Bar Brasil, Bar in Centro, Rio de Janeiro
Bar

Bar Brasil

Centro, Rio de Janeiro

Die Bar Brasil befindet sich seit 1907 an derselben Ecke der Avenida Mem de Sa 90 und ist damit eine der ältesten kontinuierlich betriebenen Bars in Rio de Janeiro. Das Gebäude ist ein zweistöckiges Gebäude mit hohen Decken, Deckenventilatoren und einem Innenraum, der wie eine in die Tropen verpflanzte europäische Bierhalle wirkt. Dunkle Holzvertäfelungen, lange Gemeinschaftstische und eine Bartheke mit Zinkplatte geben den Ton an. Die Speisekarte spiegelt das deutsch-brasilianische Erbe seiner Gründer wider: Würstchen, Sauerkraut, Schweinshaxe und Kassler sowie brasilianische Grundnahrungsmittel wie Feijoada und Picanha. Aus altmodischen Zapfhähnen fließt frisch gezapftes Wasser, und die Barkeeper gießen mit der geübten Geschwindigkeit von Leuten ein, die das schon seit Jahren tun. Der Speisesaal im Obergeschoss bietet etwa 80 Sitzplätzen und bietet eine ruhigere Atmosphäre als im Erdgeschoss, wo es freitagabends laut zugeht, wenn das Feierabendpublikum mit dem frühen Nachtverkehr in Lapa kollidiert. Durch die Lage an der Grenze zwischen Centro und Lapa ist der Fußgängerverkehr aus beiden Stadtteilen gut erreichbar.

Marco Valenti, Editor
Marco ValentiEditor & Lead Researcher
5+ years researching adult-nightlife districts. Updated February 2026.

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Was erwartet Sie

Eine große, altmodische Bar mit hohen Decken und Gemeinschaftstischen. Der Geruch von gegrillten Würstchen vermischt sich mit dem Geruch von gezapftem Bier. Mit fortschreitendem Abend steigt der Lärmpegel.

Atmosphäre

Traditionelle Bierhallen-Energie mit brasilianischer Wärme darüber.

Musik

Keine Live-Musik; Umgebungsgeräusche durch Gespräche und die Straße

Kleiderordnung

Lässig. Büroangestellte kommen direkt von der Arbeit, Stammgäste kommen wie sie sind.

Am besten für

Abendessen und Getränke vor dem Lapa, Geschichtsinteressierte und alle, die eine Bar zu schätzen wissen, die seit über einem Jahrhundert dasselbe tut

Zahlung

Bargeld und Karten werden akzeptiert. Visa und Mastercard funktionieren.

Preisspanne

Fasskotelett 12 BRL, Wurstteller 35 BRL, Schweinshaxe 65 BRL, Caipirinha 22 BRL

Kotelett ~2,50 $/~2,20 EUR, Wurstplatte ~7 $/~6,30 EUR

Öffnungszeiten

11:00-23:00 Uhr Mo-Sa, So geschlossen

Insider-Tipp

Besorgen Sie sich einen Tisch oben für eine ruhigere Mahlzeit. Im Erdgeschoss wird es freitags nach 19 Uhr laut. Das herausragende Gericht ist der Kassler (geräuchertes Schweinekotelett). Kombinieren Sie es eher mit einem frisch gezapften Chop als mit einem Cocktail.

Ausführliche Bewertung

Die Bar Brasil befindet sich am Schnittpunkt zweier Epochen. Das Gebäude selbst mit seinen hohen Decken und der Innenausstattung aus dunklem Holz gehört zum Rio des frühen 20. Jahrhunderts. Der Andrang, vor allem an Wochenendabenden, gehört zum zeitgenössischen Nachtleben in Lapa. Diese Kollision von Alt und Neu verleiht dem Ort einen Charakter, den neuere Bars nicht nachahmen können.

Im Erdgeschoss findet das Geschehen statt. Entlang einer Wand verläuft eine lange Bartheke, und die Tische sind so dicht gedrängt, dass der Übergang zwischen ihnen eine seitliche Navigation erfordert, wenn der Laden voll ist. Der Geruch von gegrillten Würstchen und Sauerkraut konkurriert mit dem Zigarettenrauch, der vom Bürgersteig hereinweht. Fasshackfleisch wird im traditionellen Zwei-Zug-Verfahren eingegossen und ist kalt und richtig schaumig.

Die Speisekarte ist zwischen Deutsch und Brasilianisch aufgeteilt. Die Wurstplatte mit Sauerkraut und Senf ist eine zuverlässige Wahl. Die Schweinshaxe ist riesig und die Zubereitung dauert 30 Minuten. Bestellen Sie sie also frühzeitig. Brasilianische Gerichte wie Feijoada locken mittwochs viele Mittagsgäste an. Die Preise sind für die Portionsgrößen moderat.

Oben ist es ruhiger. Der Speisesaal im zweiten Stock hat die gleiche dunkle Holzoptik, aber weniger Leute, was ihn besser für Gespräche eignet. Der Service kann zu Stoßzeiten langsam sein, aber die Kellner verfügen über eine entspannte Kompetenz, die sie sich aus der jahrelangen Arbeit am selben Ort verdanken.

Die Lage macht die Bar Brasil zu einem natürlichen Ausgangspunkt für einen Lapa-Abend. Essen Sie hier um 20:00 Uhr zu Abend und gehen Sie dann um 22:00 Uhr zu den Clubs in der Rua Mem de Sa. Der Spaziergang ist kurz, sollte aber mit Bedacht unternommen werden, da auf der Straße viel los ist und Taschendiebe in der Menge herumtollen.

Die Gegend

Liegt an der Grenze zwischen Centro und Lapa an der Avenida Mem de Sa. Carioca da Gema liegt nebenan und das Rio Scenarium ist 3 Gehminuten entfernt. Die Arcos da Lapa sind vom Eingang aus sichtbar.

Anfahrt

U-Bahn bis zur Station Cinelandia (Linien 1 und 2), dann 7 Minuten zu Fuß Richtung Süden. Uber von Copacabana kostet 20–35 R$.

Adresse

Av. Mem de Sá, 90

Wegbeschreibung

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