Flying Dutchmen Cocktails
Flying Dutchmen Cocktails to bar Tess Posthumus otwarty wewnątrz holenderskiego pomnika narodowego przy Singel 460. Mieści on największy bar na tyłach w Holandii z ponad 900 alkoholami i jest otwarty do 04:00 każdego wieczoru w tygodniu. Program koktajli opiera się na neoklasyce i oryginalnych kreacjach, stworzonych przez zespół, który poważnie podchodzi do rzemiosła.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Flying Dutchmen Cocktails
Hotele blisko Singelgebied, Amsterdam.
Czego się spodziewać
Poważny bar koktajlowy w pięknym zabytkowym budynku. Obsługa jest kompetentna i nie jest duszna. Warto odwiedzić sam tylny bar.
Wyrafinowany, ale przystępny. Zabytkowy budynek dodaje charakteru. Czuje się naprawdę wyjątkowo, nie traktując siebie zbyt poważnie.
Muzyka w tle that does not interrupt conversation.
Smart swobodnie. The setting encourages a bit of effort but there is no strict policy.
Miłośnicy mocnych alkoholi, wieczorne drinki po kolacji, wszyscy, którzy chcą zostać poza domem do 04:00 z dobrze przygotowanym drinkiem w dłoni.
Karty akceptowane.
Zakres cen
Koktajle from €15 to €20. Alkohole by the kieliszek from €8. Not a budget bar, but the quality justifies it.
Koktajle from ~$16 to $22, alkohole by the kieliszek from ~$9.
Godziny
Codziennie 17:00 to 04:00.
Wskazówka
Nie są potrzebne żadne rezerwacje. Przyjdź między 17:00 a 19:00, aby zająć stołek przy barze i odbyć porządną rozmowę z barmanami. Warto poznać sekcje whisky i rumu w tym barze.
Pełna recenzja
Flying Dutchmen Cocktails działa wewnątrz holenderskiego pomnika narodowego przy Singel 460, a budynek wykonuje połowę pracy przed przybyciem pierwszego drinka. Przestrzeń jest tak piękna, jak tylko wielowiekowe domy nad kanałem w Amsterdamie: wysokie sufity, oryginalne detale i poczucie trwałości. Za barem znajduje się największy back bar w Holandii, mieszczący ponad 900 alkoholi ułożonych z dbałością o kolekcjonera.
Tess Posthumus zbudowała program wokół neoklasyki i oryginalnych kreacji, a zespół realizuje jedno i drugie z widoczną precyzją. Barmani są kompetentni i chętnie poprowadzą Cię przez opcje, szczególnie w sekcjach whisky i rumu tego ogromnego baru na tyłach. Obsługa jest ciepła, ale profesjonalna. Lokal jest otwarty każdego wieczoru do godziny 04:00, co czyni go jednym z niewielu poważnych barów koktajlowych w Amsterdamie, gdzie można wypić drinka aż do wczesnych godzin porannych.
Latający Holendrzy konkurują z Tales and Spirits i Door 74 o koronę koktajlową Amsterdamu, ale zajmują inną niszę. Ustawienie pomnika dodaje mu powagi, której nie są w stanie odtworzyć specjalnie zaprojektowane bary. Zamknięcie o 04:00 oznacza, że przyciąga tłumy po kolacji, które inne bary koktajlowe przegrywają o północy. Już sama kolekcja alkoholi uzasadnia wizytę każdego zainteresowanego rumem, whisky czy ginem.
Nie są potrzebne żadne rezerwacje. Przyjdź między 17:00 a 19:00, aby usiąść przy barze i niespiesznie porozmawiać z zespołem. Późnym wieczorem tempo wzrasta, a sala się zapełnia. Odpowiedni budżet: nie jest to tani wieczór, ale jakość uzasadnia wydatki.
Okolica
Latający Holendrzy znajdują się na Singel, na skraju targu kwiatowego, co zapewnia mu położenie nad kanałem i łatwy dostęp zarówno do Leidseplein, jak i Rembrandtplein. Budynek pomnika wpisuje się w dziedzictwo architektoniczne Amsterdamu.
Jak dojechać
Idź na południe wzdłuż Singel od placu Dam, około ośmiu minut pieszo. Tramwaje nr 1, 2 i 5 przejeżdżają w obrębie dwóch przecznic przy Koningsplein.
Adres
Singel 460
Inne lokale w Singelgebied
Bitterzoet
Underground live music venue and club just off Central Station with a 350-person capacity. Programming ranges from Afrobeats and hip-hop to funk jam sessions and house nights.
Tales & Spirits
Award-winning cocktail bar tucked into a narrow alley between Singel and Spui, set in a restored 16th-century canal house. Inventive drinks served in vintage glassware, open until 3 AM on weekends.
Café Hoppe
One of Amsterdam's oldest drinking establishments, operating since 1670 as a jenever distillery with tasting room. Split into two halves: the standing-room original at No. 18 (a national monument) and the seated side at No. 20.
W Lounge
Sixth-floor bar inside the W Amsterdam hotel with panoramic views over the canal district. Upscale crowd, poolside seating in summer, and late-night DJ sets on weekends.