Tales & Spirits
Tales and Spirits położony jest w wąskiej uliczce pomiędzy Singel i Spui i zyskał dobrą reputację jednego z najlepszych barów koktajlowych w Amsterdamie. Menu jest pomysłowe i zabawne, szkło jest niezwykłe, a zespół wyraźnie lubi swoją pracę. Lokal serwuje również posiłki do godziny 22:00, co sprawia, że jest to miejsce na pełen wieczór, a nie tylko przystanek na drinka.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Tales & Spirits
Hotele blisko Singelgebied, Amsterdam.
Czego się spodziewać
Porządny bar koktajlowy z kuchnią. Menu czyta się raczej jak opowiadanie niż listę. Spodziewaj się kreatywnych, opartych na technologii napojów i dopasowanej oferty żywności.
Intymny i pełen charakteru. Wąska uliczka ustępuje miejsca ciepłemu wnętrzu, które sprawia wrażenie, jakby pochodziło z innej epoki miasta.
Carefully chosen muzyka w tle. The focus is on conversation and the drinks.
Smart swobodnie. This crowd sukienki with a bit of intention.
Noce na randki, miłośnicy koktajli, odpowiedni wieczór z jedzeniem i napojami.
Karty i gotówka.
Zakres cen
Koktajle from €14 to €18, bar bites from €8, main dishes from €18. Expect to spend €30 to €50 od osoby with jedzenie.
Koktajle from ~$15 to $19, bar bites from ~$9, mains from ~$19, full evening ~$33 to $55.
Godziny
Środa to Sobota 17:30 to 01:00. Zamknięte Niedziela, Poniedziałek, and Wtorek. Kitchen closes at 22:00.
Wskazówka
Zarezerwuj stolik w piątki i soboty, ponieważ szybko się zapełnia. Karta koktajli zmienia się sezonowo. Jeśli nie jesteś pewien, poproś barmanów o rekomendacje.
Pełna recenzja
Tales and Spirits zajmuje wąską uliczkę pomiędzy Singel i Spui, o czym informuje mały znak, który łatwo przeoczyć, jeśli nie patrzysz. Wewnątrz przestrzeń otwiera się na ciepły, słabo oświetlony bar z odkrytą cegłą i wystarczająco dużo charakteru, aby poczuć się, jakby był tu dłużej niż wcześniej. W pomieszczeniu dominuje lada barowa, czyli dokładnie tam, gdzie toczy się akcja.
Karta koktajli zmienia się sezonowo i przypomina bardziej opowiadanie niż listę drinków. Każde dzieło ma swoją narrację, ale wykonanie jest poważne: oparte na technice, wyważone i prezentowane w wyrobach szklanych, od eleganckich po celowo ekscentryczne. Kuchnia czynna jest do 22:00, czyniąc z lokalu miejsce pełnego wieczoru. Obsługa jest kompetentna i entuzjastyczna, bez popadania w pretensje.
Na amsterdamskiej scenie koktajlowej Tales and Spirits zajmuje wygodne miejsce w czołówce obok Door 74 i Flying Dutchmen. Wyróżnia się ofertą kulinarną i fabularnym podejściem do menu. Tam, gdzie Door 74 jest pogrążony w mroku, Tales sprawia, że jest cieplej i przyjemniej. Lokalizacja w alei dodaje poczucia odkrycia, któremu większe bary nie mogą dorównać.
Rezerwuj w piątki i soboty, ponieważ miejsce szybko się zapełnia. Jeśli menu sezonowe do Ciebie nie przemawia, zapytaj barmanów, co przygotowali na Twój gust. Wyraźnie cieszą się z tego wyzwania. Jedzenie jest wystarczająco dobre, aby zakotwiczyć posiłek, a nie tylko po namyśle, aby uzasadnić ceny.
Okolica
Ukryty w alejce pomiędzy dwoma najbardziej ruchliwymi kanałami handlowymi Amsterdamu, Tales and Spirits stanowi cichy kontrapunkt dla ruchu turystycznego na Singel i Spui. Lokalizacja nagradza tych, którzy wiedzą, gdzie szukać.
Jak dojechać
Dwie minuty pieszo od placu Spui. W pobliżu zatrzymują się tramwaje linii 1, 2 i 5. Wejście do alei może być trudne do zauważenia w nocy; rozejrzyj się po sklepach na Singel.
Adres
Lijnbaanssteeg 5-7
Inne lokale w Singelgebied
Bitterzoet
Underground live music venue and club just off Central Station with a 350-person capacity. Programming ranges from Afrobeats and hip-hop to funk jam sessions and house nights.
Café Hoppe
One of Amsterdam's oldest drinking establishments, operating since 1670 as a jenever distillery with tasting room. Split into two halves: the standing-room original at No. 18 (a national monument) and the seated side at No. 20.
Flying Dutchmen Cocktails
Intimate cocktail bar run by two of the Netherlands' most recognized bartenders. Small room with a serious spirits collection; reservations recommended as seating is limited.
W Lounge
Sixth-floor bar inside the W Amsterdam hotel with panoramic views over the canal district. Upscale crowd, poolside seating in summer, and late-night DJ sets on weekends.