Hija Mia Coffee Bar

Hija Mia verdient seinen Ruf allein durch den Kaffee. Die Bohnen werden direkt von kolumbianischen Bauernhöfen bezogen, vor Ort geröstet und mit echter Sorgfalt zubereitet. Ein Pour-Over schmeckt hier anders als der normale Tinto, den man auf der Straße bekommt, und die Baristas können genau erklären, warum. Wenn Sie sich für Kaffee interessieren, ist dies einer der besten Orte in Medellin.

Das abendliche Cocktailprogramm ist eine natürliche Ergänzung. Für den Espresso-Martini werden frisch gezupfte Shots aus den gleichen Bohnen verwendet, die in Tüten verkauft werden, und die Textur und der Geschmack sind deutlich besser als die Versionen, die in den Nachtlokalen von Poblado serviert werden. Der altmodische Cold Brew ist weniger offensichtlich, aber genauso gut, wobei die Bitterkeit des Kaffees zusammen mit dem Bourbon auf eine Art und Weise wirkt, die sich zusammenhängend anfühlt.

Der Raum eignet sich sowohl für Einzelbesuche als auch für kleine Gruppen. Die Tische sind gut verteilt, das WLAN ist zuverlässig und die Mitarbeiter respektieren tagsüber die arbeitsorientierte Atmosphäre. Am Abend verschiebt sich die Energie leicht, wenn die Laptop-Bildschirme geschlossen werden und Gespräche die Tastaturen ersetzen. Es wird nie laut oder überfüllt genug, um den Eindruck einer Bar zu erwecken.

Hija Mia schließt früher als die meisten Laureles-Veranstaltungsorte, was seine Rolle als Nachtlokal einschränkt. Es ist ein Zwischenstopp vor dem Abendessen oder am frühen Abend, kein Ziel für Mitternachtsgetränke. Aber als Brücke zwischen Ihrem Nachmittag und dem La 70 Strip füllt es eine Nische, die sonst niemand in der Nachbarschaft so recht ausfüllt.