Safari

Il Safari Bierdorf vicino alla Herbertstraße funge da valvola di pressione per il quartiere. Dopo aver camminato per le strade più intense del quartiere, la birreria a ingresso gratuito al Große Freiheit 24-28 offre qualcosa di semplice: musica ad alto volume, birra fresca e una folla che è qui per divertirsi piuttosto che oltrepassare i limiti. La terrazza all'aperto trabocca nelle serate più calde e funge anche da miglior punto di osservazione della gente dell'isolato.

Il formato è semplice. Tavoli in comune riempiono l'interno, un DJ suona Schlager tedesco dalle 20:00 in poi e la terrazza all'aperto trabocca nelle serate più calde. La folla è mista e generalmente allegra. Gruppi di tutte le dimensioni filtrano e l'assenza di un costo di copertura significa che le persone entrano ed escono liberamente per tutta la notte. Il servizio bar si muove velocemente perché l'operazione è progettata per il volume, non per la persistenza.

Per i visitatori che hanno trascorso del tempo nella zona di Herbertstraße, Safari offre un ripristino tonale difficile da sopravvalutare. È ben illuminato rispetto ai suoi vicini, aggressivamente festoso e completamente privo del nervosismo che definisce i blocchi circostanti. Che si tratti di un sollievo o di una delusione dipende interamente da ciò che stai cercando e da ciò che hai appena vissuto.

La birra costa dai 4 ai 6 euro, i long drink dai 7 ai 10 euro e la playlist Schlager non è negoziabile. Se il pop tedesco cantato non ti attira, questo non è il posto giusto. Ma come breve sosta in una serata più lunga alla scoperta di St. Pauli, funziona bene per ripristinare le tue energie. La terrazza sul lato della Große Freiheit è il posto migliore per osservare il passaggio del quartiere.