Onno's Bar

Onno's occupa un edificio coloniale a due livelli in Calle Hostos con una terrazza affacciata sulla strada che cattura la brezza serale. Il piano terra unisce ristorante e bar con posti a sedere sotto soffitti alti, con opere d'arte locale alle pareti e una cucina che rimane aperta fino a tardi. Il piano superiore si trasforma in un layout più simile a un lounge-club con una cabina da DJ e una folla che si impegna per la notte.

La folla della prima serata viene per il cibo. Tacos e bao buns costituiscono la spina dorsale di un menu migliore di quello che dovrebbe essere per un bar. Entro mezzanotte, l'atmosfera si sposta decisamente verso il territorio del club. I DJ suonano latin urban, reggaeton e bachata mentre la folla sulla terrazza si dirada e quella al chiuso si addensa. I viaggiatori singoli ritengono che la disposizione incoraggi l'incontro con le persone in modo naturale.

Onno's colma il divario tra la serietà dei cocktail del Parada 77 e l'energia da mega-club del Malecon. È affidabile, centrale e abbastanza versatile da funzionare per una cena, un drink o un'intera serata fuori. I Taco Tuesdays attirano presto la folla e offrono un ottimo rapporto qualità-prezzo. Lo spazio interno diventa caldo nelle notti affollate, quindi i posti a sedere sulla terrazza offrono sia un migliore flusso d'aria che una migliore osservazione della gente.

Telefona in anticipo nei fine settimana se vuoi un tavolo. Il passaggio dal ristorante al club avviene organicamente intorno alle 23:00. Se vuoi l'esperienza del bar, vieni dopo le 22:00. Se vuoi mangiare, vieni prima delle 21:00. Per provare a fare entrambe le cose è necessario arrivare presto e restare fino a tardi.