
Padre Rooftop Bar
Padre Rooftop Bar zajmuje najwyższe piętro pięciopiętrowego hotelu butikowego w dzielnicy Colonia Americana, jedną przecznicę od Avenida Chapultepec. Taras na dachu zajmuje całą powierzchnię budynku i może pomieścić około 120 gości w wielu sekcjach wypoczynkowych podzielonych niskimi donicami i centralnym barem. Widoki rozciągają się na płaską panoramę Guadalajary w kierunku wzgórz inspirowanych Taurusem na północy i wież katedry w oddali. Zachód słońca z tego poziomu jest prawdziwą atrakcją, a tłumy wczesnym wieczorem w godzinach 18:00–20:00 specjalnie go przyciągają. Program koktajli jest powyżej średniej dla tej strefy: mieszanka meksykańskich klasyków (palomas, margaritas, micheladas) wykonywanych ze świeżych składników wraz z międzynarodowymi koktajlami wykorzystującymi lokalne alkohole. Menu potraw ogranicza się do małych talerzy przeznaczonych do dzielenia się. Pogoda pozwala na korzystanie z dachów w Guadalajarze przez większą część roku, z okazjonalnymi zakłóceniami w porze deszczowej latem.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Padre Rooftop Bar
Hotele blisko Zona Chapultepec, Guadalajara.
Zobacz noclegi i aktualne cenyCzego się spodziewać
Podwyższony, prawdziwie klimatyczny bar, który dobrze wykorzystuje lokalizację na dachu. Wczesny wieczór jest spokojny i skupiony na koktajlach; później w nocy robi się bardziej towarzysko, ale nigdy nie wkracza na teren nocnego klubu.
Wyrafinowany, ale nie ekskluzywny. Widoki wykonują ciężką pracę, a zespół barowy zapewnia jakość uzasadniającą ustawienie.
Acoustic Latin and jazz in the early evening; ambient electronic and nu-disco after 10 PM.
Smart casual. No athletic wear. The setting encourages slightly more careful dressing than typical Chapultepec bars.
Pary, poszukiwacze koktajli o zachodzie słońca, grupy poszukujące ekskluzywnej alternatywy dla sceny na poziomie ulicy.
Cards and cash accepted. Contactless payment works reliably.
Zakres cen
Cocktails 140-200 MXN, beer 70-95 MXN, sharing plates 120-200 MXN, no cover charge
Cocktails ~USD 7-10/~EUR 6.50-9.50, beer ~USD 3.50-4.75/~EUR 3.25-4.50
Godziny
17:00-01:00 Sunday to Thursday, 17:00-02:30 Friday to Saturday
Wskazówka
Przyjedź o 18:15, aby podziwiać najlepsze widoki na zachód słońca; W weekendy taras jest pełny w ciągu 20 minut od zachodu słońca. Zarezerwuj stolik, wysyłając wiadomość bezpośrednio do hotelu, a nie za pośrednictwem aplikacji innych firm. Po 22:00 bar na dachu zmienia się z baru koktajlowego w bar, w którym można spędzić noc do późna; głośność muzyki wzrasta, ale pozostaje poniżej poziomu klubowego.
Pełna recenzja
Padre Rooftop Bar skutecznie wykorzystuje swoją wysokość w mieście, które nie ma wielu opcji na dachu. Układ tarasu dzieli się w naturalny sposób na trzy strefy: zachodnią krawędź, z której można podziwiać zachód słońca, centralną część wypoczynkową dla grup oraz ladę barową do siedzenia solo lub w duecie. W pogodny październikowy wieczór widok z zachodniej kolei ukazuje słońce chujące za wzgórzami na zachód od miasta, malujące pomarańczowe światło na dachach z epoki kolonialnej. Program koktajli jest bardziej spójny niż w większości lokali w Colonia Americana. Margarita jest przygotowywana ze świeżej limonki, a nie z mieszanki, paloma używa prawdziwego soku grejpfrutowego, a barmani odmierzają, a nie nalewają. Talerze do dzielenia się mają rozsądną wartość: quesadillas, aguachile i obrotowy talerz sezonowy pokrywają większość wymagań dotyczących małych kęsów. Przejście od 21:00 powoduje zwiększenie liczby grup, które skończyły kolację gdzie indziej i przychodzą specjalnie do baru. W piątek o 23:00 taras działa pełną parą, a ambientowa muzyka ustępuje miejsca bardziej energetycznemu. Atmosfera w tym miejscu bardziej przypomina salon średniej klasy niż koktajl bar z wcześniejszych godzin, co niektórym gościom odpowiada i będzie sprawiać wrażenie innego niż ci, którzy woleli spokojniejsze otwarcie.
Okolica
Usytuowany w butikowym hotelu na wewnętrznej siatce ulic Colonia Americana. W otaczającym bloku znajdują się restauracje i kawiarnie, które tworzą obwód kolacji przed dachem.
Jak dojechać
Wspólny przejazd pod adres hotelu Colonia Americana. Spacer od Avenida Chapultepec zajmuje 3-5 minut przez sieć mieszkaniową.
Inne lokale w Zona Chapultepec

La Barra de Chavez
Long-established Colonia Americana bar with an eclectic atmosphere and strong cocktail list. Popular with the creative-industry crowd that defines the neighborhood. Open from early evening to well past midnight.

Beer Garden Chapultepec
Craft beer bar with an outdoor terrace on Avenida Chapultepec. Rotating selection of local Jalisco breweries alongside Mexican and international craft options. A relaxed early-evening anchor before the clubs open.

Salon Veinte
Two-floor club near Chapultepec with a strong electronic and house DJ rotation. Opens late and runs until 4 AM on weekends. Cover 150-200 MXN on Saturdays.

La Santa
Colonia Americana live music venue hosting rock, Latin rock, and cumbia bands several nights a week. Tables fill early on nights with popular acts. One of the few venues in the zone that books national touring acts.

Garage Bar
Industrial-style bar with a strong mezcal selection and a rock-leaning soundtrack. Located on a side street off Chapultepec and popular with the local craft-drinks crowd.

Enorme
One of the larger clubs in Colonia Americana, with a dedicated dance floor and DJ booth. Hosts themed nights through the week and draws a younger crowd of 20-somethings. Cover 100-150 MXN.