Bourbon Social Club
Bourbon Social Club es un bar de whisky y licores en el área comercial de Pinares, que opera un formato que es inusual para Pereira: un bar dedicado a los licores con una lista rica en bourbons estadounidenses y whiskies escoceses junto con aguardiente y ron colombianos. El interior utiliza asientos de cuero, paneles de madera oscura e iluminación tenue para crear una estética deliberadamente masculina. El bar tiene capacidad para unas 30 personas y tiene una pequeña zona de salón con sillones de cuero. La lista de bebidas espirituosas cubre aproximadamente 60 etiquetas entre bebidas espirituosas de bourbon, centeno, escocesas, irlandesas y colombianas. Los cócteles se basan en estos cimientos: variaciones antiguas, Manhattan y whisky sour junto con bebidas colombianas a base de aguardiente. La comida se limita a pequeños refrigerios: nueces, patatas fritas y un plato pequeño giratorio. La multitud está compuesta predominantemente por hombres de entre 30 y 40 años, ya sean clientes habituales o personas dirigidas aquí por alguien que conoce a Pereira. El volumen se mantiene al nivel de la conversación en todo momento.
Alojamiento cerca de Bourbon Social Club
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Una barra de whisky oscura y tranquila con asientos de cuero, una gran lista de bebidas espirituosas y un volumen a nivel de conversación en todas partes. No es un lugar para bailar o escuchar música a todo volumen; En gran medida un lugar para beber bien y hablar.
Oscuro, silencioso y centrado en los espíritus. Uno de los pocos lugares en Pereira donde puedes tener una conversación adecuada sobre whisky.
Jazz and blues background, kept low.
Smart casual. The aesthetic implies a standard but it's not enforced strictly.
Entusiastas del whisky y las bebidas espirituosas, personas que viajan solas y desean un bar donde sea posible conversar con el personal, o cualquiera que busque una alternativa tranquila a los locales más ruidosos de Pinares.
Cash and card accepted.
Rango de precios
Whiskey by the glass 22,000-55,000 COP depending on label, cocktails 20,000-30,000 COP, aguardiente shot 5,000 COP
Whiskey ~USD 5.50-13.75, cocktails ~USD 5-7.50, aguardiente ~USD 1.25
Horario
Tuesday-Saturday 17:00-01:00
Consejo de quien sabe
Pregunte por las barricas individuales fuera del menú o las botellas limitadas; El personal suele tener algo reservado que no aparece en la lista estándar. Vale la pena explorar la sección de ron colombiano, que incluye Ron Dictador y otros rones añejos producidos localmente antes de pasar a los bourbons. Venir una noche entre semana significa condiciones más tranquilas y más atención por parte del personal del bar.
Reseña completa
Bourbon Social Club llena un vacío específico en la escena de bares de Pereira: un bar de bebidas espirituosas serio para adultos que quieren beber bien en lugar de hacerlo en voz alta. El concepto es inusual para una ciudad colombiana de tamaño mediano fuera de Bogotá y Medellín, y la ejecución es lo suficientemente cuidadosa como para que funcione.
La barra del bar es el mejor asiento de la casa. Durante las noches de la semana, el personal tiene tiempo para repasar la lista y explicar las diferencias entre las regiones de producción de bourbon, el sistema de destilería escocés y dónde encaja el ron colombiano en el panorama más amplio de las bebidas espirituosas de América del Sur. Este tipo de conversación guiada es poco común en la vida nocturna colombiana fuera de los bares especializados de los hoteles.
La selección de bourbon es la más completa en Pereira: productores estándar de Kentucky junto con algunas operaciones artesanales más pequeñas que han comenzado a aparecer en las importaciones colombianas. La sección de whisky escocés cubre las principales regiones de destilería sin ser exhaustiva. La sección de bebidas espirituosas colombianas es la más distintiva: Ron Dictador es la etiqueta más reconocida, pero el personal suele tener botellas de productores colombianos más pequeños que no se distribuyen ampliamente.
El programa de cócteles refleja la filosofía de dar prioridad a las bebidas espirituosas. A la antigua usanza se hace correctamente: dilución adecuada, un solo cubito de hielo grande, piel de naranja expresada. El Manhattan utiliza un vermú dulce confiable y no complica demasiado la proporción. Son bebidas elaboradas por personas que entienden para qué sirve la receta.
La multitud es lo suficientemente pequeña como para reconocer a los clientes habituales después de una sola visita. Son personas para quienes la selección de bourbon es un interés genuino, no un accesorio de la vida nocturna.
El barrio
Bourbon Social Club está en la zona comercial de Pinares. La fachada oscura y el interior de cuero visible a través de la ventana lo hacen identificable.
Cómo llegar
Uber o InDrive hasta Pinares, Pereira. Costo desde el centro de Pereira: 10.000-16.000 COP.
Otros locales en Pinares
Terracota Gastrobar
Upscale gastrobar in Pinares with an extensive cocktail menu, a food program oriented toward shared plates, and a terrace that fills up Thursday through Saturday. Popular with local professionals in their 30s and 40s.
La Factoria
Industrial-aesthetic bar with craft beer on tap and a cocktail menu built around local ingredients. Opens at 6 PM and transitions from after-work crowd to evening social scene as the night progresses.
Kairos Resto Bar
Restaurant that pivots to a late bar on weekends, with live acoustic music on Fridays. The menu covers Colombian and Mediterranean small plates, and the wine list is better than the neighborhood average.
El Triunfo de los Andes
Mid-sized venue in the Pinares commercial area with live acts on weekends spanning tango, salsa, and Andean folk. Earlier start times than clubs and a sit-down format that suits the neighborhood demographic.
Cava Wine Bar
Wine-focused bar with a curated South American wine list and cheese and charcuterie boards. Quieter than most options in the area and good for an early evening before moving elsewhere.
La Casona del Cafetero
Traditional-style bar with coffee-region decor, regional food, and a beer and aguardiente menu. The atmosphere is more relaxed than the polished lounges nearby and attracts a mixed age range of locals.