Buller Brewing Company
Buller był jednym z pierwszych browarów rzemieślniczych w Buenos Aires i nadal ma swój własny. Browar znajduje się przy głównej ulicy Recoleta z długim barem, miedzianymi zbiornikami do warzenia widocznymi za szkłem i rotacyjnym wyborem piw własnej produkcji. Zwykle mają odkręconych 8-10 kranów, od rześkiego Honey Ale po cięższe stouty i sezonowe IPA. Kuchnia uzupełnia je daniami barowymi, które dobrze komponują się z piwami. Po 22.00 miejsce zapełnia się lokalnym tłumem po pracy i grupami, które traktują je jako bazę wypadową na nocleg. Nie jest to miejsce na nocne życie, ale zdecydowanie dobre miejsce na wypicie dobrze uwarzonego piwa.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu Buller Brewing Company
Hotele blisko Recoleta, Buenos Aires.
Czego się spodziewać
Porządny browar z towarzyską atmosferą. Możesz usiąść przy barze i obserwować proces parzenia, przeglądając listę kranów. Grupy mają tendencję do skupiania się wokół wysokich stołów. Robi się głośno, ale nigdy klubowo. Solidna opcja dla miłośników piwa, którzy chcą czegoś lepszego niż standardowy argentyński lager.
Gwarny i towarzyski. Pół browaru, pół sąsiedzkiego baru.
W tle rock and indie. Not a music venue.
Swobodnie lub smart swobodnie. Recoleta's after-work crowd keeps it neat.
Miłośnicy piwa rzemieślniczego i grupy szukające miejsca na drinka i dobre jedzenie.
Karty i gotówka akceptowane
Zakres cen
Pints ARS 2,500-5,000, flights available, pub jedzenie ARS 3,000-6,000
≈ 2-5 € / 2-6 $
Godziny
Codziennie od południa to 01:00, kitchen closes at północy
Wskazówka
Jeśli nie możesz się zdecydować, wypróbuj lot piwny. O piwa sezonowe warto pytać. W piątkowe wieczory bar jest zapełniony, więc przyjdź przed 21:00, aby zająć wolne miejsce.
Pełna recenzja
Buller działa w przestronnym pubie piwnym przy Presidente Roberto M. Ortiz, z odkrytym tarasem wychodzącym na cichą ulicę Recoleta i wnętrzem, które może pomieścić kilkadziesiąt osób w jadalni i części barowej. Sprzęt do warzenia jest widoczny przez szklane panele, a w karcie piw znajduje się kilkanaście opcji warzonych w domu, od lagerów po stouty.
Jakość piwa jest ogólnie solidna. Najpopularniejszym wyborem są piwa IPA i miodowe, a oferty sezonowe zmieniają się przez cały rok. Jedzenie jest zgodne ze standardową formułą browaru obejmującą burgery, żeberka i wspólne talerze, przygotowane na tyle dobrze, aby uzupełniać napoje. Obsługa jest przyjazna i ma wiedzę na temat wyboru piwa.
Buller wypełnia niszę piwa rzemieślniczego w okolicy, która skłania się ku winiarniom i barom koktajlowym. Nie próbuje konkurować z najmodniejszymi lokalami z piwem rzemieślniczym w Palermo, ale oferuje wygodną i niezawodną opcję dla miłośników piwa w Recoleta. Taras jest atrakcją przyjemnych wieczorów i zapewnia relaksującą atmosferę, której nie może dorównać większość barów znajdujących się wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych.
W ciepłe wieczory taras zapełnia się szybko po godzinie 19:00, więc przyjdź wcześniej lub planuj usiąść w środku. Próbnik lotu piwa to najlepszy sposób na wypróbowanie asortymentu, jeśli odwiedzasz piwo po raz pierwszy. Weekendowe popołudnia są spokojniejsze niż wieczory i nadają się na nieformalny lunch.
Okolica
Buller położony jest w pobliżu centrum kulturalnego Recoleta, w pobliżu cmentarza, Centro Cultural Recoleta i kilku galerii sztuki. Okoliczne ulice są jednymi z najchętniej spacerowanych w Buenos Aires, a przy każdej przecznicy znajdują się kawiarnie i restauracje.
Jak dojechać
Spacerem od stacji metra linii H w Las Heras, około 8 minut. W pobliżu obiektu przebiegają linie autobusowe wzdłuż Avenida Del Libertador. Taksówka z Palermo zajmuje około 10 minut.
Adres
Junín 1747
Inne lokale w Recoleta
Milion
Three-story bar set inside a restored 1913 mansion with marble staircases and garden seating. One of Buenos Aires' most photographed nightlife spots, popular with tourists and locals alike.
Shamrock
Irish pub on the ground floor with a basement nightclub that runs until dawn on weekends. The downstairs space draws a younger university crowd with DJs playing electronic and reggaeton.
La Biela
Historic café-bar operating since 1850, frequented by artists and intellectuals for decades. The terrace facing the giant gomero tree in Plaza Francia is ideal for an early evening drink.
Notorious
Jazz bar and record shop that hosts live acts several nights a week. The space is small and the sound quality is excellent, drawing a mature, music-focused audience.
Presidente Bar
Recoleta cocktail bar set in a converted petit hotel on Avenida Quintana. Multiple rooms include a hidden library-style space, La Biblioteca, with its own menu. Regularly ranked in World's 50 Best Bars.
Pony Line
Polo-themed bar inside the Four Seasons Hotel. Named one of the world's top hotel bars by Food & Wine. Creative cocktails, house craft beer, and a well-dressed post-work crowd.