
Safari
Safari Bierdorf au Große Freiheit 24-28 se trouve à quelques pas de la Herbertstraße, et sa politique d'entrée gratuite en fait le premier arrêt évident avant ou après l'exploration du quartier. L'ambiance ici n'a rien à voir avec l'ambiance aux feux rouges d'une rue. À l'intérieur, c'est des chopes de bière, de la musique Schlager à plein volume et une foule qui s'amuse trop pour penser à autre chose. Cinq soirs par semaine, c'est le deal.
Hébergement près de Safari
Hôtels proches de Herbertstrasse, Hamburg.
À quoi s'attendre
Une brasserie Schlager sans prétention et avec une foule étonnamment bonne. La proximité de la Herbertstraße attire un mélange de touristes curieux et d'habitués fidèles. Le personnel est efficace et les cocktails sont honnêtement corrects pour le prix.
Chaleur festive et énergique de brasserie. Un contraste avec les périphéries plus calmes du quartier.
Schlager allemand et pop mainstream. Le DJ commence à 20 heures toutes les soirées portes ouvertes.
Pas de code vestimentaire. Venez comme vous êtes.
Tous ceux qui ont besoin d'un endroit animé et sans pression près de la Herbertstraße sans entrer dans un club de strip-tease ni payer de frais d'entrée.
Espèces et cartes acceptées.
Gamme de prix
Entrée gratuite. Bière env. 4-6 €, longdrinks 7-10 €, shots env. 3-4 €.
Bière ~ 4,50-6,50 $ USD, boissons longues ~ 8-11 $ USD.
Horaires
Du mardi au jeudi de 18h à 3h. Vendredi et samedi de 18h à 5h. Fermé dimanche et lundi.
Conseil d'initié
Bon nettoyant pour le palais si l'ambiance du quartier devient lourde. La terrasse extérieure du côté de la Große Freiheit permet d'observer facilement les gens. Allez-y un vendredi si vous voulez une salle plus pleine avec des horaires plus longs.
Avis complet
Le Safari Bierdorf près de la Herbertstraße fonctionne comme une soupape de pression pour le quartier. Après avoir parcouru les rues les plus intenses du quartier, la brasserie à entrée gratuite de la Große Freiheit 24-28 propose quelque chose de simple : de la musique forte, de la bière fraîche et une foule venue s'amuser plutôt que repousser les limites. La terrasse extérieure capte les débordements lors des soirées plus chaudes et constitue également le meilleur endroit pour observer les gens du quartier.
Le format est simple. Des tables communes remplissent l'intérieur, un DJ joue du Schlager allemand à partir de 20 heures et la terrasse extérieure déborde lors des soirées les plus chaudes. La foule est mixte et généralement joyeuse. Des groupes de toutes tailles filtrent et l’absence de frais de couverture signifie que les gens entrent et sortent librement tout au long de la nuit. Le service au bar évolue rapidement car l'opération est conçue pour le volume et non pour s'attarder.
Pour les visiteurs qui ont passé du temps dans le quartier de la Herbertstraße, Safari propose une réinitialisation tonale difficile à surestimer. Il est bien éclairé par rapport à ses voisins, agressivement festif et dépourvu de la nervosité qui définit les blocs environnants. Que ce soit un soulagement ou une déception dépend entièrement de ce que vous recherchez et de ce que vous venez de vivre.
La bière coûte entre 4 et 6 euros, les longsboissons entre 7 et 10 euros et la playlist Schlager n'est pas négociable. Si chanter de la pop allemande ne vous plaît pas, ce n'est pas l'endroit qu'il vous faut. Mais comme un bref arrêt lors d'une soirée plus longue à la découverte de St. Pauli, cela fonctionne bien pour réinitialiser votre énergie. La terrasse du côté de la Große Freiheit est le meilleur endroit pour regarder passer le quartier.
Le quartier
Situé à quelques pas de la Herbertstraße, Safari est le lieu le plus léger et le plus accessible d'un quartier connu pour ses expériences plus intenses. Son énergie de brasserie attire les gens qui cherchent à décompresser entre les arrêts.
Comment s'y rendre
Marchez depuis la Herbertstraße vers le nord en direction de Große Freiheit. Le S-Bahn Reeperbahn est à environ quatre minutes à pied. Les sièges extérieurs sont visibles depuis la rue.
Adresse
Grosse Freiheit 24
Autres lieux à Herbertstrasse

Dollhouse
One of Hamburg's best-known go-go clubs, operating since the 1970s on Grosse Freiheit. Multiple floors with rotating stage shows and table seating.

Zur Ritze
Legendary St. Pauli dive bar with a full boxing ring in the basement. A neighborhood institution since 1962, popular with locals and tourists alike.

Silbersack
Old-school corner bar on a quiet side street behind the Reeperbahn. No frills, cheap drinks, and a loyal local crowd that keeps the jukebox running.

Gruenspan
Concert venue operating since the 1960s, when it hosted acts during Hamburg's beat music era. Still books live bands and DJ nights across genres.

Golden Pudel Club
Legendary DIY club on the harbor waterfront below the Hafenstrasse. Experimental music, noise acts, and leftfield DJs play in a rough wooden shack with views of the Elbe.

Angie's Nightclub
Decades-old St. Pauli nightclub on Spielbudenplatz with red velvet interiors and a dance floor that draws a mixed-age crowd. The music sticks to chart hits and classic party tracks.