl an Spirituosen umfasst Rum, Gin und Mezcal. Glaswaren werden nach Rezept ausgewählt und nicht standardisiert, und das Eis ist je nach Herstellung geschnitten oder kugelförmig. Die Küche verschickt kleine Teller, die über dem Standard-Baressen liegen, mit Wurst- und Käsebrettern von regionalen Produzenten.
Unter den Münchner High-End-Bars konkurriert die Goldene Bar mit der Schumann's American Bar um ihren Ruf und gewinnt in der Regel allein aufgrund des Zimmerangebots. Schumanns Werk hat Geschichte und Charakter; Die Goldene Bar verfügt über die Decke und die Terrasse. Die Hotelbars im Bayerischen Hof und im Mandarin Oriental liegen in der gleichen Preisklasse, wirken aber im Vergleich geschäftstüchtig. Für einen Cocktail vor dem Abendessen in einem Raum, der gleichzeitig ein Grund für einen Besuch in der Nachbarschaft ist, gibt es in der Goldene Bar kein Gegenstück. Der Service ist professionell und ohne Hektik, was dazu führt, dass sich der Tisch langsam dreht, das Erlebnis aber intakt bleibt.
Die Sommerterrasse verdoppelt den Reiz. Die Tische sind auf einer Rasenfläche mit Blick auf die Prinzregentenstraße und den dahinter liegenden Englischen Garten verteilt, und an einem warmen Abend ist es das beste Getränk im Freien im Zentrum. Buchen Sie Freitag- und Samstagabende im Voraus, besonders im Juni und Juli, wenn das Wetter viele Menschen anzieht. Wochentags vor 20:00 Uhr kann man problemlos ins Lokal gehen, und da es tagsüber geöffnet ist, ist es einer der wenigen Cocktailräume in München, der für einen späten Mittagsdrink geeignet ist.
Die Gegend
Die Goldene Bar teilt sich ein Gebäude mit dem Museum Haus der Kunst und dem Nachtclub P1, was dem Standort eine seltene Dichte an Kultur- und Ausgehmöglichkeiten an einer Adresse verleiht. Der Englische Garten liegt direkt gegenüber der Prinzregentenstraße und das Bayerische Nationalmuseum befindet sich nebenan. Schwabing selbst beginnt einen kurzen Spaziergang nördlich.
Anfahrt
U-Bahn U4 oder U5 bis Lehel, dann 10 Minuten zu Fuß Richtung Norden. Straßenbahn 100 und Bus 100 halten am Haus der Kunst. Der Fußweg vom Odeonsplatz durch den Hofgarten dauert etwa 15 Minuten. Fahrradverleihstationen befinden sich auf der Südseite des Museums.
Adresse
Prinzregentenstraße 1, 80538 München
Weitere Lokale in Schwabing
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Trumpf oder Kritisch
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Thai-themed cocktail bar on Leopoldstraße with tropical decor and a long drinks menu. Popular for after-work cocktails and late-night rounds on weekends.
Schall & Rauch
Dark, moody cocktail bar on Schellingstrasse that takes its name from a Goethe quote. The bartenders specialize in whiskey flights and classic cocktails, and the crowd skews mid-30s and above.