Bourbon St. Pub
O Bourbon St. Pub fica no extremo sul da Avenida 9 Norte, na esquina da Calle 15AN, com um terraço envolvente, interior com tema de Nova Orleans e programação de jazz e blues ao vivo nas noites de sexta e sábado. O espaço se divide entre o bar aberto no térreo com mesas na calçada, um restaurante interno com cardápio completo de comida cajun e um pátio coberto no segundo andar para noites mais frias. A decoração se compromete com a estética do French Quarter: fotografias de bandas de música, máscaras de Mardi Gras nas paredes, retratos de músicos de jazz e sinalização da Bourbon Street ao longo do bar. O programa de coquetéis apresenta versões clássicas (Old Fashioned, Sazerac, Hurricane, Hand Grenade) e assinaturas da casa com fusão colombiana-cajun. O preço reflete o posicionamento sofisticado de Granada: coquetéis 28.000-42.000 COP, cerveja 12.000-18.000 COP, pratos principais 50.000-95.000 COP. A multidão é grande, composta por expatriados de Cali, visitantes estrangeiros e caleños sofisticados da vizinhança.
Hospedagem perto de Bourbon St. Pub
Hotéis próximos a Granada, Cali.
O que esperar
Pub de esquina com tema de Nova Orleans, terraço envolvente, cardápio completo de comida cajun e programação de jazz e blues ao vivo nas noites de fim de semana. Polido, mas despretensioso, com uma atmosfera amigável para expatriados.
Temático, mas confiável, adequado para expatriados e focado na música nas noites de fim de semana. A âncora de Granada para música ao vivo.
Jazz e blues ao vivo nas sextas e sábados, gravações de soul, jazz e metais ao estilo de Nova Orleans nas outras noites
Casual inteligente. Calças compridas, camisas limpas e sapatos fechados são preferidos. Não é permitido usar shorts ou roupas de praia depois das 21h.
Noites de música ao vivo, noites para expatriados, desejos de comida Cajun, assentos na calçada nas noites quentes.
Cartão e dinheiro (Colombian pesos) aceito
Faixa de preços
Drinque 28,000-42,000 COP, cerveja 12,000-18,000 COP, pratos principais 50,000-95,000 COP, entrada 0
Drinque ~$6.50-10/€6-9, cerveja ~$2.80-4.20/€2.50-3.80, pratos principais ~$11-22/€10-20
Horário
Ter-Dom 18:00 to 02:00, peak Sex-Sáb
Dica de quem conhece
Reservar mesa de canto na esplanada para as noites de música ao vivo através do WhatsApp; os assentos na calçada são preenchidos primeiro. O menu de comida com tendência Cajun é confiável; o gumbo e o jambalaya são os mais fortes da cozinha. Os cartões são processados mais rápido que o dinheiro aqui.
Avaliação completa
O Bourbon St. Pub ocupa um espaço de esquina na Avenida 9 Norte #15AN-27 com um terraço envolvente que define o local. O bar do térreo se abre para os dois lados da esquina, com mesas na calçada que se estendem pelas duas fachadas. O interior é aconchegante: paredes de madeira escura, retratos emoldurados de músicos de jazz, decoração com tema de Mardi Gras e um longo bar ao longo de uma parede com a cozinha atrás. O segundo andar acrescenta um pátio coberto para as noites mais frescas e mesas reservadas para grupos.
O tema de Nova Orleans compromete-se com credibilidade. O cardápio de comida com tendência Cajun oferece gumbo, jambalaya, peixe enegrecido, po' boys e carnes grelhadas Cajun a preços apropriados para Granada. O programa de coquetéis oferece versões clássicas de Nova Orleans (Sazerac, Hurricane, Hand Grenade, Vieux Carré) e assinaturas de fusão colombiano-cajun com ingredientes locais (aguardiente, lulo, chontaduro). A execução é consistente em alimentos e bebidas.
A programação de jazz e blues ao vivo às sextas e sábados é a atração principal do local. Músicos locais alternados percorrem sets que abrangem jazz, blues, banda de metais e zydeco ocasional. Os programas normalmente começam por volta das 21h30 e acontecem em três turnos até 1h. O sistema de som lida bem com instrumentos de metal e acústicos na sala.
Em comparação com outros bares de Granada (Faró, Blue Monkey, Brutus Bear), o Bourbon St. é mais temático, mais focado em comida e música e atrai um público notavelmente mais expatriado. A equipe que fala inglês e as referências anglo-culturais visíveis tornam-no acessível aos novos visitantes estrangeiros. Em comparação com os bares El Peñón do outro lado da cidade, a Bourbon St. é mais refinada e mais adequada para jantar. As reservas são válidas às sextas e sábados, tanto para assentos no terraço quanto para noites de música ao vivo.
O bairro
O Bourbon St. Pub fica no extremo sul da Avenida 9 Norte, em Granada, na esquina com a Calle 15AN. Faró Granada fica do outro lado da rua; A Cantina La 15 fica a um quarteirão a leste da Calle 15 Norte.
Como chegar
Uber de El Peñón 10.000-15.000 COP e 10 minutos. Da zona histórica central 8.000-14.000 COP e 10-15 minutos. Do aeroporto 60.000-85.000 COP e 30-40 minutos. Caminhar da estação Avenida Sexta MIO leva 10 minutos, mas deve ser feito apenas durante o dia.
Endereço
Avenida 9 Norte #15AN-27, Granada, Cali, Colombia
Outros locais em Granada
Faró Granada
Hybrid restaurant and cocktail bar combining traditional Colombian cuisine with modern mixology. The terrace fills on weekend nights and the bar runs until 2 AM, drawing a late dinner-and-drinks crowd.
DR. JONES
Speakeasy-style cocktail lounge with a serious mixology program, dim lighting, and a quiet vibe compared to the rest of the strip. House cocktails run 30,000-45,000 COP and the bartenders take their craft seriously.
Blue Monkey Restaurant Bar
Restaurant-bar hybrid on the Granada strip serving cocktails alongside an international food menu. Sidewalk seating, weekend DJ sets, and a mixed crowd of professionals and visitors.
Brutus Bear Bar
Cocktail-focused bar with a craft-beer selection, dark wood interior, and live music several nights a week. Caters to a 30-plus crowd looking for conversation rather than dancing.
Cantina La 15
Mexican cantina with a bar program built around tequila, mezcal, and margaritas. Loud, festive, and packed by 10 PM on weekends. Food menu runs from tacos to large mezcaleras for sharing.
Storia D'Amore
Italian restaurant with a polished lounge upstairs serving wine and craft cocktails until midnight. The crowd skews older and dressier than the rest of the strip; reservations recommended on weekends.