BomBar
BomBar to wielosalowy lokal z muzyką na żywo przy Rua Borges dos Reis, oferujący balijskie jedzenie, koktajle i aktywny program sceniczny obejmujący MPB, sambę i pop. Przestrzeń jest podzielona na cichszą salę restauracyjną z obsługą obiadową, środkowy bar z małą sceną i salę taneczną na tyłach, która jest aktywowana później wieczorem. Programowanie w dwóch trybach obejmuje wcześniejszą kolację i napoje, a po północy przechodzi w tryb baru tanecznego. Kuchnia produkuje standardy bahijskie wraz z międzynarodowymi, wygodnymi potrawami po umiarkowanych cenach. W barze dostępne są koktajle, caipirinha i bogata karta win. Ceny odzwierciedlają pozycję lokalu: piwo 12-18 R$, koktajle 25-40 R$, danie główne 50-95 R$, okładka 20-40 R$ w weekendowe wieczory muzyczne.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu BomBar
Hotele blisko Rio Vermelho, Salvador.
Czego się spodziewać
Lokal z wieloma salami, restauracją obiadową, barem z muzyką na żywo i salą taneczną na tyłach. Energia zmienia się w ciągu wieczoru od tempa kolacji do baru tanecznego.
Multiroom, dual-mode, programowany. Inne miejsce w Rio Vermelho z infrastrukturą restauracyjną.
MPB, samba, brazylijski pop, okazjonalnie muzyka latynoska i jazz w całej sali
Swobodnie to smart-swobodnie. Long trousers fit the restaurant room; beach clothing tolerated in the bar.
Wieczory połączone z kolacją, spotkania towarzyskie w wielu salach, osoby poszukujące muzyki na żywo, grupy mieszane.
Karty i gotówka akceptowane
Zakres cen
Piwo R$12-18, koktajle R$25-40, mains R$50-95, wstęp R$20-40 weekends
Piwo ~$2.40-3.60/€2.20-3.30, koktajle ~$5-8/€4.50-7
Godziny
Wt-Sob 19:00 to 03:00, Nd 12:00 to 22:00
Wskazówka
Zarezerwuj stolik w restauracji na wieczory połączone z kolacją; sala na tylnym parkiecie nie wymaga rezerwacji. Programy muzyczne mają różne harmonogramy w poszczególnych pokojach; sprawdź tablice przy wejściu. Gotówka i karty działają równie dobrze.
Pełna recenzja
BomBar mieści się przy Rua Borges dos Reis w centrum Rio Vermelho i zajmuje wielopokojowy budynek z restauracją na parterze, środkowym barem z małą sceną i salą taneczną na tyłach. Wnętrze jest ciepłe: drewniane akcenty, oprawione portrety brazylijskich muzyków, wypolerowane blaty barowe i oświetlenie, które w pokojach zmienia się z ciepłego obiadowego na klubowe.
Cechą wyróżniającą obiekt jest wielopokojowe programowanie. W restauracji serwowane są kolacje od 19:00 według standardów bahijskich (moqueca, bobó) i międzynarodowych dań komfortowych (makaron, hamburgery, talerze z grilla) po umiarkowanych cenach. W środkowym barze z małą sceną od 21:00 grana jest muzyka na żywo, a lokalni muzycy grają MPB, sambę i brazylijski pop. Sala na tylnym parkiecie jest aktywowana około 23:00 z programem DJ-skim na przerwę nocną.
W porównaniu do toru boteco Rio Vermelho, BomBar jest znacznie bardziej dopracowany i zaprogramowany. W porównaniu do Vila Caramuru, BomBar jest bardziej skoncentrowany na muzyce i tańcu, a mniej urozmaicony gastronomią. W porównaniu do oddalonego o kilka minut Cien Fuegos, BomBar jest bardziej przyjazny kolacji i oferuje mniej programów tanecznych poświęconych muzyce latynoskiej.
Karta win jest jedną z najbogatszych w Rio Vermelho, obejmującą zarówno brazylijskie, jak i importowane opcje po umiarkowanych cenach. Program koktajli jest przyzwoity, z poważnymi kompilacjami caipirinha i kilkoma podpisami rzemieślniczymi. Kuchnia sprawnie obraca talerze w godzinach szczytu obiadowego. Obsługa jest przyjazna, a personel sprawnie zarządza układem wielu sal przez cały wieczór.
Okolica
BomBar znajduje się przy Rua Borges dos Reis w centrum Rio Vermelho. Boteco do França jest jedną minutę na północ; Vila Caramuru jest trzy minuty na północny wschód.
Jak dojechać
Uber z Barra 15–25 R$ i 10–15 minut. Od Pelourinho R $ 20-30 i 15-20 minut. Pieszo z Largo da Mariquita, trzy minuty na północ.
Adres
Rua Borges dos Reis, Rio Vermelho
Inne lokale w Rio Vermelho
Boteco do França
Long-running boteco repeatedly voted the best in Salvador, with cold beer, traditional petiscos, and personalized service. Sidewalk tables fill up nightly and conversations stretch past midnight.
Vila Caramuru
Renovated complex on the site of the old fish market with around 11 restaurants and 8 kiosks under one roof. Multiple stages host live music, the seafront patio overlooks Praça Caramuru, and the food options span Bahian classics to pizza and burgers.
O Mais Amado Boteco
Casual boteco on Largo da Mariquita with plastic chairs spilling onto the square, cold draft beer, and a stream of locals stopping in from sunset onwards. One of the easiest places to land at without a plan.
Cien Fuegos
Late-night club with a dance floor, live music nights, and Latin-leaning programming. Karaoke runs on certain weeknights, and the weekend lineup pulls in a mixed crowd until early morning.
Blue Praia Bar
Seafront bar with Bahian cuisine, draft beer, and a deck looking out over the Atlantic. The setting is upscale by Rio Vermelho standards and the cocktails are reliably well made.
Casa Rosa
Cultural space in a restored waterfront building dating to the early 20th century. Hosts live music, theater, exhibitions, and Bahian-themed events including the weekly Quinta da Casa series.