Grüner Jäger
Gruner Jager è un bar di St. Pauli vicino al confine con Sternschanze con un'ampia birreria all'aperto, un quiz settimanale sui pub e un programma di DJ a rotazione che tende alla musica indie ed elettronica. Lo spazio interno è di medie dimensioni con un lungo bancone, una stanza sul retro che si trasforma in una piccola pista da ballo nelle serate con DJ e un'ampia area esterna che diventa l'attrazione principale nei mesi caldi. La birreria all'aperto può ospitare diverse centinaia di persone su tavoli da picnic e panchine comuni, con luci a corda, occasionali DJ set all'aperto e spazio sufficiente affinché i gruppi raramente si sentano affollati. La clientela è decisamente locale, proveniente dalle strade residenziali circostanti e dal vicino Karolinenviertel, e il bar ha evitato l'afflusso turistico che colpisce la Reeperbahn vera e propria. Le bevande hanno un prezzo ragionevole, il menu del cibo comprende semplici piatti da pub tedeschi e alcune opzioni vegetariane, e il personale è rilassato senza essere lento. Il quiz al pub del martedì sera riempie il bar con un pubblico specifico di clienti abituali, mentre le serate con DJ del fine settimana attirano un pubblico alternativo più giovane fino alla chiusura.
Alloggio vicino a Grüner Jäger
Hotel vicino a Reeperbahn, Hamburg.
Cosa aspettarsi
Un'affollata birreria all'aperto con tavoli da picnic, lucine in alto e gruppi di clienti abituali del quartiere, mescolata con un'area bar interna e una piccola pista da ballo che inizia dopo mezzanotte nei fine settimana. Le conversazioni coprono gran parte dello spazio acustico della serata; il volume della musica è moderato finché non iniziano gli slot DJ.
Energia rilassata da pub di quartiere con una tendenza alla musica indie.
Indie, elettronica, rock alternativo, occasionalmente soul e funk nelle serate con DJ
Casuale. Abito standard St. Pauli, non serve niente di speciale.
Gruppi che vogliono una birreria all'aperto, gente del posto che evita la Reeperbahn, folle alternative che cercano una serata più facile.
Si accettano sia carte che contanti
Fascia di prezzo
Birra 4-5 euro, cocktail 8-10 euro, cibo 9-14 euro
Birra ~$4,30-5,40, cocktail ~$8,60-11, cibo ~$9,70-15
Orari
Tutti i giorni 17:00-02:00, fino alle 04:00 venerdì-sabato
Consiglio degli esperti
Nelle serate calde la birreria all'aperto si riempie entro le 19:00; arrivare presto per un tavolo o arrivare tardi quando la prima ondata si è spostata. Il quiz è solo in tedesco; si svolge il martedì e richiede una discreta conoscenza della lingua. Le serate con DJ si svolgono nella stanza sul retro, l'ingresso è solitamente gratuito.
Recensione completa
Gruner Jager si trova sul Neuer Pferdemarkt all'incrocio tra St. Pauli e Karolinenviertel, posizionandolo come un punto di incrocio dove la folla dei due quartieri si mescola comodamente. Il bar è un appuntamento fisso da anni e i lunghi orari di apertura combinati con l'ampio spazio esterno gli conferiscono una funzione che cambia durante la giornata. Il pomeriggio è dedicato a drink informali, la sera a cena e conversazione e a tarda notte per i DJ set nella stanza sul retro.
La birreria all'aperto è il biglietto da visita del locale. L'area esterna si estende sul retro della proprietà, con tavoli da picnic disposti abbastanza liberamente da consentire ai gruppi di rivendicare lo spazio senza sentirsi costretti. I riscaldatori lo mantengono utilizzabile nei mesi più freddi e un piccolo bar all'aperto gestisce la domanda estiva senza costringere tutti all'interno. Il menu del cibo comprende le offerte standard dei pub tedeschi con alcune opzioni vegetariane e vegane che riflettono la clientela di St. Pauli.
Rispetto ad altre birrerie all'aperto di St. Pauli, le dimensioni di Gruner Jager gli conferiscono un vantaggio di capacità che conta nei fine settimana caldi. I posti più piccoli come il Sommersalon si riempiono entro le 19:00 e rimangono chiusi per il resto della notte, mentre il Gruner Jager può assorbire gli arrivi fino a tarda sera. Il compromesso è che a volte sembra più un grande pub che un bar di quartiere, anche se i clienti abituali diluiscono il flusso turistico abbastanza da mantenere il carattere locale.
Vai di martedì se vuoi il quiz, di venerdì o sabato dopo mezzanotte se vuoi il DJ set, in un pomeriggio caldo se vuoi la birreria all'aperto. Il bar diventa progressivamente più affollato con il passare della giornata, con una pausa chiara intorno alle 23:00 quando il pubblico della cena se ne va e arriva il pubblico del club adiacente. Nei fine settimana la cucina chiude intorno a mezzanotte.
Il servizio nella birreria all'aperto può essere lento nelle notti estive più affollate perché il personale copre un'ampia area con personale limitato. Ordinare direttamente al bar interno tende ad essere più veloce che segnalare un server esterno. I cani sono i benvenuti nella birreria all'aperto e sono comunemente presenti. Il bar non accetta prenotazioni per piccoli gruppi, quindi la politica è di primo arrivato per i tavoli, con l'aspettativa generale che i gruppi più grandi condividano le panche comuni invece di richiedere tavoli pieni.
Il quartiere
Neuer Pferdemarkt si trova al confine tra St. Pauli e Karolinenviertel, a pochi passi dalla stazione Sternschanze. Le strade circostanti presentano un mix di negozi alternativi, piccole gallerie e bar, con un carattere nettamente diverso dalla Reeperbahn pochi isolati a sud.
Come arrivare
Funzionano entrambe la S-Bahn Sternschanze o la U-Bahn U3 Feldstrasse; ognuno è a cinque minuti a piedi. Dalla stazione Reeperbahn la camminata dura circa 12 minuti verso nord. Gli autobus notturni percorrono le strade principali fino all'alba.
Indirizzo
Neuer Pferdemarkt 36, 20359 Hamburg
Altri locali in Reeperbahn
Große Freiheit 36
Historic multi-floor venue where the Beatles played during their Hamburg years. Now hosts concerts ranging from indie to electronic, with regular club nights on weekends.
Gruenspan
Long-running concert hall just off the Reeperbahn that books mid-size touring acts and local talent. The interior keeps a raw, unpolished feel that fits the neighborhood.
Moondoo
Sleek club on the Reeperbahn strip focused on hip-hop, R&B, and electronic sets. Draws a younger crowd, especially on Friday and Saturday nights.
Molotow
Underground punk and indie institution that has survived multiple relocations. A reliable spot for cheap drinks and emerging bands playing small-room shows.
Olivia Jones Bar
Drag bar run by Hamburg's most famous drag queen, a Reeperbahn fixture for over two decades. The atmosphere is theatrical and welcoming to all comers.
Hebebühne
Corner bar on the Reeperbahn with a terrace overlooking Spielbudenplatz. The drinks list keeps it simple and the crowd tends to be locals warming up before heading to the clubs.