Heart of Darkness Craft Brewery
Heart of Darkness Craft Brewery es la taberna insignia de la cervecería artesanal fundada en Saigón en Ly Tu Trong, a un corto trayecto en Grab desde Pham Ngu Lao. El formato funciona como una refinada cervecería artesanal con largas mesas comunitarias, un menú de comida y grifos giratorios de cervezas caseras. El espacio tiene capacidad para unas 200 personas en la taberna principal y una pequeña sección al aire libre.
Alojamiento cerca de Heart of Darkness Craft Brewery
Hoteles cerca de Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
Qué esperar
Una taberna emblemática de cervecería artesanal vietnamita con asientos comunes y comida seria. El formato fomenta la mezcla social; la línea completa de la cervecería disponible.
Taproom comunitario de cervecería artesanal, social y centrado en la cerveza. El destino de la cerveza artesanal de Saigón.
Fondo indie, rock clásico y folk. Ningún DJ.
De informal a informal elegante.
Entusiastas de la cerveza artesanal, socialización, cualquiera que quiera la cervecería artesanal vietnamita más respetada de Saigón.
Tarjetas (todas las principales) y efectivo.
Rango de precios
Cerveza artesanal 90 000-170 000 VND por litro, comida 200 000-450 000 VND
Cerveza ~$3,60-6,80/€3,30-6,30, comida ~$8-18/€7,40-16,50
Horario
Todos los días 11:00-00:00
Consejo de quien sabe
Las largas mesas comunitarias alientan a los extraños a hablar; el formato es más social que las típicas tabernas de cervecería artesanal. La Insane IPA de Kurtz es el buque insignia.
Reseña completa
Heart of Darkness se encuentra en 31D Ly Tu Trong en Ben Nghe Ward, al que se puede acceder en un corto viaje en Grab desde Pham Ngu Lao. La cervecería fundada en Saigón se ha convertido en una de las operaciones de cerveza artesanal más respetadas de Vietnam; la taberna insignia sirve toda la gama con experimentos de temporada.
La selección de cervezas artesanales es profunda. Insane IPA de Kurtz (el buque insignia), Dream Alone Wheat Ale, Loose Rivets Brown Ale y docenas de cervezas de temporada llenan el calendario. El formato de vuelo cubre el rango; Los bartenders explican la filosofía cervecera y los perfiles de estilo.
Las largas mesas comunes son el rasgo distintivo del lugar. Los extraños comparten mesas; el formato fomenta la mezcla social; Las conversaciones entre grupos ocurren de manera rutinaria. Esto contrasta con el formato típico de taberna de cervecería artesanal, más compartimentado.
El menú de comida ofrece comida de pub occidental con un enfoque en el maridaje de cervezas artesanales. Hamburguesas, pizzas, alitas, ensaladas y platos compartidos completan la oferta. La cocina sirve porciones generosas; Los precios se sitúan en el nivel superior de cerveza artesanal del Distrito 1.
Los precios de las bebidas se sitúan en el nivel superior del área de Pham Ngu Lao. Cerveza a 90.000-170.000 VND por litro; comida entre 200.000 y 450.000 VND. El precio coincide con el enfoque de la cerveza artesanal y el formato social comunitario.
La multitud está formada principalmente por entusiastas de la cerveza artesanal, expatriados con estadías más largas y turistas que desean una cerveza artesanal vietnamita seria. Los asientos comunitarios significan que la demografía se mezcla más que en los bares típicos; extraños entablan conversaciones en las mesas compartidas.
En comparación con Pasteur Street Brewing (cervecería artesanal vietnamita similar), Heart of Darkness tiene un formato comunitario más social. Para los visitantes que desean específicamente cerveza artesanal Saigón con potencial de mezcla, esta es la opción de consenso.
El barrio
Heart of Darkness se encuentra en 31D Ly Tu Trong en Ben Nghe Ward.
Cómo llegar
Vaya a 31D Ly Tu Trong, Ben Nghe Ward, Distrito 1, Ciudad Ho Chi Minh.
Dirección
31D Ly Tu Trong, Ben Nghe Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
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