Captain Cook Restaurant and Beach Bar
Captain Cook est l'un des plus anciens bar-restaurants de plage indépendants en activité à El Cortecito, une vaste structure en bois sur deux niveaux construite directement au bord de l'eau. La terrasse du rez-de-chaussée repose sur une plate-forme au-dessus du sable, avec des tables et des chaises disposées face à l'océan. Le deuxième étage dispose d'une terrasse surélevée offrant une vue sur la plage et les tours du complexe dans les deux sens. Le lieu fonctionne de midi jusqu'à tard le soir comme un restaurant et un bar, servant un menu de fruits de mer dominicains ainsi que des boissons fraîches. La clientèle comprend une forte proportion de visiteurs réguliers et de touristes de long séjour qui viennent depuis des années ; l'endroit a l'atmosphère d'un restaurant de quartier qui se trouve sur une plage des Caraïbes plutôt que d'une attraction touristique conçue autour de la nouveauté.
Hébergement près de Captain Cook Restaurant and Beach Bar
Hôtels proches de Bavaro, Punta Cana.
Voir les hébergements et les prix actuelsÀ quoi s'attendre
Un restaurant-bar décontracté et bien entretenu en bord de mer, proposant des fruits de mer fiables et l'atmosphère détendue d'un endroit qui n'a pas besoin de faire de gros efforts. Plus confortable qu’impressionnant.
Décontracté, légèrement usé, véritablement confortable. Le genre d'endroit qui s'améliore à mesure que vous restez longtemps.
Background Latin music at low volume. Not a music-focused venue.
No dress code. Beach attire all day and evening.
Tous ceux qui souhaitent des fruits de mer frais, une boisson fraîche et un véritable cadre de plage sans majoration de la valeur de production. Expatriés réguliers et visiteurs de retour.
Cash preferred; DOP and USD. Some card acceptance but the connection is unreliable.
Gamme de prix
Grilled fish mains 850-1,300 DOP. Lobster 1,800-2,800 DOP. Presidente beer 220-280 DOP. Rum cocktails 350-500 DOP.
Fish mains ~USD 15-22, lobster ~USD 31-48, beer ~USD 4-5, cocktails ~USD 6-9
Horaires
Daily noon to midnight or later. Kitchen closes at 10 PM; bar continues.
Conseil d'initié
Commandez la pêche du jour plutôt que les plats de poisson nommés pour bénéficier de l'option la plus fraîche et la moins chère. Le pont supérieur bénéficie de meilleures brises le soir. Arrivez au coucher du soleil vers 18h30-19h pour une bonne table avec la meilleure lumière. Il s'agit d'une cuisine à service lent ; ne venez pas selon un horaire.
Avis complet
Le capitaine Cook a probablement servi plus de voyageurs indépendants et d'expatriés à El Cortecito que dans tout autre lieu. C'est moins un compliment à sa conception qu'un reflet de la durée de son existence et de la cohérence avec laquelle il fait ce qu'il fait.
Le bâtiment lui-même montre son âge d'une manière plus charmante qu'inquiétante : bois blanchi par le soleil, tables légèrement inégales, chaises en métal résistantes aux ouragans avec des décennies de patine. La cuisine prépare des plats de fruits de mer dominicains qui ont le goût des bateaux de pêche d'où ils proviennent plutôt que des établissements de restauration qui approvisionnent la plupart des restaurants de la station balnéaire. Le mahi-mahi grillé avec du riz, des haricots et des tostones est aussi simple et bon qu'il y paraît.
Le côté bar du Captain Cook sert de point de rencontre en fin d'après-midi et en soirée pour la communauté des expatriés et les touristes de longue durée dans la région. Les tabourets du bar de la terrasse inférieure se remplissent vers 17 heures et restent occupés jusqu'à minuit ou plus tard le week-end. Les conversations se croisent naturellement ici, d'une manière qui ne se produit pas dans les clubs de plage plus design. L'endroit est construit pour s'asseoir et parler.
La vitesse du service est lente et l'accepte. Le personnel est efficace selon les normes dominicaines, ce qui signifie qu'un repas prend 40 à 60 minutes entre la commande et l'arrivée. Ne venez pas ici pour vous précipiter. C'est un lieu idéal pour la deuxième ou la troisième heure d'un après-midi à la plage ou pour un long dîner en soirée sans ordre du jour particulier.
Le quartier
Sur le front de mer d'El Cortecito, au principal point d'accès à la plage publique. Entouré d'autres restaurants et de la zone des vendeurs de plage.
Comment s'y rendre
Marchez directement sur la plage d'El Cortecito depuis le principal chemin d'accès public ; Captain Cook est visible depuis le point d'accès et accessible en deux minutes à pied.
Autres lieux à Bavaro
Imagine Punta Cana
One of the Dominican Republic's most famous clubs, built into a natural cave system near Bavaro. Multiple rooms, laser shows, and a capacity of several hundred people. Covers genres from reggaeton to EDM. Entry around 1,000 DOP including a drink on weekends.
Coco Bongo Punta Cana
High-energy show club on the Bavaro strip with acrobatic performers, live musicians, and a DJ rotation covering Latin pop, salsa, and international hits. Tickets sold in advance at 2,500-3,500 DOP including open bar.
Jellyfish Restaurant and Beach Club
Beachfront bar and restaurant on the Los Corales strip with oceanfront tables, cocktails, and live DJ sets on weekends. Popular for sunset drinks and late-evening socializing. Cocktails 450-650 DOP.
Onno's Bar Bavaro
Long-running expat-friendly bar near El Cortecito known for cold Presidente, sports on screens, and a mixed Dominican-tourist crowd. Reliable starting point for the evening.
Cana Rock Bar
Rock and classic rock-themed bar on the Bavaro commercial strip. Live bands some evenings, cold beer, and a laid-back atmosphere away from the mainstream clubs.
Syroz Beach Lounge
Elevated beach lounge on the Los Corales strip with white loungers, cocktail service, and ambient music transitioning to DJ sets after 9 PM. Mojitos 400-550 DOP.