Mylos Cocktail Bar

Mylos liegt eine Etage über der Hafenpromenade am östlichen Bogen des venezianischen Hafens von Chania, eine bewusste Entscheidung, die es von den Cafés und Bars am Wasser auf Straßenniveau trennt. Das Gebäude selbst ist ein restauriertes Stadthaus aus Stein und der Raum im Obergeschoss bietet zwischen dem Innenraum und dem schmalen Balkon, der über dem Wasser hängt, vielleicht 30 Sitzplätze. Die Sitzplätze auf dem Balkon sind ein echter Hingucker und bieten einen direkten Blick über den Hafen auf den Leuchtturm und die Festung Firkas auf der anderen Seite.

Das Cocktailprogramm nimmt sich ernst, ohne kostbar zu sein. Klassiker werden ordentlich zubereitet, mit gutem Eis, gekühlten Gläsern und frischen Zitrusfrüchten statt Mixern in Flaschen. Die Gerichte des Hauses sind eher mediterran: mit Basilikum und Thymian angereicherter Gin für Martinis, ein Negroni, der auf in Griechenland hergestellten Bitterlikören basiert, und ein Klassiker, der gealterten Tsikoudia anstelle von Roggen oder Bourbon verwendet. Die Preise liegen zwischen 10 und 13 EUR, was der normale Preis für Hafenbars ist, aber hier bekommt man bessere Getränke als in den Erdgeschoss-Alternativen ein paar Häuser weiter.

Das Publikum ist im Durchschnitt älter als die Promenade darunter, mehr Paare und kleine Gruppen von Freunden als große Touristengruppen. Die Gespräche werden in einer angemessenen Lautstärke gehalten und die Musik ist so leise, dass sie als Hintergrund und nicht als Aussage dient. Das Sonnenuntergangsfenster zwischen etwa 19:30 und 20:30 Uhr im Sommer füllt die Balkontische vollständig aus, und am besten ist es, am späten Nachmittag vorbeizukommen und persönlich einen Platz zu reservieren. Telefonische Reservierungen funktionieren, sind aber weniger zuverlässig.

Im Vergleich zu Fortezza auf den Gassen hinter dem Hafen tauscht Mylos Intimität gegen Aussicht. Die Qualität der Getränke an beiden Orten ist ungefähr gleich; Die Wahl hängt davon ab, ob Sie den Hafen oder die Ruhe inmitten der Steinmauern bevorzugen. Beide sind wesentlich besser als die Bars an der Hafenpromenade, die nur auf die Lage angewiesen sind. Der Service verläuft eher maßvoll als schnell, was dem Raum und der Menge entspricht. Die Laschen bleiben während des Besuchs offen und setzen sich am Ende sauber ab. Die Bar schließt offiziell um 02:00 Uhr, letzter Aufruf gegen 01:30 Uhr; Wochentagsabende gehen oft früher zu Ende, wenn der Touristenverkehr am Hafen abnimmt.