La Cevicheria
La Cevicheria erlangte internationale Aufmerksamkeit, als Anthony Bourdain es vorstellte, und der Andrang hat seitdem nicht nachgelassen. Das Restaurant befindet sich in einem Kolonialgebäude in der Nähe der Plaza Santo Domingo, mit dem Hauptspeisebereich im Erdgeschoss und einem Barbereich, der in den Abendstunden unabhängig geöffnet ist. Das Ceviche ist der Anziehungspunkt und wird in Portionen serviert, die von einzelnen Tellern bis hin zu geteilten Schüsseln reichen, mit Variationen mit Kokosmilch, Mango und Aji. Aber die Barszene, die sich abends entwickelt, ist eine eigene Sache. Der Tresen füllt sich mit Touristen und Einheimischen, die auf Tische warten oder einfach nur auf einen Drink vorbeischauen, und die Cocktailkarte umfasst neben kaltem Bier auch kolumbianische Optionen auf Rumbasis. Die Atmosphäre ist locker und geschäftig, die Gespräche konkurrieren mit dem Straßenlärm, der durch die offenen Türen dringt. Zu den Hauptverkehrszeiten ist das Publikum stark auf Touristen ausgerichtet, wobei ein erheblicher Teil der Besucher Reiseführer ausmacht. Um 21 Uhr, wenn der Ansturm auf das Abendessen nachlässt, wird die Bar zu einem ruhigeren Ort zum Trinken und Beobachten der Leute in einer der am stärksten frequentierten Zonen der ummauerten Stadt.
Unterkünfte nahe La Cevicheria
Hotels in der Nähe von Centro Historico, Cartagena.
Was erwartet Sie
Ein geschäftiges Restaurant mit offener Front und Bartheke, in dem es abends gesellig zugeht. Die Energie ist touristisch geprägt, aber das Essen ist authentisch und die Lage ist zentral.
Geschäftig, ungezwungen und touristenfreundlich. Es hat das Flair eines beliebten Ortes, ohne protzig zu wirken.
Kolumbianischer Pop und karibische Musik in Hintergrundlautstärke.
Lässig. Kleidung auf Touristenniveau ist die Norm.
Kombinieren Sie Speisen und Getränke an einem zentralen Ort in der Walled City. Gut für Alleinreisende, die an der Bartheke sitzen.
Bargeld und Karten werden akzeptiert. Servicegebühr in der Regel inbegriffen.
Preisspanne
Cocktail 25.000–35.000 COP, Bier 10.000–15.000 COP, Ceviche 30.000–55.000 COP, Vorspeisen 22.000–35.000 COP
Cocktail ~6,25–8,75 $/~5,70–8 EUR, Bier ~2,50–3,75 $/~2,30–3,40 EUR, Ceviche ~7,50–14 $/~6,80–12,70 EUR
Öffnungszeiten
Täglich 12:00-23:00 Uhr
Insider-Tipp
Überspringen Sie den Andrang beim Abendessen (18:00–20:00 Uhr) und kommen Sie um 21:00 Uhr zu Getränken an die Bar, ohne warten zu müssen. Das Garnelen-Ceviche ist das beste Gericht auf der Speisekarte. Die Cocktails sind anständig, aber nicht der Grund, hierher zu kommen; Bestellen Sie Bier, wenn Sie nur trinken.
Ausführliche Bewertung
Der Ruhm von La Cevicheria eilt ihr voraus, was sowohl Erwartungen als auch Menschenmassen weckt. Der Bourdain-Effekt ist real; An fast jedem Tisch ist jemand da, weil er die Folge gesehen hat. Aber das Essen hält seinem Ruf stand und die Barszene, die sich parallel zum Speiseservice entwickelt, hat ihren eigenen Reiz.
Das Ceviche ist wirklich ausgezeichnet. Die Garnelenversion mit Kokosmilch und Aji ist das Highlight und die Portionsgrößen sind großzügig genug, um als komplette Mahlzeit zu funktionieren. Die Ceviche-Platte zum Teilen bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für Gruppen. Die Speisekarte erstreckt sich über Ceviche hinaus auch auf andere Meeresfrüchtegerichte, die alle fachmännisch mit den Aromen der karibischen Küste zubereitet werden.
Die Bartheke ist der soziale Mittelpunkt des Restaurants. Alleinreisende, Paare, die auf Tische warten, und Leute, die einfach nur etwas mitten in der ummauerten Stadt trinken möchten, treffen sich hier. Die Cocktails sind akzeptabel, ohne außergewöhnlich zu sein; Die auf Rum basierenden Varianten sind die stärksten und das Bier ist immer kalt. An einem warmen Abend in Cartagena ist es ein einfaches Vergnügen, an der Theke ein kaltes Aguila zu trinken und dabei die Menschenmassen auf dem Santo Domingo-Platz zu beobachten.
Der größte Nachteil ist die Touristendichte. Zu Stoßzeiten kann die Wartezeit auf einen Tisch über eine Stunde dauern und der Barbereich ist durch Überfüllung überfüllt. Die richtige Planung Ihres Besuchs, um den Andrang beim Abendessen zu vermeiden, löst das meiste Problem. Nach 21 Uhr lässt die Intensität nach und die Atmosphäre wird gesprächiger.
Preislich liegt La Cevicheria im Mittelfeld der Walled City. Nicht billig, aber nicht zu den Premiumpreisen, die manche Rooftop-Bars verlangen. Die Lebensmittelqualität hebt es von einem reinen Trinkziel ab.
Die Gegend
In der Nähe der Plaza Santo Domingo im Herzen der ummauerten Stadt. In den umliegenden Straßen gibt es Dutzende weiterer Restaurants, Bars und Geschäfte. Alquimico ist nur wenige Gehminuten entfernt.
Anfahrt
Von der Plaza Santo Domingo aus sind es weniger als 2 Minuten zu Fuß. Gehen Sie vom Eingang des Uhrturms etwa 5 Minuten durch die Hauptstraßen. Das Restaurant liegt an einer Ecke und normalerweise warten die Leute draußen.
Weitere Lokale in Centro Historico
Alquímico
Three-story cocktail bar consistently ranked among Latin America's best. Ground floor speakeasy, mid-level bar, and open-air rooftop terrace. Cocktails run 35,000 to 55,000 COP.
Café del Mar
Iconic sunset spot perched on the old city walls near Baluarte de Santo Domingo. DJ sets start at dusk. Drinks are overpriced, but you're paying for the Caribbean panorama.
Tu Candela
Main dance club in the walled city playing reggaeton, salsa, and champeta. Packs out after 1 AM on weekends with a mostly local and Latin tourist crowd.
Bazurto Social Club
Live champeta, salsa, and Afro-Caribbean music most nights. Small, sweaty dance floor with authentic local energy. One of the best spots to hear real Cartagena street music.
El Barón
Refined cocktail bar on Plaza de San Pedro Claver. Colombian-inspired craft cocktails, knowledgeable bartenders, and a polished atmosphere that stands apart from most walled city bars.
Donde Fidel
Legendary salsa bar near the Clock Tower playing classic vinyl records since the 1990s. No cover most nights, cheap drinks, and a packed dance floor on weekends.