Continental
Continental é um bar clandestino escondido em Nimmanhaemin Soi 5 com uma entrada não identificada atrás de uma porta de estante, com tema da franquia de filmes John Wick. O espaço foi construído especificamente para o conceito speakeasy: iluminação fraca, banquetas de couro, bar com tampo de mármore e uma política rígida de proibição de fotos na maioria das mesas. Os coquetéis custam a partir de 320 THB com assinaturas da casa que fazem referência aos filmes (o Bullet Bourbon, o Continental Old Fashioned). Os bartenders trabalham de terno e o serviço é formal, mas caloroso. As reservas são necessárias nos finais de semana e dias úteis recomendados; o local tem capacidade para cerca de 50 lugares. A multidão está bem vestida: profissionais tailandeses, visitantes internacionais e um contingente de expatriados mais velhos. O fechamento é firme à meia-noite.
Hospedagem perto de Continental
Hotéis próximos a Nimman, Chiang Mai.
O que esperar
Um bar clandestino escondido com entrada com estante de livros, interior escuro de couro e mármore, bartenders adequados e um programa sério de coquetéis. O quarto tem limite de 50 pessoas e funciona com base em reservas em noites movimentadas.
Escondido, temático, polido. O speakeasy mais comprometido de Chiang Mai.
Jazz de baixo volume dos anos 1940, deep house ambiente, seleções ocasionais de trilhas sonoras de filmes
Mínimo casual inteligente; inteligente preferido. Calças compridas, sapatos fechados, camisas de colarinho. Nada de shorts, sandálias ou roupas de praia.
Ocasiões especiais, casais em uma noite elegante, entusiastas de coquetéis, noites elegantes.
Cartão preferido, dinheiro aceito
Faixa de preços
Drinque 320-450 THB, cerveja 200-260 THB, destilados by the pour 280-450 THB
Drinque ~$9-12.50/€8-11.50, cerveja ~$5.50-7/€5-6.50
Horário
18:30 to meia-noite diariamente, reservation only on fins de semana
Dica de quem conhece
Reserve com pelo menos dois dias de antecedência através do Instagram ou Facebook para as noites de fim de semana. Vista-se no mínimo elegante e casual; a sala impõe um padrão de apresentação limpa na porta. Faça pedidos fora do menu, pedindo ao barman algo construído em torno de uma bebida destilada ou perfil de sabor específico.
Avaliação completa
Encontrar a Continental faz parte da experiência. A entrada na Nimmanhaemin Soi 5 fica sem sinalização atrás do que parece ser uma fachada fechada de uma livraria; um pequeno botão lateral sinaliza ao anfitrião, que abre a porta da estante para admitir convidados reservados. No interior, o espaço se abre para um interior escuro de couro e mármore, com banquetas ao longo das paredes, quatro tampos no centro e um bar com tampo de mármore ao longo de um lado.
O tema John Wick é sutil: um motivo de moeda de ouro no menu, referências nos nomes dos coquetéis, fotos emolduradas nas paredes. A execução evita ser pesada; a sala parece primeiro um bar clandestino sério e depois temático. Os bartenders trabalham de terno e abordam cada mesa com serviço de mesa para os coquetéis mais elaborados, incluindo o Old Fashioned defumado e as variações flamejantes do Negroni.
Comparado ao Caravan e ao Shelby, o Continental é mais comprometido com o tema imersivo, mais rigoroso com as reservas e notavelmente mais caro. A qualidade do coquetel está no mesmo nível; a diferença é a ambição da sala. Continental é o único bar de Chiang Mai que possui um verdadeiro formato speakeasy com porta de estante, código de vestimenta na entrada e serviço de mesa formal.
As reservas são essenciais às sextas e sábados e recomendadas às quartas e quintas-feiras. O limite do quarto é de 50 pessoas e o anfitrião recusa visitas sem reservas em noites movimentadas. As reservas são feitas através de DMs do Instagram ou da página do local no Facebook. O fechamento é firme à meia-noite; a última chamada acontece por volta das 23h30.
O bairro
O Continental fica na Nimmanhaemin Soi 5 com o Shelby Bar dois minutos ao norte na Soi 7 e o Caravan três minutos ao norte na Soi 9. O conjunto de coquetéis do sul de Nimman se estende ao longo da Soi 5 em direção a Wat Phra Singh.
Como chegar
Da Cidade Velha pelo Portão Suan Dok, 10 minutos de Bolt por cerca de 90 THB. Do centro de Nimman, acessível a pé. Da Universidade de Chiang Mai, oito minutos de Bolt por cerca de 70 THB.
Endereço
Nimmanhaemin Soi 5, Tambon Su Thep, Chiang Mai 50200, Thailand
Outros locais em Nimman
Warm Up Cafe
The biggest mainstream dance club in Chiang Mai, on Nimmanhaemin Road opposite Soi 11. Multiple zones, big DJs, EDM, hip-hop, and Thai-pop. Open since the early 2000s and the long-time hub of the city's club scene.
Myst MAYA
Open-air rooftop bar and dance lounge on top of the Maya lifestyle shopping center at the north end of Nimman. Mixologist-driven cocktails, EDM DJs, and a mixed Thai and foreign crowd. One of the more polished party venues in the city.
Liquid Room
Late-night dance club on Nimmanhaemin Soi 13 with hip-hop, EDM, and a heavy neon-light setup. Smaller and more dance-floor-focused than Warm Up, draws a younger Thai and expat crowd.
Caravan Bar
Intimate cocktail bar on Nimman Soi 9 with vintage red interior, a gin-and-classic-cocktail menu, and skilled bartenders. Soft deep-house and lo-fi music. One of the city's strongest cocktail programs.
Shelby Bar
1920s English-style cocktail bar on Nimman Soi 7 with dark interior, whiskey focus, and classic-cocktail menu. Outdoor seating, live music some nights, and a settled expat-and-Thai-professional crowd.
Beer Republic
Tuscan-style craft-beer and restaurant venue on Nimman Soi 11 with 15 draught taps and an Italian-leaning menu. Older expat regulars, settled atmosphere, and one of the longer-running Nimman bar institutions.