Shelby Bar

Shelby Bar mieści się w dwupoziomowym budynku przy Nimmanhaemin Soi 7 z ręcznie malowanym szyldem z motywem Peaky Blinders i częścią wypoczynkową na świeżym powietrzu przykrytą niskim dachem. Wnętrze zdobi ciemne drewno, zabytkowy mosiądz i plakaty z lat 20. XX wieku, z długim barem wzdłuż jednej ściany i wysokimi stołami po drugiej. Tylne patio zapewnia cichsze siedzenia dla przyjęć od czterech do sześciu osób.

Program whisky jest mocną stroną baru. Wybór butelek obejmuje szkocką whisky single malt, japońską, irlandzką oraz mocną amerykańską listę bourbona i żyta. Standardowa pojemność nalewania to 25 ml, a na większości etykiet dostępne jest 50 ml. Barmani dobrze znają butelki, a ich rekomendacje na różnych poziomach cenowych są wiarygodne. Karta koktajli opiera się na klasyce: Old Fashioned, Manhattan, Boulevardier, Sazerac, z house’owymi akcentami i tajskimi składnikami.

W porównaniu do Caravan na Soi 9, Shelby bardziej opiera się na whisky i mniej koktajlach, ale ma porównywalne wykonanie i podobny poziom cenowy. W porównaniu do Continental na Soi 5, Shelby jest bardziej otwarta i mniej tematyczna, z szerszą, przypadkową publicznością. Klaster Soi 7 jest jednym z najsilniejszych barów koktajlowych Sois w Nimman, a Shelby zajmuje jego środek.

Muzyka na żywo od środy do soboty z występami akustycznymi (duet gitarowy, okazjonalnie trio jazzowe, piosenkarz i autor tekstów country). Głośność pozostaje konwersacyjna; muzyka stanowi tło dla pomieszczenia, a nie dominuje. Napiwek dla zespołu w wysokości 50-100 THB jest standardem za żądaną piosenkę.