Galaxy Bar
Galaxy Bar se esconde detrás de una puerta anónima en Gate Village de DIFC y funciona como un bar de cócteles estilo clandestino centrado en la coctelería artesanal. El espacio es íntimo y tiene capacidad para unas 50 personas en una sala poco iluminada con una barra central, reservados de cuero y estantes con licores raros. Los camareros aquí se toman en serio su oficio y el menú cambia según la temporada con creaciones originales junto con clásicos bien ejecutados. La multitud se inclina hacia los profesionales de las finanzas que trabajan en DIFC y los entusiastas de los cócteles que han encontrado el lugar de boca en boca. La conversación es la actividad principal; no hay DJ, pista de baile ni música a todo volumen.
Alojamiento cerca de Galaxy Bar
Hoteles cerca de DIFC & Downtown, Dubai.
Qué esperar
Un bar tranquilo e íntimo donde la atención se centra exclusivamente en las bebidas y la conversación. Los camareros son realmente hábiles y verlos trabajar es la mitad del entretenimiento. La multitud es pequeña, regular y agradecida. No vengas aquí a divertirte; ven a beber bien.
Íntimo, oscuro y concentrado. El tipo de bar donde el barman recuerda tu último pedido.
Jazz, soul y música ambiental a bajo volumen. Lo suficientemente silencioso como para hablar sin levantar la voz.
Informal elegante. La vestimenta de negocios es común dada la ubicación del DIFC. No se permite ropa deportiva ni casual.
Amantes de los cócteles. Parejas en una cita. Compañeros de trabajo que desean tomar una copa tranquilamente después del trabajo.
Se aceptan tarjetas y efectivo.
Rango de precios
Cócteles 75-120 AED, licores 60-200 AED, snacks de bar 40-80 AED
Cócteles ≈ $20-33 / EUR 19-30; licores ≈ $16-54 / EUR 15-50
Horario
Lunes a sábado de 6 p.m. a 2 a.m.
Consejo de quien sabe
No se aceptan reservas; es por orden de llegada. Llegue antes de las 8 p.m. entre semana para garantizar un asiento. Pídale al barman una recomendación fuera del menú según sus preferencias. Disfrutan el desafío.
Reseña completa
Encontrar Galaxy Bar requiere un poco de esfuerzo. La entrada no está marcada en Gate Village, y quienes visitan por primera vez suelen pasar por allí. Una vez dentro, el espacio se abre hacia una sala compacta presidida por una barra en forma de herradura. La iluminación tenue, la madera oscura y el cuero crean una atmósfera que se siente aislada de los edificios DIFC de vidrio y acero del exterior.
El programa de cócteles es el más fuerte del DIFC y posiblemente uno de los mejores de Dubai. Los camareros preparan bebidas desde cero utilizando jarabes, tinturas e infusiones caseros. El menú de temporada puede incluir un ahumado a la antigua usanza con sirope de dátiles o un gin sour con cardamomo y agua de rosas. Los clásicos se ejecutan con precisión. Un Negroni o un Manhattan aquí te recordarán cómo se supone que deben saber esas bebidas.
La selección de bebidas espirituosas es profunda. Whiskys japoneses raros, rones añejos y ginebras de lotes pequeños se alinean en la barra trasera. Los camareros pueden explicarle la colección con conocimiento genuino, no con argumentos de venta ensayados.
La multitud está compuesta predominantemente por profesionales del DIFC de entre 30 y 40 años. El tamaño íntimo hace que el bar se llene rápidamente los jueves por la noche. A las 9:00 p. m. del fin de semana, todos los asientos pueden estar ocupados con una pequeña multitud de pie cerca de la entrada. A pesar del espacio limitado, el ambiente nunca resulta apresurado ni incómodo.
La principal limitación es el tamaño. Los grupos de más de cuatro tendrán dificultades para sentarse juntos. La comida del bar se limita a snacks en lugar de un menú completo. Pero para lo que pretende ser, un bar de cócteles serio en una ciudad dominada por el servicio de botellas y el espectáculo, Galaxy Bar tiene un éxito total.
El barrio
Pueblo Puerta, DIFC. Zuma, Coya y otros lugares DIFC de alto nivel se encuentran a 3 minutos a pie. El comedor del DIFC ofrece muchas opciones para cenar antes de tomar una copa.
Cómo llegar
La estación de metro DIFC (Línea Roja) conecta directamente con Gate Village a través de una pasarela cubierta. Los taxis bajan en la entrada principal del DIFC.
Otros locales en DIFC & Downtown
White Dubai
Rooftop superclub at the Meydan Racecourse. Open-air venue with international DJ residencies, pyrotechnics, and a capacity of 3,000. One of the Middle East's largest clubs.
Cavalli Club
Roberto Cavalli-branded club in the Fairmont Hotel. Crystal-encrusted interiors, high-profile DJ bookings, and a bottle-service-heavy crowd.
Soho Garden DXB
Multi-concept venue in Meydan with multiple rooms, outdoor areas, and rotating weekly themes. Features house, techno, and hip-hop nights.
Base Dubai
Underground-style club focused on electronic music. Regular bookings of international techno and house DJs. Less flashy, more music-focused than most Dubai clubs.
Zuma Dubai
Contemporary Japanese restaurant and lounge in DIFC's Gate Village. The bar area draws a post-work crowd that stays late. Known for its cocktails and sake menu.
Ce La Vi
Rooftop bar and lounge at Address Sky View with direct Burj Khalifa views. Asian-inspired cocktails, DJ sets on weekends, and one of Dubai's most photographed vantage points.