Polite & Co
Polite & Co é um bar clandestino inspirado em um clube de cavalheiros da década de 1920 no 5B Bao Khanh, perto do Lago Hoan Kiem, que serve coquetéis artesanais e uma extensa lista de uísques em um ambiente aconchegante e mal iluminado. O formato funciona como um dos locais de coquetéis mais comprometidos do Old Quarter, com bartenders treinados em técnicas clássicas e um cardápio inspirado em receitas da era da proibição. O espaço comporta cerca de 50 pessoas na sala principal do bar e um pequeno mezanino. Os preços das bebidas ficam no nível superior do Old Quarter; o formato é coloquial e voltado para adultos.
Hospedagem perto de Polite & Co
Hotéis próximos a Hoan Kiem, Hanoi.
O que esperar
Bar clandestino com tema da década de 1920, técnica clássica de coquetéis e seleção séria de uísques. Iluminação fraca, assentos de couro e volume ideal para conversas.
Speakeasy, refinado e íntimo. A opção clássica de coquetel do Old Quarter.
Playlists de fundo de jazz, música clássica e da era da proibição. Sem DJ.
Casual inteligente. Sapatos fechados; camisas de colarinho preferidas.
Entusiastas de whisky, apreciadores de cocktails clássicos, encontros noturnos
Cartão (all major) e dinheiro
Faixa de preços
Drinque 180,000-300,000 VND, uísque pours 200,000-650,000 VND, cerveja 90,000-150,000 VND
Drinque ~$7.20-12/€6.60-11, uísque ~$8-26/€7.40-24, cerveja ~$3.60-6/€3.30-5.50
Horário
Diariamente 19h00-01h00
Dica de quem conhece
A lista de uísques é a mais extensa do Bairro Antigo; peça um voo ao barman. Ajuda nas reservas para noites de fim de semana. O mezanino é a alternativa mais silenciosa.
Avaliação completa
Polite & Co fica em Bao Khanh, perto do Lago Hoan Kiem, com a entrada afastada da rua e uma placa discreta que se encaixa no tema speakeasy. O interior funciona como um clube de cavalheiros da década de 1920: assentos Chesterfield de couro, madeira escura, acessórios de latão e iluminação fraca que enfatiza o bar.
O programa de coquetéis segue técnica clássica. Old Fashioneds, Negronis, Manhattans, Sazeracs e Martinis são executados com muita atenção aos detalhes; os originais sazonais baseiam-se nos fundamentos da era da proibição, em vez de se afastarem deles. A seleção de uísques é a característica identificadora do bar: mais de 100 garrafas de produtores japoneses, escoceses, irlandeses, americanos e indianos.
Os preços das bebidas ficam no nível superior do Old Quarter. Coquetéis de 180.000 a 300.000 VND; as doses de uísque variam de 200.000 VND para nível básico a 650.000 VND para bebidas premium; cerveja por 90.000-150.000 VND. O preço corresponde à técnica e à seleção.
A multidão é adulta e focada na conversa. O formato exclui a energia mais alta da barra do Old Quarter; o local atrai casais em encontros, viajantes de negócios, expatriados de longa duração e entusiastas de coquetéis.
Comparado com o Né Cocktail Bar (menor, mais experimental) e o Tadioto (focado na arte), o Polite & Co é o mais clássico e mais focado no whisky. Para visitantes que desejam uma experiência séria de coquetéis perto do Lago Hoan Kiem, esta é a escolha consensual.
O bairro
Polite & Co fica em Bao Khanh, perto do Lago Hoan Kiem.
Como chegar
Entre em qualquer lugar perto do Lago Hoan Kiem ou pegue o 5B Bao Khanh, Hoan Kiem, Hanói.
Endereço
5b Bao Khanh, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam
Outros locais em Hoan Kiem
Binh Minh's Jazz Club
Hanoi's longest-running jazz venue with nightly performances in an intimate room near the Opera House. Mixed crowd of locals and expats, relaxed and sophisticated atmosphere.
Summit Lounge
Rooftop bar at the Sofitel Legend Metropole with views across the city center. Cocktails run 200,000-350,000 VND with a smart casual dress code.
Polite Pub
Popular backpacker bar on Ma May Street with cheap beer and a street-facing terrace. Gets packed after 10 PM on weekends with a young international crowd.
Mao's Red Lounge
Communist-themed bar and club spread across multiple floors near Hoan Kiem Lake. Plays hip-hop and EDM, popular with both locals and tourists on weekend nights.
GC Bar
Compact cocktail bar in the Old Quarter with well-made drinks at reasonable prices. A quieter option away from the beer street noise.
Né Cocktail Bar
Small speakeasy on Tong Duy Tan known for the signature pho cocktail, a gin and Cointreau drink infused with cinnamon and star anise. House-infused gins and made-to-order cocktails dominate the menu.