Bourbon Social Club
Bourbon Social Club è un bar di whisky e liquori nella zona commerciale di Pinares, che gestisce un formato insolito per Pereira: un bar dedicato agli alcolici con una lista ricca di bourbon americani e whisky scozzesi insieme a aguardiente e rum colombiani. L'interno utilizza sedili in pelle, pannelli in legno scuro e illuminazione soffusa per creare un'estetica volutamente maschile. Il bar può ospitare circa 30 persone e dispone di una piccola area lounge con poltrone in pelle. L'elenco degli alcolici copre circa 60 etichette tra alcolici di bourbon, segale, scotch, irlandesi e colombiani. I cocktail sono costruiti su queste basi: varianti vecchio stile, Manhattan e whisky sour insieme a bevande colombiane a base di aguardiente. Il cibo è limitato a piccoli snack: noci, patatine e un piattino rotante. La folla è composta prevalentemente da uomini tra i 30 ei 40 anni, clienti abituali o persone guidate qui da qualcuno che conosce Pereira. Il volume viene mantenuto al livello della conversazione durante tutta la conversazione.
Alloggio vicino a Bourbon Social Club
Hotel vicino a Pinares, Pereira.
Vedi alloggi e prezzi attualiCosa aspettarsi
Un whisky bar buio e tranquillo con sedili in pelle, una lista di liquori seria e volume a livello di conversazione ovunque. Non è un posto per ballare o ascoltare musica ad alto volume; è davvero un posto dove bere bene e parlare.
Buio, silenzioso e concentrato sugli spiriti. Uno dei pochi posti a Pereira dove puoi avere una vera conversazione sul whisky.
Jazz and blues background, kept low.
Smart casual. The aesthetic implies a standard but it's not enforced strictly.
Appassionati di whisky e liquori, viaggiatori singoli che desiderano un bar dove sia possibile conversare con lo staff o chiunque cerchi un'alternativa tranquilla ai locali più rumorosi di Pinares
Cash and card accepted.
Fascia di prezzo
Whiskey by the glass 22,000-55,000 COP depending on label, cocktails 20,000-30,000 COP, aguardiente shot 5,000 COP
Whiskey ~USD 5.50-13.75, cocktails ~USD 5-7.50, aguardiente ~USD 1.25
Orari
Tuesday-Saturday 17:00-01:00
Consiglio degli esperti
Chiedi informazioni sulla botte singola fuori menu o sulle bottiglie limitate; il personale di solito ha qualcosa da parte che non appare nell'elenco standard. Vale la pena esplorare la sezione del rum colombiano, che comprende Ron Dictador e altri rum invecchiati prodotti localmente prima di passare ai bourbon. Venire in una sera nei giorni feriali significa condizioni più tranquille e maggiore attenzione da parte del personale del bar.
Recensione completa
Il Bourbon Social Club colma una lacuna specifica nella scena dei bar di Pereira: un bar di liquori serio per adulti che vogliono bere bene piuttosto che bere rumorosamente. Il concetto è insolito per una città colombiana di medie dimensioni al di fuori di Bogotà e Medellin, e l'esecuzione è abbastanza attenta da funzionare.
Il bancone del bar è il posto migliore della casa. Lo staff nelle sere della settimana ha il tempo di esaminare l'elenco e spiegare le differenze tra le regioni di produzione del bourbon, il sistema di distilleria scozzese e dove il rum colombiano si inserisce nel quadro più ampio degli alcolici sudamericani. Questo tipo di conversazione guidata è rara nella vita notturna colombiana al di fuori dei bar specializzati degli hotel.
La selezione di bourbon è la più completa a Pereira: produttori standard del Kentucky insieme ad alcune attività artigianali più piccole che hanno iniziato ad apparire nelle importazioni colombiane. La sezione Scotch copre le principali regioni delle distillerie senza essere esaustiva. La sezione degli alcolici colombiani è la più caratteristica: Ron Dictador è l'etichetta più riconosciuta, ma lo staff di solito ha bottiglie di piccoli produttori colombiani che non sono ampiamente distribuiti.
Il programma dei cocktail riflette la filosofia degli alcolici. Il vecchio stile è fatto correttamente: diluizione adeguata, un unico grande cubetto di ghiaccio, buccia d'arancia espressa. Il Manhattan utilizza un vermouth dolce affidabile e non complica eccessivamente il rapporto. Queste sono bevande fatte da persone che capiscono a cosa serve la ricetta.
La folla è abbastanza piccola da poter riconoscere i clienti abituali dopo una sola visita. Queste sono persone per le quali la selezione di bourbon è un interesse genuino, non un sostegno per la vita notturna.
Il quartiere
Bourbon Social Club si trova nella zona commerciale di Pinares. La facciata scura e gli interni in pelle visibili attraverso la finestra lo rendono identificabile.
Come arrivare
Uber o InDrive per Pinares, Pereira. Costo dal centro di Pereira: 10.000-16.000 COP.
Altri locali in Pinares
Terracota Gastrobar
Upscale gastrobar in Pinares with an extensive cocktail menu, a food program oriented toward shared plates, and a terrace that fills up Thursday through Saturday. Popular with local professionals in their 30s and 40s.
La Factoria
Industrial-aesthetic bar with craft beer on tap and a cocktail menu built around local ingredients. Opens at 6 PM and transitions from after-work crowd to evening social scene as the night progresses.
Kairos Resto Bar
Restaurant that pivots to a late bar on weekends, with live acoustic music on Fridays. The menu covers Colombian and Mediterranean small plates, and the wine list is better than the neighborhood average.
El Triunfo de los Andes
Mid-sized venue in the Pinares commercial area with live acts on weekends spanning tango, salsa, and Andean folk. Earlier start times than clubs and a sit-down format that suits the neighborhood demographic.
Cava Wine Bar
Wine-focused bar with a curated South American wine list and cheese and charcuterie boards. Quieter than most options in the area and good for an early evening before moving elsewhere.
La Casona del Cafetero
Traditional-style bar with coffee-region decor, regional food, and a beer and aguardiente menu. The atmosphere is more relaxed than the polished lounges nearby and attracts a mixed age range of locals.