Hebebühne

Hebebuhne funziona più come trampolino di lancio che come destinazione, che è esattamente ciò di cui l'ecosistema Reeperbahn ha bisogno in prima serata. La posizione all'angolo all'estremità della strada in Spielbudenplatz offre alla terrazza una vista libera della piazza e della strada principale della Reeperbahn, in modo che i visitatori possano avere un'introduzione al quartiere dal piano terra senza impegnarsi ancora in un luogo specifico. L'interno è insignificante; la terrazza è la ragione per cui la gente viene.

Il servizio si muove rapidamente al bar, con il personale che può leggere un venerdì sera frenetico e far scorrere le bevande senza attriti. Il menu delle bevande è volutamente semplice, con particolare attenzione alla birra alla spina e ai cocktail standard che possono essere prodotti rapidamente. I prezzi sono leggermente inferiori alla media per Reeperbahn, il che incoraggia la funzione del bar come luogo di riscaldamento in cui i gruppi fanno un giro o due prima di trasferirsi in un club.

Rispetto ad altri bar della Reeperbahn aperti la sera, il vantaggio principale dell'Hebebuhne è la terrazza. Dhyana e alcuni altri locali nelle vicinanze hanno allestimenti simili sul lato della strada ma con un ingombro più piccolo, e la posizione d'angolo di Hebebuhne gli offre la visuale più ampia. Il compromesso è che il bar è saldamente mainstream; non esiste un programma musicale curato, nessuna scena di cocktail artigianali, nessuna scena al di là della folla stessa.

Cerca di arrivare tra le 18:00 e le 20:00 per un posto in terrazza, soprattutto nelle sere d'estate quando lo spazio esterno diventa il miglior spazio immobiliare sulla strada. Il bar si svuota notevolmente intorno alle 22:30 quando i gruppi si spostano nei club, per poi riempirsi di gente diversa a tarda notte dopo mezzanotte. Le sere dei giorni feriali sono notevolmente più tranquille e offrono le migliori possibilità di osservare la Reeperbahn senza folla.

La presenza della sicurezza fuori dal bar è visibile per tutta la notte, soprattutto perché la strada circostante è soggetta a un intenso traffico pedonale e occasionali attriti tra i gruppi. Questo va a favore degli ospiti che soggiornano al bar; il personale è pronto ad affrontare chiunque crei problemi all'interno. I fumatori hanno un'area designata vicino alla terrazza, i bagni sono essenziali ma mantenuti puliti e l'esperienza complessiva è calibrata per l'efficienza più che per la memorabilità, il che si adatta alla funzione pre-club svolta dal bar.