Whiskey & Wares
Whiskey & Wares é um bar de coquetéis no 196 De Tham com uma lista de uísques selecionada e pouca iluminação que atrai um público de expatriados de longa data. O formato funciona como uma alternativa sofisticada aos bares de mochileiros ao redor; o bar é mais silencioso e refinado do que o Bui Vien propriamente dito. O espaço comporta cerca de 60 pessoas no salão principal do bar e um pequeno mezanino.
Hospedagem perto de Whiskey & Wares
Hotéis próximos a Pham Ngu Lao, Ho Chi Minh City.
O que esperar
Um bar de coquetéis sofisticado com foco em uísque. Mais silencioso e refinado do que os bares para mochileiros de Pham Ngu Lao.
Bar de coquetéis sofisticado, conversacional e focado em uísque. A opção refinada de Pham Ngu Lao.
Jazz de fundo, lounge e acústico. Sem DJ.
Casual inteligente. Preferencialmente sapatos fechados.
Entusiastas do uísque, expatriados de longo prazo, qualquer pessoa que queira uma alternativa sofisticada ao Pham Ngu Lao
Cartões (todos os principais) e dinheiro
Faixa de preços
Coquetéis 180.000-300.000 VND, uísque 150.000-650.000 VND, cerveja 80.000-150.000 VND
Coquetéis ~$7,20-12/€6,60-11, uísque ~$6-26/€5,50-24, cerveja ~$3,20-6/€3-5,50
Horário
Diariamente 17h00-01h30
Dica de quem conhece
A seleção de whisky é a mais profunda da área de Pham Ngu Lao; pergunte ao barman sobre opções de voo. O formato é mais silencioso que o Bui Vien; perfeito para noites de fuga.
Avaliação completa
Whiskey & Wares fica em 196 De Tham, a um quarteirão de Bui Vien, mas marcadamente afastado do caos das ruas. O interior funciona como um bar de coquetéis sofisticado: pouca iluminação, assentos de couro, um longo bar com displays de uísque montados atrás dele e um pequeno mezanino para assentos elevados.
A carta de whisky é a identidade principal do bar. O estoque de mais de 80 garrafas abrange produtores japoneses, escoceses, irlandeses, americanos e indianos; os preços por lote variam de 150.000 VND para nível básico a 650.000 VND para premium. O formato do voo cobre o alcance; os bartenders explicam as regiões e estilos aos visitantes interessados.
O programa de coquetéis segue técnica clássica. Old Fashioneds, Manhattans, Sazeracs e originais de uísque dominam; os bartenders treinados em padrões internacionais cuidam bem da execução.
Os preços das bebidas ficam no nível superior de Pham Ngu Lao. Coquetéis de 180.000 a 300.000 VND; cerveja por 80.000-150.000 VND. O preço corresponde à técnica e ao estoque.
A multidão distorce os expatriados de longa data e os entusiastas do uísque. O formato exclui o caos dos mochileiros; o volume permanece no nível de conversação o tempo todo. O local funciona como uma rota de fuga para os visitantes que desejam uma noite refinada perto de Bui Vien, sem a energia das ruas.
Comparado com os clubes Bui Vien e os bares casuais Pham Ngu Lao, o Whiskey & Wares é a opção mais refinada. Para os visitantes que desejam coquetéis artesanais com foco em uísque na área de Pham Ngu Lao, esta é a escolha consensual.
O bairro
Whisky & Wares fica em 196 De Tham, a um quarteirão de Bui Vien.
Como chegar
Entre de Bui Vien ou Grab até 196 De Tham, Pham Ngu Lao Ward, Distrito 1, Cidade de Ho Chi Minh.
Endereço
196 De Tham, Pham Ngu Lao Ward, District 1, Ho Chi Minh City, Vietnam
Outros locais em Pham Ngu Lao
Le Pub
Long-running expat bar tucked down an alley off Pham Ngu Lao. Pool tables, darts, and reasonably priced drinks make it a steady gathering spot for backpackers.
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Australian-style pub on De Tham Street serving cold beers and pub food. More laid-back than the Bui Vien strip, with sports on TV and a mixed expat-tourist crowd.
Allez Boo
Two-story bar at the corner of Pham Ngu Lao and De Tham that's been open since the early 2000s. Happy hour deals draw an early evening crowd and the balcony offers good people-watching.
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Budget bar on Pham Ngu Lao with sidewalk seating and 15,000 VND bia hoi. Gets busy with backpackers pre-gaming before heading to Bui Vien.
Tropical Cocktail Bar
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Boheme Saigon
Long-running pub on De Tham with sidewalk seating, draft beer, and live acoustic music several nights a week. Mixed expat and backpacker crowd, lower volume than Bui Vien.