Bourbon St. Pub
Bourbon St. Pub si trova all'estremità meridionale dell'Avenida 9 Norte all'angolo di Calle 15AN con una terrazza avvolgente, interni a tema New Orleans e programmi jazz e blues dal vivo il venerdì e il sabato sera. Lo spazio si divide tra il bar al piano terra con facciata aperta e posti a sedere sul marciapiede, un ristorante interno con un menu completo di piatti cajun e un patio coperto al secondo piano per le notti più fresche. L'arredamento si ispira all'estetica del quartiere francese: fotografie di bande di ottoni, maschere del Mardi Gras alle pareti, ritratti di musicisti jazz e segnaletica di Bourbon Street lungo il bar. Il programma di cocktail prevede sia creazioni classiche (Old Fashioned, Sazerac, Hurricane, Hand Grenade) sia firme della casa con fusione colombiano-cajun. I prezzi riflettono il posizionamento esclusivo di Granada: cocktail 28.000-42.000 COP, birra 12.000-18.000 COP, portate principali 50.000-95.000 COP. La folla è composta da espatriati di Cali, visitatori stranieri e raffinati Caleños del quartiere circostante.
Alloggio vicino a Bourbon St. Pub
Hotel vicino a Granada, Cali.
Cosa aspettarsi
Un pub all'angolo a tema New Orleans con posti a sedere su una terrazza avvolgente, menu completo di cibo cajun e programmi jazz e blues dal vivo nelle sere del fine settimana. Elegante ma senza pretese, con un'atmosfera amichevole per gli espatriati.
A tema ma credibile, adatto agli espatriati, incentrato sulla musica nelle serate del fine settimana. L'ancora di Granada per la musica dal vivo.
Live jazz and blues on Fri-Sat, recorded soul, jazz, and New Orleans-style brass backgrounds on other nights
Smart-casual. Long trousers, clean shirts, closed shoes preferred. No shorts or beachwear after 9 PM.
Serate di musica dal vivo, serate adatte agli espatriati, voglia di cibo cajun, posti a sedere sul marciapiede nelle notti calde.
Cards and cash (Colombian pesos) accepted
Fascia di prezzo
Cocktails 28,000-42,000 COP, beer 12,000-18,000 COP, mains 50,000-95,000 COP, cover 0
Cocktails ~$6.50-10/€6-9, beer ~$2.80-4.20/€2.50-3.80, mains ~$11-22/€10-20
Orari
Tue-Sun 18:00 to 02:00, peak Fri-Sat
Consiglio degli esperti
Prenota tramite WhatsApp un tavolo ad angolo in terrazza per le serate di musica dal vivo; i posti a sedere sul marciapiede si riempiono per primi. Il menu di piatti di ispirazione cajun è affidabile; il gumbo e lo jambalaya sono i piatti forti della cucina. Qui le carte vengono elaborate più velocemente dei contanti.
Recensione completa
Bourbon St. Pub occupa uno spazio d'angolo in Avenida 9 Norte #15AN-27 con una terrazza avvolgente che definisce il luogo. Il bar al piano terra si apre su due lati dell'angolo con tavolini sul marciapiede che si estendono lungo entrambe le facciate. L'interno è caldo: pareti in legno scuro, ritratti di musicisti jazz incorniciati, decorazioni a tema Mardi Gras e un lungo bancone lungo una parete con la cucina dietro. Il secondo piano aggiunge un patio coperto per le notti più fresche e tavoli riservati per i gruppi.
Il tema di New Orleans si impegna in modo credibile. Il menu di piatti di tendenza cajun comprende gumbo, jambalaya, pesce annerito, po' boys e carne alla griglia cajun a prezzi adeguati a Granada. Il programma di cocktail prevede sia le classiche creazioni di New Orleans (Sazerac, Hurricane, Hand Grenade, Vieux Carré) sia le firme fusion colombiano-cajun con ingredienti locali (aguardiente, lulo, chontaduro). L'esecuzione è coerente sia nel cibo che nelle bevande.
La programmazione jazz e blues dal vivo del venerdì e del sabato è l'attrazione caratteristica del locale. I musicisti locali a rotazione si alternano con set che coprono jazz, blues, band di ottoni e occasionalmente zydeco. Gli spettacoli in genere iniziano intorno alle 21:30 e si svolgono in tre rotazioni fino all'1:00. Il sistema audio gestisce bene gli ottoni e gli strumenti acustici nella stanza.
Rispetto ad altri bar di Granada (Faró, Blue Monkey, Brutus Bear), Bourbon St. è più a tema, più incentrato sul cibo e sulla musica e attira un pubblico particolarmente frequentato da espatriati. Il personale che parla inglese e i riferimenti anglo-culturali visibili lo rendono accessibile ai nuovi visitatori stranieri. Rispetto ai bar El Peñón dall'altra parte della città, Bourbon St. è più raffinato e più adatto alla cena. Le prenotazioni aiutano il venerdì e il sabato sia per i posti a sedere in terrazza che per le serate di musica dal vivo.
Il quartiere
Bourbon St. Pub si trova all'estremità meridionale dell'Avenida 9 Norte a Granada, all'angolo con Calle 15AN. Faró Granada è dall'altra parte della strada; Cantina La 15 è un isolato a est in Calle 15 Norte.
Come arrivare
Uber da El Peñón 10.000-15.000 COP e 10 minuti. Dal centro storico 8.000-14.000 COP e 10-15 minuti. Dall'aeroporto 60.000-85.000 COP e 30-40 minuti. Camminare dalla stazione Avenida Sexta MIO è di 10 minuti ma dovrebbe essere fatto solo durante le ore diurne.
Indirizzo
Avenida 9 Norte #15AN-27, Granada, Cali, Colombia
Altri locali in Granada
Faró Granada
Hybrid restaurant and cocktail bar combining traditional Colombian cuisine with modern mixology. The terrace fills on weekend nights and the bar runs until 2 AM, drawing a late dinner-and-drinks crowd.
DR. JONES
Speakeasy-style cocktail lounge with a serious mixology program, dim lighting, and a quiet vibe compared to the rest of the strip. House cocktails run 30,000-45,000 COP and the bartenders take their craft seriously.
Blue Monkey Restaurant Bar
Restaurant-bar hybrid on the Granada strip serving cocktails alongside an international food menu. Sidewalk seating, weekend DJ sets, and a mixed crowd of professionals and visitors.
Brutus Bear Bar
Cocktail-focused bar with a craft-beer selection, dark wood interior, and live music several nights a week. Caters to a 30-plus crowd looking for conversation rather than dancing.
Cantina La 15
Mexican cantina with a bar program built around tequila, mezcal, and margaritas. Loud, festive, and packed by 10 PM on weekends. Food menu runs from tacos to large mezcaleras for sharing.
Storia D'Amore
Italian restaurant with a polished lounge upstairs serving wine and craft cocktails until midnight. The crowd skews older and dressier than the rest of the strip; reservations recommended on weekends.