Silbersack

Zum Silbersack serve birra a buon mercato sulla Silbersackstraße dal 1949, e nulla negli interni suggerisce che da allora siano avvenuti dei lavori di ristrutturazione. Tavoli appiccicosi, luci soffuse, fumo sospeso nell'aria e un jukebox carico di rock e pop tedesco. Il pavimento è discutibile. Le bevande sono assurdamente economiche. È, in ogni senso, un vero e proprio bar per le immersioni.

La folla è uno spaccato di St. Pauli nella sua forma più onesta: veterani che bevono qui da decenni, musicisti che finiscono il turno nei locali vicini, nottambuli alla ricerca della birra più economica del quartiere e turisti occasionali a cui è stato detto che questa è la vera offerta. Nessuno sta eseguendo l'autenticità; il bar semplicemente non è mai cambiato.

Silbersack si distingue da ogni altro bar della Reeperbahn perché non ha cercato di diventare nient'altro. Mentre la strada intorno si è gentrificata, rinominata e inseguita le tendenze, questo posto ha continuato a servire birra a 2-3,50 euro e a lasciare che il jukebox facesse il suo lavoro. Non c'è un menu di cocktail, nessun DJ, nessuna quota di iscrizione e nessuna pretesa.

All'interno è consentito fumare e anche la ventilazione non è migliorata dal 1949. Porta contanti; le carte non sono accettate. Le selezioni del jukebox tendono al rock classico e allo Schlager, e il volume rimane a un livello che consente la conversazione. È meglio visitarlo dopo mezzanotte, quando la folla è completamente riunita e la stanza vibra del tipo di energia che solo i veri bar per le immersioni producono.