Leviano Bar

Leviano befindet sich in einer Ecke im Centro mit einer Bar, die länger als der Raum breit ist, und einer Handvoll Tischen, die an der gegenüberliegenden Wand stehen. Es ist in erster Linie eine Trinkbar mit einem Cocktailprogramm, das sich trotz der ungezwungenen Atmosphäre ernst nimmt. Die Einrichtung ist minimalistisch, so dass Getränke und Gespräche den Raum füllen.

Auf der Cocktailkarte stehen neben originellen Kreationen auch gut umgesetzte Klassiker. Brasilianische Spirituosen wie Cachaça erscheinen in kreativen Kombinationen, die über den Standard-Caipirinha hinausgehen. Die Barkeeper sind kompetent und improvisationsfreudig. Die Preise sind für die Qualität angemessen, insbesondere im Vergleich zu Cocktailbars in Leblon oder Ipanema. Das Publikum ist eine Mischung aus Centro-Mitarbeitern, die nach Feierabend bleiben, und Cocktail-Enthusiasten, die die Reise antreten.

Leviano beweist, dass für großartige Cocktails kein Speakeasy-Eingang oder eine Kleiderordnung erforderlich ist. Das geradlinige Riegelformat sorgt dafür, dass der Fokus auf dem liegt, was im Glas ist. Es ist eine der besseren Cocktailbars in Rio, die noch nicht von Touristen entdeckt wurde, wodurch die Atmosphäre echt lokal bleibt.

Die frühen Abende an Wochentagen bieten die beste Erfahrung, um tatsächlich mit den Barkeepern zu sprechen und neue Dinge auszuprobieren. Am Freitag nach der Arbeit füllt sich der Raum schnell mit Menschenmassen. Aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen ist das Stehen während der Hauptverkehrszeiten üblich.