Sankofa African Bar

Sankofa ocupa una sobrado colonial de tres pisos a medio camino de Ladeira de São Miguel, el carril que desciende desde Largo do Pelourinho hacia Santo Antônio. La planta baja se abre a la calle con una pequeña barra de bar y algunas mesas; el piso de arriba es el espacio más atmosférico, con hamacas colgadas de las vigas, cojines en el piso bajo y una terraza con vista al camino de abajo.

La decoración panafricana es más real que decorativa. Mapas del continente africano, máscaras tradicionales de África occidental y central, tapices de tela kente y retratos de músicos de jazz afroamericanos cubren todas las superficies. El bar juega con la profunda identidad afrobrasileña de Salvador sin ser teatral. La programación musical refleja lo mismo: reggae, salsa, afro-house, ocasionalmente tambores en vivo con percusión con toques de candomblé.

En comparación con los bares cuesta arriba de Largo do Pelourinho, Sankofa es más tranquilo, más culturalmente específico y atrae a una multitud más local de Salvador en lugar de la densidad turística de Terreiro de Jesus o Largo do Pelourinho. El espacio también está más alejado de las patrullas policiales y tiene la desventaja de estar en un carril menos seguro después del anochecer. La combinación de profundidad cultural y un entorno más tranquilo lo convierte en un buen lugar de segunda parada después de comenzar en las plazas más concurridas.

Las bebidas tienen un precio razonable. Las caipirinhas vienen con azúcar de caña en lugar de almíbar, que es lo que prefieren los clientes habituales brasileños. La cocina sirve bocadillos sencillos (acarajé, abará, vatapá) a precios de vendedores ambulantes. La terraza es el asiento principal en las noches frescas; La sala de hamacas de arriba es el espacio más tranquilo para conversar. El regreso cuesta arriba hasta Largo do Pelourinho después del cierre debe realizarse en grupos; el carril está mal iluminado y no es seguro solo después de la 1 a. m.