Parque Guibia

Il Parque Guibia si estende lungo una sezione del Malecón come parco pubblico che funge da punto di ritrovo informale per il lungomare di Santo Domingo. Il layout segue il tipico formato del parco urbano con percorsi pavimentati, panchine pubbliche, aree a prato aperto e venditori di cibo e bevande che si allestiscono lungo i bordi. Il parco è uno spazio pubblico gratuito; il commercio avviene attraverso i venditori che si posizionano nei punti più frequentati.

I venditori di cibo vendono cibo di strada dominicano: friandises (snack fritti), panini chimichurri, empanadas, succhi freschi e acqua di cocco, mais grigliato e varie offerte di strada dolci e salate. Il prezzo è di 100-300 DOP per articolo, che è l'opzione di mangiare a Malecón più economica con un ampio margine.

Il lato delle bevande riguarda le vendite informali dei venditori. Birra Presidente in bottiglia a 100-200 DOP, cocktail (spesso a base di rum Brugal) a 200-400 DOP. Solo contanti è lo standard; i venditori non accettano carte. Le banconote di piccolo taglio funzionano meglio per le transazioni dei venditori.

L'atmosfera è quella informale della cultura pubblica dominicana. Famiglie con bambini in prima serata, gruppi di amici che si riuniscono per un drink informale, coppie che passeggiano per appuntamenti sul lungomare del Malecón. La musica viene riprodotta dagli altoparlanti dei venditori e da sessioni di musica informale, con bachata e merengue dominanti. La folla è prevalentemente dominicana, con una presenza turistica minore rispetto ai locali formali del Malecón. Guarda gli effetti personali; i borseggi avvengono tra la folla, in particolare nelle ore serali di punta.