Galaxy Bar
O Galaxy Bar se esconde atrás de uma porta sem identificação no Gate Village do DIFC, operando como um bar de coquetéis estilo speakeasy com foco em mixologia artesanal. O espaço é intimista, acomodando cerca de 50 pessoas em uma sala pouco iluminada com bar central, cabines de couro e prateleiras de bebidas destiladas raras. Os bartenders daqui levam seu trabalho a sério, e o cardápio muda sazonalmente com criações originais ao lado de clássicos bem executados. A multidão se volta para os profissionais de finanças que trabalham no DIFC e para os entusiastas de coquetéis que encontraram o lugar através do boca a boca. A conversação é a atividade principal; não há DJ, pista de dança e música alta.
Hospedagem perto de Galaxy Bar
Hotéis próximos a DIFC & Downtown, Dubai.
O que esperar
Um bar tranquilo e intimista onde o foco está inteiramente nas bebidas e na conversa. Os bartenders são genuinamente habilidosos e observá-los trabalhar é metade da diversão. A multidão é pequena, regular e agradecida. Não venha aqui para festejar; venha beber bem.
Íntimo, obscuro e focado. O tipo de bar onde o barman se lembra do seu último pedido.
Jazz, soul e música ambiente em baixo volume. Silencioso o suficiente para falar sem levantar a voz.
Casual inteligente. Traje de negócios é comum devido à localização do DIFC. Nada de roupas esportivas ou casuais.
Entusiastas de coquetéis. Casais em um encontro. Colegas de negócios querendo uma bebida tranquila depois do trabalho.
Cartão e dinheiro aceito.
Faixa de preços
Drinque AED 75-120, destilados AED 60-200, bar lanche AED 40-80
Drinque ≈ $20-33 / EUR 19-30; destilados ≈ $16-54 / EUR 15-50
Horário
Seg-Sáb 6 PM to 2 AM
Dica de quem conhece
Não são aceitas reservas; é o primeiro a chegar, primeiro a ser servido. Chegue antes das 20h durante a semana para garantir um lugar. Peça ao barman uma recomendação fora do menu com base em suas preferências. Eles gostam do desafio.
Avaliação completa
Encontrar o Galaxy Bar exige um pouco de esforço. A entrada não está marcada em Gate Village, e os visitantes de primeira viagem costumam passar por ela. Uma vez lá dentro, o espaço se abre para uma sala compacta dominada por um bar em forma de ferradura. A iluminação baixa, a madeira escura e o couro criam uma atmosfera que parece isolada dos edifícios DIFC de vidro e aço do lado de fora.
O programa de coquetéis é o mais forte do DIFC e indiscutivelmente um dos melhores de Dubai. Os bartenders preparam bebidas do zero usando xaropes, tinturas e infusões caseiras. O menu sazonal pode incluir um defumado à moda antiga com xarope de tâmaras ou um gin sour com cardamomo e água de rosas. Os clássicos são executados com precisão. Um Negroni ou Manhattan aqui irá lembrá-lo do sabor dessas bebidas.
A seleção de bebidas espirituosas é profunda. Uísques japoneses raros, rum envelhecidos e gins de pequenos lotes alinham-se no bar dos fundos. Os bartenders podem explicar a coleção com conhecimento genuíno, e não com discursos de vendas ensaiados.
A multidão é predominantemente formada por profissionais do DIFC na faixa dos 30 e 40 anos. O tamanho íntimo significa que o bar enche rapidamente nas noites de quinta-feira. Por volta das 21h do fim de semana, todos os assentos podem ser ocupados por uma pequena multidão perto da entrada. Apesar do espaço limitado, a atmosfera nunca parece apressada ou desconfortável.
A principal limitação é o tamanho. Grupos maiores que quatro terão dificuldade para se sentarem juntos. A comida do bar é limitada a lanches e não a um menu completo. Mas para o que pretende ser, um bar de coquetéis sério em uma cidade dominada pelo serviço de garrafa e pelo espetáculo, o Galaxy Bar é um sucesso total.
O bairro
Vila Portão, DIFC. Zuma, Coya e outros locais sofisticados do DIFC ficam a 3 minutos a pé. A área gastronômica do DIFC oferece muitas opções de jantar antes da bebida.
Como chegar
A estação de metrô DIFC (Linha Vermelha) se conecta diretamente a Gate Village por meio de uma passarela coberta. Os táxis param na entrada principal do DIFC.
Outros locais em DIFC & Downtown
White Dubai
Rooftop superclub at the Meydan Racecourse. Open-air venue with international DJ residencies, pyrotechnics, and a capacity of 3,000. One of the Middle East's largest clubs.
Cavalli Club
Roberto Cavalli-branded club in the Fairmont Hotel. Crystal-encrusted interiors, high-profile DJ bookings, and a bottle-service-heavy crowd.
Soho Garden DXB
Multi-concept venue in Meydan with multiple rooms, outdoor areas, and rotating weekly themes. Features house, techno, and hip-hop nights.
Base Dubai
Underground-style club focused on electronic music. Regular bookings of international techno and house DJs. Less flashy, more music-focused than most Dubai clubs.
Zuma Dubai
Contemporary Japanese restaurant and lounge in DIFC's Gate Village. The bar area draws a post-work crowd that stays late. Known for its cocktails and sake menu.
Ce La Vi
Rooftop bar and lounge at Address Sky View with direct Burj Khalifa views. Asian-inspired cocktails, DJ sets on weekends, and one of Dubai's most photographed vantage points.