Bourbon St. Pub
Pub Bourbon St. znajduje się na południowym krańcu Avenida 9 Norte, na rogu Calle 15AN, z otaczającym go tarasem, wnętrzem inspirowanym Nowym Orleanem oraz programami jazzowymi i bluesowymi na żywo w piątkowe i sobotnie wieczory. Przestrzeń jest podzielona pomiędzy barem na parterze z otwartym frontem i miejscami do siedzenia na chodniku, restauracją wewnętrzną z pełnym menu dań w stylu Cajun oraz zadaszonym patio na drugim piętrze, na którym można spędzić chłodniejsze wieczory. Wystrój nawiązuje do estetyki Dzielnicy Francuskiej: fotografie orkiestr dętych, maski z Mardi Gras na ścianach, portrety muzyków jazzowych i oznakowanie Bourbon Street wzdłuż baru. Program koktajlowy obejmuje zarówno klasyczne kompilacje (Old Fashioned, Sazerac, Hurricane, Hand Grenade), jak i sygnatury house z fuzją kolumbijsko-Cajun. Ceny odzwierciedlają ekskluzywną pozycję Granady: koktajle 28 000–42 000 COP, piwo 12 000–18 000 COP, dania główne 50 000–95 000 COP. Tłum jest pełen emigrantów z Cali, gości z zagranicy i wytwornych Caleños z okolicy.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Bourbon St. Pub
Hotele blisko Granada, Cali.
Czego się spodziewać
Narożny pub w stylu Nowego Orleanu z miejscami do siedzenia na tarasie, pełnym menu kuchni Cajun oraz programami jazzowymi i bluesowymi na żywo w weekendowe wieczory. Eleganckie, ale bezpretensjonalne, z atmosferą przyjazną dla emigrantów.
Tematyczne, ale wiarygodne, przyjazne dla emigrantów, skupiające się na muzyce w weekendowe wieczory. Kotwica Granady z muzyką na żywo.
Na żywo jazz and blues on Fri-Sat, recorded soul, jazz, and New Orleans-style brass w tles on other nights
Smart-swobodnie. Long trousers, clean shirts, zamknięte buty preferred. No szorty or beachwear after 9 PM.
Wieczory z muzyką na żywo, wieczory przyjazne dla emigrantów, apetyt na jedzenie Cajun, siedzenia na chodniku w ciepłe noce.
Karty i gotówka (Colombian pesos) akceptowane
Zakres cen
Koktajle 28,000-42,000 COP, piwo 12,000-18,000 COP, mains 50,000-95,000 COP, wstęp 0
Koktajle ~$6.50-10/€6-9, piwo ~$2.80-4.20/€2.50-3.80, mains ~$11-22/€10-20
Godziny
Wt-Nd 18:00 to 02:00, peak Pt-Sob
Wskazówka
Zarezerwuj narożny stolik na tarasie na wieczory z muzyką na żywo za pośrednictwem WhatsApp; najpierw zapełniają się siedzenia na chodniku. Menu żywności oparte na Cajun jest niezawodne; gumbo i jambalaya są najsilniejsze w kuchni. Karty przetwarzają się tutaj szybciej niż gotówka.
Pełna recenzja
Bourbon St. Pub zajmuje narożną przestrzeń przy Avenida 9 Norte #15AN-27 z otaczającym tarasem, który definiuje to miejsce. Bar na parterze wychodzi na dwie strony narożnika, a wzdłuż obu frontów rozciągają się stoliki chodnikowe. Wnętrze jest ciepłe: ściany z ciemnego drewna, oprawione portrety muzyków jazzowych, wystrój inspirowany Mardi Gras i długi bar wzdłuż jednej ściany, z kuchnią z tyłu. Na drugim piętrze znajduje się zadaszone patio na chłodniejsze noce i zarezerwowane stoliki dla grup.
Temat Nowego Orleanu angażuje się wiarygodnie. Menu dań inspirowanych kuchnią Cajun obejmuje gumbo, jambalaya, sczerniałe ryby, po'boys i grillowane mięsa Cajun w cenach odpowiednich dla Granady. Program koktajli obejmuje zarówno klasyczne wersje nowoorleańskie (Sazerac, Hurricane, Hand Grenade, Vieux Carré), jak i sygnatury fuzji kolumbijsko-cajun z lokalnymi składnikami (aguardiente, lulo, chontaduro). Wykonanie jest spójne zarówno w przypadku jedzenia, jak i napojów.
Największą atrakcją tego miejsca są występy jazzowe i bluesowe na żywo w piątki i soboty. Zmieniający się lokalni muzycy cyklicznie prezentują sety obejmujące jazz, blues, orkiestrę dętą i okazjonalnie zydeco. Pokazy rozpoczynają się zazwyczaj około 21:30 i trwają w trzech zmianach do 1:00 w nocy. System dźwiękowy dobrze radzi sobie z instrumentami dętymi i akustycznymi w pomieszczeniu.
W porównaniu do innych barów w Granadzie (Faró, Blue Monkey, Brutus Bear), Bourbon St. jest bardziej tematyczny, bardziej skoncentrowany na jedzeniu i muzyce i przyciąga znacznie więcej tłumów z zagranicy. Anglojęzyczny personel i widoczne odniesienia anglo-kulturowe sprawiają, że jest on dostępny dla nowych gości zagranicznych. W porównaniu do barów El Peñón w całym mieście, Bourbon St. jest bardziej wytworna i bardziej przyjazna na kolację. W piątek i sobotę można dokonać rezerwacji zarówno na tarasie, jak i na wieczory z muzyką na żywo.
Okolica
Pub Bourbon St. znajduje się na południowym krańcu Avenida 9 Norte w Granadzie, na rogu Calle 15AN. Faró Granada znajduje się po drugiej stronie ulicy; Cantina La 15 znajduje się jedną przecznicę na wschód od Calle 15 Norte.
Jak dojechać
Uber z El Peñón 10 000-15 000 COP i 10 minut. Z centralnej strefy historycznej 8 000-14 000 COP i 10-15 minut. Z lotniska 60 000-85 000 COP i 30-40 minut. Spacer ze stacji Avenida Sexta MIO zajmuje 10 minut, ale należy go odbywać wyłącznie w godzinach dziennych.
Adres
Avenida 9 Norte #15AN-27, Granada, Cali, Colombia
Inne lokale w Granada
Faró Granada
Hybrid restaurant and cocktail bar combining traditional Colombian cuisine with modern mixology. The terrace fills on weekend nights and the bar runs until 2 AM, drawing a late dinner-and-drinks crowd.
DR. JONES
Speakeasy-style cocktail lounge with a serious mixology program, dim lighting, and a quiet vibe compared to the rest of the strip. House cocktails run 30,000-45,000 COP and the bartenders take their craft seriously.
Blue Monkey Restaurant Bar
Restaurant-bar hybrid on the Granada strip serving cocktails alongside an international food menu. Sidewalk seating, weekend DJ sets, and a mixed crowd of professionals and visitors.
Brutus Bear Bar
Cocktail-focused bar with a craft-beer selection, dark wood interior, and live music several nights a week. Caters to a 30-plus crowd looking for conversation rather than dancing.
Cantina La 15
Mexican cantina with a bar program built around tequila, mezcal, and margaritas. Loud, festive, and packed by 10 PM on weekends. Food menu runs from tacos to large mezcaleras for sharing.
Storia D'Amore
Italian restaurant with a polished lounge upstairs serving wine and craft cocktails until midnight. The crowd skews older and dressier than the rest of the strip; reservations recommended on weekends.