Kitsune
Kitsune è un cocktail lounge sulla via principale di Kabukicho che si rivolge a un pubblico leggermente più anziano e più socievole rispetto ai locali karaoke e ai bar circostanti. L'interno è poco illuminato con posti a sedere bassi in velluto, pareti con mattoni a vista e lampade a sospensione dai toni ambrati che conferiscono allo spazio una luce calda. La capacità è di circa 40 persone, il che mantiene le cose intime. I baristi preparano cocktail adeguati utilizzando liquori giapponesi e ingredienti stagionali, e il menu cambia ogni pochi mesi. Non c'è musica ad alto volume, solo tracce di sottofondo a un volume che consente una conversazione reale. La clientela varia dai venti ai trent'anni, un mix di impiegati che si rilassano e coppie che frequentano appuntamenti. Nei giorni feriali è davvero tranquillo e rilassante. I fine settimana diventano più affollati, ma non raggiungono mai i livelli di caos dei bar appena fuori. La posizione è comoda, proprio sulla strada principale, anche se la segnaletica è abbastanza discreta da consentire alla maggior parte dei pedoni di oltrepassarla.
Alloggio vicino a Kitsune
Hotel vicino a Kabukicho, Tokyo.
Cosa aspettarsi
Uno spazio tranquillo e calorosamente illuminato dove puoi davvero sentirti pensare. Il barista probabilmente annuirà e presenterà un menu senza fretta. Il contrasto con il caos dei neon all'esterno è sorprendente.
Intimo, caldo e volutamente calmo. Una sacca di quiete nel mezzo del quartiere più rumoroso di Tokyo.
Jazz a basso volume, ambient e bossa nova
Casuale intelligente. La maggior parte degli avventori indossa abiti da ufficio o abiti casual ordinati.
Coppie, chiunque desideri un drink tranquillo lontano dalla frenesia di Kabukicho
Si accettano contanti e carte di credito
Fascia di prezzo
Cocktail 1.200-1.800 JPY, whisky 1.000-2.500 JPY, birra 800 JPY
Cocktail ~$8-12/~7-10 EUR, birra ~$5/~4,50 EUR
Orari
19:00-03:00 tutti i giorni
Consiglio degli esperti
Chiedi al barista lo speciale stagionale; non è sempre sulla scheda del menu. I posti vicino al finestrino che si affacciano sulla strada offrono una buona osservazione della gente. Nessun costo per il coperto, ma se ti siedi si applica una tariffa per il tavolo di 500 JPY.
Recensione completa
Trovare Kitsune richiede un momento di attenzione. L'insegna è piccola e l'ingresso è stretto, inserito tra una catena di karaoke e un minimarket. Attraversa la porta ed entri in un mondo diverso. Il volume si abbassa, l'illuminazione si attenua e l'aria profuma di agrumi piuttosto che di fumo di sigaretta.
Lo spazio è un'unica stanza rettangolare con il bar lungo una parete e una dozzina di tavoli bassi disposti lungo l'altra. La panca in velluto corre per tutta la lunghezza della stanza. Non sta cercando di essere uno speakeasy o una gemma nascosta; è solo un bar ben progettato che si trova a Kabukicho.
Le bevande sono l'attrazione principale. Il barista si prende il suo tempo, misurando con precisione e guarnendo con cura. Uno yuzu sour che ho ordinato era equilibrato e piccante, preparato con succo di yuzu fresco anziché con il concentrato in bottiglia utilizzato dalla maggior parte delle barrette Kabukicho. La selezione di whisky è focalizzata sulle distillerie giapponesi, con qualche bottiglia di Chichibu e Hakushu difficilmente reperibili altrove.
La folla è notevolmente diversa dalla strada fuori. Le coppie si siedono vicine e parlano tranquillamente. Piccoli gruppi di amici condividono una bottiglia di vino. Nessuno grida o inciampa. Un venerdì sera intorno alle 22:00 il posto era pieno per circa due terzi, abbastanza occupato da sentirsi vivo ma non così pieno da non riuscire a trovare un posto. Il personale parla un inglese limitato ma il menu ha descrizioni in inglese. Il servizio è attento senza essere indugiante.
Il quartiere
Kitsune si trova proprio sulla via principale di Kabukicho, a pochi passi dalle catene di karaoke e dall'ingresso del Robot Restaurant. È un passaggio facile dai luoghi più rumorosi se hai bisogno di cambiare ritmo.
Come arrivare
Uscita est della stazione di Shinjuku, cammina per 5 minuti verso nord lungo la strada principale di Kabukicho. Il bar si trova al piano terra, sul lato destro, a circa metà strada rispetto all'edificio Godzilla.
Altri locali in Kabukicho
WARP SHINJUKU
Large multi-floor club in central Kabukicho with EDM and hip-hop floors. Popular with younger Japanese clubgoers. Cover 2,000-3,000 JPY with one drink included.
Robot Restaurant
Kabukicho's signature tourist attraction with neon-lit robot shows, dancers, and music. Not a traditional club but a theatrical experience. Tickets from 6,500 JPY.
Golden Gai
Block of over 200 tiny bars, each seating 5-10 people. Some welcome foreigners, others don't. Cover charges (500-1,500 JPY) are standard. Drinks from 700 JPY.
Albatross
Three-story Golden Gai bar with a chandelier and antique decor. One of the more foreigner-friendly spots. Standing room only on weekends.
Samurai
Foreigner-friendly bar on the edge of Golden Gai with a relaxed owner who speaks English. Whisky selection and casual conversation. No cover charge.
Club Asia
Multi-floor venue in the heart of Kabukicho playing house, techno, and hip-hop across separate rooms. Regular international DJ bookings and a capacity around 800.