Bar Jorongo
Il Bar Jorongo è il bar storico all'interno dello Sheraton Maria Isabel sul Paseo de la Reforma, attivo da quando l'hotel è stato inaugurato nel 1962. Lo spazio può ospitare circa 120 persone in una sala principale con un palco centrale in legno, divanetti imbottiti, pannelli in legno scuro e un murale dipinto raffigurante scene della vita rurale messicana. L'attrazione è rappresentata da artisti di bolero, trova e ranchera dal vivo ogni sera dalle 21:30 circa, suonati al volume della conversazione a cena piuttosto che al volume della sala da concerto. Il menu delle bevande offre la tariffa standard del bar dell'hotel ai prezzi del bar dell'hotel, con una ragionevole selezione di tequila e mezcal e un breve menu di piccoli piatti messicano-mediterranei. La clientela è più anziana (oltre i 45 anni), divisa tra ospiti dell'hotel, commensali d'affari messicani e clienti abituali di lunga data che vengono settimanalmente da anni.
Alloggio vicino a Bar Jorongo
Hotel vicino a Sullivan Park, Mexico City.
Cosa aspettarsi
Si accede attraverso la lobby principale dello Sheraton e un breve corridoio fino al bar. La stanza risulta immediatamente più calda e buia dell'atrio. Un host ti saluta e ti conduce a un tavolo. Il primo artista è solitamente sul palco entro le 21:30, spesso un cantante con un trio (chitarra, basso, a volte pianoforte). Le canzoni sono standard bolero e trova più occasionali ballate messicane contemporanee.
Caloroso-formale, socievole, attento alla musica senza l'abitudine moderna di filmare ogni canzone.
Bolero, trova, ranchera, mariachi occasionali in serate speciali. Il formato trio acustico è standard.
Dal business casual elegante al formale. Uomini con camicie o giacche con colletto; alcuni clienti abituali in giacca e cravatta. Niente pantaloncini, sandali o abbigliamento sportivo.
Viaggiatori più anziani, cene per occasioni speciali, prenotazioni per anniversari o visite culturali a Città del Messico che desiderano una classica sala bar dell'hotel con un vero bolero
Tutte le principali carte, inclusa Amex. Si accettano contanti in MXN o USD, preferibilmente MXN.
Fascia di prezzo
Birra 110 MXN, tequila shot 160-380 MXN, mezcal 180-450 MXN, cocktail 180-240 MXN, vino al bicchiere 180-250 MXN, piatti piccoli 180-420 MXN
Birra ~$5,90, tequila ~$8,60-20, mezcal ~$9,70-24, cocktail ~$9,70-13, vino ~$9,70-13, piatto piccolo ~$9,70-23
Orari
Lun-Sab 17:00-01:30, domenica chiuso (eventi privati occasionali)
Consiglio degli esperti
Prenota per venerdì o sabato soprattutto se desideri un banchetto vicino al palco (il concierge dell'hotel può prenotare o chiamare direttamente il bar). Le pause tra una serie e l'altra sono più lunghe rispetto ai tradizionali bolero bar, pianifica di conseguenza. La mancia per i musicisti è separata dal costo del servizio standard del 15%, di solito 50-100 MXN per tavolo.
Recensione completa
Il Bar Jorongo è uno degli ultimi locali di Città del Messico in cui il bolero dal vivo viene ancora eseguito da professionisti che lavorano in una stanza progettata per questo, invece che con un tema retrò. Lo Sheraton Maria Isabel ha mantenuto il bar in funzione continua attraverso cambi di proprietà e ristrutturazioni, e il risultato è uno spazio che sembra preservato piuttosto che messo in scena. Il murale dietro il palco, opera di Raúl Anguiano degli anni '60, domina ancora la sala. I divanetti sono stati rifoderati ma le strutture in legno sono originali. Il bar stesso è lo stesso lungo bancone di legno che è stato da quando è stato aperto.
La programmazione prende la musica sul serio. I musicisti house e gli artisti ospiti a rotazione provengono dal più ampio mondo messicano del bolero e della trova, inclusi veterani che hanno suonato con Armando Manzanero e artisti più recenti che mantengono il repertorio attuale. Le serie durano 40-50 minuti con pause di 20 minuti. Tra un set e l'altro la sala ritorna al volume della conversazione e il bar riceve più ordini. Il songbook è profondo: standard come Piensa en Mí, Contigo en la Distancia, Somos, Sabor a Mí, oltre a pezzi trova di Silvio Rodríguez e Pablo Milanés adattati per il formato trio.
Il menu è messicano in senso educato, ovvero piccoli piatti di chapulines, queso fundido, tostadas de atún e jamón serrano scolpiti su ordinazione. L'elenco delle tequila comprende reposado e añejo da produttori di livello medio a quelli premium (Clase Azul, Don Julio 1942, Casa Dragones). L'elenco dei mezcal è più breve ma include alcune espadine di piccoli produttori e uno o due ensemble. I cocktail sono classici con un taglio messicano: margarita con lime adeguato (non mix), un decente Paloma con Squirt e una o due creazioni della casa che cambiano stagionalmente.
Rispetto al Salón Tenampa in Plaza Garibaldi (mecca turistica dei mariachi) o allo Zinco Jazz in Centro (jazz serio), il Bar Jorongo occupa uno spazio diverso: bar dell'hotel con un programma tradizionale, non una tappa turistica dei mariachi e non una sala jazz. Per il bolero in particolare, è la scelta predefinita di Città del Messico. Per chi visita per la prima volta e vuole sperimentare la romantica musica messicana dal vivo in una stanza che sembra un luogo serio piuttosto che un set turistico, questa è la risposta giusta.
Il quartiere
Lo Sheraton Maria Isabel si trova sul Paseo de la Reforma, di fronte all'ambasciata degli Stati Uniti e a pochi isolati dalla Zona Rosa e dal monumento dell'Ángel de la Independencia. Altri bar esclusivi nelle vicinanze includono il tetto dell'Hotel Camino Real (Polanco, 15 minuti in taxi) e il bar della hall del Four Seasons Reforma (10 minuti a piedi). La zona è sicura e ben trafficata fino alle prime ore del mattino.
Come arrivare
Metro Insurgentes Linea 1 (rosa), poi cammina cinque minuti verso nord-ovest lungo Paseo de la Reforma. La fermata Metrobús Reforma linea 7 fino ad Hamburgo è più vicina. Uber da Roma Norte costa 40-80 MXN e 6-12 minuti; da Polanco 80-140 MXN e 10-20 minuti.
Indirizzo
Paseo de la Reforma 325, Col. Cuauhtemoc
Altri locali in Sullivan Park
Patrick Miller
Legendary underground dance club known for Friday night freestyle and hi-energy music. The crowd forms spontaneous dance circles across the open floor.
Salón Los Ángeles
Historic ballroom operating since 1937, hosting cumbia, salsa, and danzón nights. One of the oldest active dance halls in Mexico City.
Bar Milán
Low-key cocktail spot on a quiet side street near Sullivan Park. Draws a mixed crowd of locals and creative professionals during evening hours.
Gin Gin
Small cocktail bar focused on gin-based drinks with botanical ingredients. Dim lighting and a curated playlist set a relaxed tone.
Departamento
Multi-room club and event space hosting electronic music DJs and themed party nights on weekends. Cover charges vary by event.
Pulqueria Insurgentes
Traditional pulqueria near Insurgentes with flavored pulque served in clay mugs. The crowd is a mix of students and older neighborhood regulars who come for the cheap drinks and the jukebox.