Hija Mia Coffee Bar

Hija Mia si guadagna la reputazione solo grazie al caffè. I fagioli provengono direttamente dalle fattorie colombiane, tostati sul posto e preparati con cura genuina. Un drink qui ha un sapore diverso dal tinto standard che trovi per strada, e i baristi possono spiegare esattamente perché. Se ti interessa il caffè, questo è uno dei posti migliori a Medellin.

Il programma dei cocktail serali è un'estensione naturale. L'espresso martini utilizza colpi appena estratti dagli stessi chicchi venduti in busta, e la consistenza e il sapore sono notevolmente superiori alle versioni servite nei locali notturni di Poblado. L'infuso freddo vecchio stile è meno evidente ma ugualmente buono, con l'amarezza del caffè che lavora insieme al bourbon in un modo che sembra coeso.

Lo spazio funziona sia per visite individuali che per piccoli gruppi. I tavoli sono ben distanziati, il wifi è affidabile e il personale rispetta l'atmosfera lavorativa durante la giornata. Di sera, l’energia cambia leggermente quando gli schermi dei laptop si chiudono e le conversazioni sostituiscono le tastiere. Non diventa mai abbastanza rumoroso o affollato da sembrare un bar.

Hija Mia chiude prima della maggior parte dei locali Laureles, il che ne limita il ruolo in una serata fuori. È una sosta prima di cena o in prima serata, non una destinazione per l'aperitivo di mezzanotte. Ma come ponte tra il tuo pomeriggio e la Strip di La 70, riempie una nicchia che nessun altro nel quartiere eguaglia.