Heart of Darkness Craft Brewery
A Heart of Darkness Craft Brewery é a principal choperia da cervejaria artesanal fundada em Saigon em Ly Tu Trong, a uma curta viagem de Grab de Pham Ngu Lao. O formato funciona como uma cervejaria artesanal refinada, com longas mesas comunitárias, um cardápio de comida e torneiras rotativas de cervejas caseiras. O espaço acomoda cerca de 200 pessoas na choperia principal e uma pequena seção externa.
Hospedagem perto de Heart of Darkness Craft Brewery
Hotéis próximos a Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
O que esperar
A principal cervejaria artesanal vietnamita com mesas comunitárias e comida séria. O formato incentiva a mistura social; a programação completa da cervejaria disponível.
Choperia comunitária de cervejaria artesanal, social e focada em cerveja. O destino da cerveja artesanal de Saigon.
Indie de fundo, rock clássico e folk. Sem DJ.
Casual a casual elegante.
Entusiastas de cerveja artesanal, mistura social, qualquer um que queira a cervejaria artesanal vietnamita mais respeitada de Saigon
Cartões (todos os principais) e dinheiro
Faixa de preços
Cerveja artesanal 90.000-170.000 VND por litro, comida 200.000-450.000 VND
Cerveja ~$3,60-6,80/€3,30-6,30, comida ~$8-18/€7,40-16,50
Horário
Diariamente das 11h00 às 00h00
Dica de quem conhece
As longas mesas comunitárias encorajam estranhos a conversar; o formato é mais social do que as típicas choperias de cervejarias artesanais. O Kurtz's Insane IPA é o carro-chefe.
Avaliação completa
Heart of Darkness fica em 31D Ly Tu Trong em Ben Nghe Ward, acessível por uma curta viagem de Pham Ngu Lao. A cervejaria fundada em Saigon tornou-se uma das operações de cerveja artesanal mais respeitadas do Vietnã; a principal choperia atende a programação completa com experimentos sazonais.
A seleção de cervejas artesanais é profunda. Kurtz's Insane IPA (o carro-chefe), Dream Alone Wheat Ale, Loose Rivets Brown Ale e dezenas de cervejas sazonais preenchem o calendário. O formato do voo cobre o alcance; os bartenders explicam a filosofia cervejeira e os perfis de estilo.
As longas mesas comuns são o diferencial do local. Estranhos compartilham mesas; o formato incentiva a mistura social; conversas entre grupos acontecem rotineiramente. Isso contrasta com o formato típico de choperia de cervejaria artesanal, mais compartimentado.
O cardápio de comida oferece pratos de pub ocidentais com foco na combinação de cervejas artesanais. Hambúrgueres, pizzas, asas, saladas e pratos compartilhados completam a oferta. A cozinha serve porções generosas; os preços ficam no nível superior de cerveja artesanal do Distrito 1.
Os preços das bebidas ficam no nível superior da área de Pham Ngu Lao. Cerveja entre 90.000 e 170.000 VND por litro; comida por 200.000-450.000 VND. O preço corresponde ao foco da cerveja artesanal e ao formato social comunitário.
A multidão é formada principalmente por entusiastas de cerveja artesanal, expatriados de longa duração e turistas que desejam cerveja artesanal vietnamita séria. Os assentos comuns significam que a demografia se mistura mais do que os bares típicos; estranhos iniciam conversas nas mesas compartilhadas.
Comparada com a Pasteur Street Brewing (cervejaria artesanal vietnamita semelhante), a Heart of Darkness tem um formato comunitário mais social. Para visitantes que desejam especificamente cerveja artesanal Saigon com potencial de mistura, esta é a escolha consensual.
O bairro
Heart of Darkness fica em 31D Ly Tu Trong no bairro Ben Nghe.
Como chegar
Vá para 31D Ly Tu Trong, bairro Ben Nghe, distrito 1, cidade de Ho Chi Minh.
Endereço
31D Ly Tu Trong, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Outros locais em Pham Ngu Lao
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