Shelby Bar
O Shelby Bar leva o nome e a estética da era inglesa Peaky Blinders da década de 1920, com interior em madeira escura com foco em uísque, menu de coquetéis clássicos e um público estabelecido de expatriados e profissionais tailandeses no Nimmanhaemin Soi 7. O espaço se divide entre uma sala de bar interna com um longo balcão, uma área de estar externa coberta de frente para o soi e um pequeno pátio nos fundos para uma conversa mais tranquila. A música ao vivo acontece de quarta a sábado com apresentações acústicas (duas de guitarras, jazz leve, country ocasional). O preço fica no limite superior do Nimman: coquetéis 280-380 THB, uísque serve 220-380 THB dependendo da garrafa, cerveja 150-200 THB. A multidão gira em torno dos 30 e 40 anos, bem vestida e conversadora.
Hospedagem perto de Shelby Bar
Hotéis próximos a Nimman, Chiang Mai.
O que esperar
Bar em madeira escura com temática inglesa dos anos 1920, amplo balcão interno, mesas externas cobertas e pátio nos fundos. Focado no uísque, com um programa sério de coquetéis, música acústica ao vivo várias noites por semana e um público bem vestido de tailandeses e expatriados.
Madeira escura, assentada, temática, mas sem exagero. Um pub inglês da década de 1920 parece transplantado para Nimman.
Acústica ao vivo, jazz leve, country e folk ocasionais; fundo gravado de jazz e blues da década de 1920
Casual inteligente. Calças compridas, camisas limpas. Sandálias e roupas de praia fora do lugar.
Bebedores de uísque, jantares com bebidas, clientes regulares, casais em uma noite refinada.
Preferência por cartões, aceita dinheiro
Faixa de preços
Coquetéis 280-380 THB, uísque 220-380 THB, cerveja 150-200 THB
Coquetéis ~$8-10,50/€7-9,50, uísque ~$6-10,50/€5,50-9,50
Horário
18h00 à 01h00 diariamente
Dica de quem conhece
Sente-se nos assentos ao ar livre para apreciar a vista da rua Soi 7; o bar interno fica mais frio e silencioso. Faça o pedido por recomendação do barman, em vez do menu de seleção de uísque. Quartas e quintas-feiras, as noites de música ao vivo são as mais íntimas.
Avaliação completa
O Shelby Bar fica em um prédio de dois andares na Nimmanhaemin Soi 7, com uma placa pintada à mão com o tema Peaky Blinders e uma área de estar ao ar livre coberta por um telhado baixo. O interior apresenta madeira escura, latão vintage e pôsteres da década de 1920, com um longo bar ao longo de uma parede e mesas altas na outra. O pátio traseiro adiciona assentos mais silenciosos para festas de quatro a seis pessoas.
O programa de whisky é o ponto forte do bar. A seleção de garrafas oferece single malts escoceses, japoneses, irlandeses e uma forte lista de bourbon e centeio americanos. As doses ficam no padrão de 25 ml, com 50 ml disponíveis na maioria dos rótulos. Os bartenders conhecem bem as garrafas e suas recomendações em todas as faixas de preço são confiáveis. O cardápio de coquetéis é clássico: Old Fashioned, Manhattan, Boulevardier, Sazerac, com toques caseiros com ingredientes tailandeses.
Comparado ao Caravan on Soi 9, Shelby é mais voltado para o uísque e menos curadoria de coquetéis, mas com execução comparável e faixa de preço semelhante. Comparado ao Continental no Soi 5, Shelby é mais aberto e menos temático, com um público casual mais amplo. O cluster Soi 7 é um dos mais fortes bares de coquetéis Sois em Nimman, com Shelby ancorando no meio.
A música ao vivo acontece de quarta a sábado com apresentações acústicas (dupla de violões, trio de jazz ocasional, cantor e compositor country). O volume permanece coloquial; a música fundou a sala em vez de dominar. Dar gorjeta à banda de 50 a 100 THB é o padrão para uma música solicitada.
O bairro
Shelby fica na Nimmanhaemin Soi 7, um minuto ao sul de Caravan na Soi 9. A Continental fica três minutos ao sul na Soi 5. O Maya Mall fica seis minutos ao norte na Nimmanhaemin.
Como chegar
Da Cidade Velha pelo Portão Suan Dok, 10 minutos de Bolt por cerca de 90 THB. Do centro de Nimman, acessível a pé. Do Maya Mall, seis minutos ao sul na Nimmanhaemin e ao leste na Soi 7.
Endereço
Nimmanhaemin Soi 7, Tambon Su Thep, Chiang Mai 50200, Thailand
Outros locais em Nimman
Warm Up Cafe
The biggest mainstream dance club in Chiang Mai, on Nimmanhaemin Road opposite Soi 11. Multiple zones, big DJs, EDM, hip-hop, and Thai-pop. Open since the early 2000s and the long-time hub of the city's club scene.
Myst MAYA
Open-air rooftop bar and dance lounge on top of the Maya lifestyle shopping center at the north end of Nimman. Mixologist-driven cocktails, EDM DJs, and a mixed Thai and foreign crowd. One of the more polished party venues in the city.
Liquid Room
Late-night dance club on Nimmanhaemin Soi 13 with hip-hop, EDM, and a heavy neon-light setup. Smaller and more dance-floor-focused than Warm Up, draws a younger Thai and expat crowd.
Caravan Bar
Intimate cocktail bar on Nimman Soi 9 with vintage red interior, a gin-and-classic-cocktail menu, and skilled bartenders. Soft deep-house and lo-fi music. One of the city's strongest cocktail programs.
Continental
Hidden speakeasy on Nimman Soi 5 with an unmarked entrance and bookshelf door, themed around the John Wick film franchise. Cocktails from 320 THB, open 6:30 PM to midnight, reservation recommended.
Beer Republic
Tuscan-style craft-beer and restaurant venue on Nimman Soi 11 with 15 draught taps and an Italian-leaning menu. Older expat regulars, settled atmosphere, and one of the longer-running Nimman bar institutions.