Bar 878
O Bar 878 funciona em Palermo como um bar clandestino da era da Lei Seca, com entrada escondida, programa sério de coquetéis e ambiente intimista. O cenário é um dos bares escondidos mais conhecidos de Buenos Aires, com cardápio de coquetéis girando sazonalmente e bartenders trabalhando com técnica artesanal adequada. A capacidade é pequena.
Hospedagem perto de Bar 878
Hotéis próximos a Palermo, Buenos Aires.
O que esperar
Um bar clandestino estabelecido em Buenos Aires com entrada escondida, coquetéis artesanais adequados e ambiente intimista.
Bar clandestino íntimo da era da Lei Seca com foco adequado em coquetéis.
Jazz, lounge, discreto
Do casual elegante ao elegante
Entusiastas de coquetéis, encontros noturnos e viajantes em busca de mixologia séria em Buenos Aires.
Cartão, dinheiro (ARS), some USD aceito
Faixa de preços
Drinque ARS 6,500-11,000, signatures ARS 9,000-14,000, small plates ARS 4,500-8,000
Drinque ~$5.50-9/~5-8 EUR, signatures ~$7.50-12/~7-11 EUR
Horário
Ter-Sáb 8 PM to 3 AM
Dica de quem conhece
Reservas através do site ou Instagram. O menu sazonal muda a cada poucos meses; pergunte sobre os recém-chegados. Os bartenders estão dispostos a preparar bebidas fora do menu com base na preferência.
Avaliação completa
O Bar 878 ocupa um prédio em Palermo com entrada disfarçada no formato padrão speakeasy. O interior compromete-se com a estética da era da Lei Seca: pouca iluminação, couro e madeira escura, um longo bar com a parede da garrafa como peça central visual e assentos dispostos para bebidas focadas em coquetéis. A capacidade gira em torno de 60 a 80 clientes.
O programa de coquetéis é a característica definidora do local. O cardápio sazonal gira com cerca de 20 a 25 drinks divididos entre preparações clássicas com twists, originais exclusivos com ingredientes argentinos (infusões de erva-mate, reduções de malbec, frutas regionais) e algumas opções sem álcool. Os bartenders trabalham com técnica adequada e explicam as escolhas de boa vontade.
O preço fica na faixa superior do bar de coquetéis de Palermo. Coquetéis entre ARS 6.500 e 11.000, assinaturas um pouco mais altas. Pratos pequenos custam entre ARS 4.500 e 8.000 e são projetados para prolongar a sessão de bebida, em vez de substituir o jantar.
O público é formado por entusiastas de coquetéis, casais e o grupo social mais antigo de Buenos Aires. A atmosfera permanece calma e focada na conversa durante toda a noite. A música toca em volume baixo, com jazz e lounge dominando. As reservas ajudam nos finais de semana.
O bairro
Palermo é o principal bairro de vida noturna de Buenos Aires, dividido em Palermo Soho (o centro da moda), Palermo Hollywood (a faixa nobre) e arredores. A densidade é o ponto forte: bares, restaurantes e discotecas concentram-se a poucos passos. O Bar 878 fica em Palermo, perto do Frank's Bar, Verne e do conjunto de bares de coquetéis.
Como chegar
Linha D do metrô até Ministro Carranza ou linha B até Dorrego, depois 10 minutos a pé até a maioria dos locais. Uber e táxi do Centro ou Recoleta custam de 1.500 a 3.500 ARS dependendo do trânsito. O Uber do Microcentro leva de 20 a 30 minutos.
Endereço
Thames 878, Buenos Aires, Argentina
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